Pouponnières - Centre de développement du porc du Québec
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Pouponnières - Centre de développement du porc du Québec
Mai 2013 Caractéristiques des zones CLÉ du Québec et $imul-SRRP Michel Morin, agroéconomiste Centre de développement du porc du Québec inc. Plan • • • • • Introduction Caractéristiques des zones CLÉ Survol de l’outil $imul-SRRP Coûts du SRRP au Québec Conclusion Introduction Basé sur un projet • « Caractéristiques cliniques, zootechniques et économiques des sites impliqués dans les projets CLÉ » • De septembre 2012 à mars 2013 Objectifs du projet • Caractériser les impacts du SRRP • Développer un outil pour mesurer les impacts financiers • Appuyer le travail des comités CLÉ 1. Caractéristiques des zones CLÉ Engraissements PERFORMANCES EN ENGRAISSEMENT (GÉNÉRAL) % de lots Mortalité GMQ CA Nombre Nombre Nombre (+) % ajustée* de lots de têtes de sites QUEBEC 4,25 856,9 2,71 528 84% 600 670 84 CANADA 3,70 866,9 2,71 720 69% 828 449 110 * La conversion alimentaire a été ajustée pour un gain de poids de 25-120 kg pour tous les porcs. 1. Caractéristiques des zones CLÉ 1. Caractéristiques des zones CLÉ En général, pour l’impact zootechnique du SRRP • Différence entre SRRP (-) et SRRP (+) • Mais… 2. $imul-SRRP En général, il faut nuancer… Distribution des lots (-) et (+) en engraissement (total du Canada) B CA élevée et mortalité faible Négatif 32,7% 8,6% Négatif Positif 13,2% 40,6% Positif A CA faible et mortalité faible Négatif 47,7% 10,9% Négatif Positif 23,4% 22,8% Positif CA élevée et mortalité élevée D CA faible et mortalité élevée C Bref : • Être négatif (SRRP) : très bonnes et moyennes performances • Être positif (SRRP) : mauvaises, moyennes et très bonnes performances, donc : • Peu ou pas d‘impact; • Impact modéré; • Impact sévère 1. Caractéristiques des zones CLÉ Pouponnières PERFORMANCES EN POUPONNIÈRE (GÉNÉRAL) Mortalité GMQ CA Nombre % de lots Nombre Nombre (+) % ajustée* de lots de têtes de sites QUEBEC 2,56 442,2 1,53 567 72% 842 752 42 CANADA 2,48 443,2 1,53 658 67% 1 066 213 46 * La conversion alimentaire a été ajustée pour un gain de poids de 6-25 kg pour tous les porcelets. 1. Caractéristiques des zones CLÉ 1. Caractéristiques des zones CLÉ Maternités PERFORMANCES EN MATERNITÉ (moyenne) Début 2010-04-01 Caractéristiques de base Fin 2012-04-01 Québec Canada 51 78 23 625 42 732 Nés totaux/portée (n) 13,2 13,1 Sevrés/portée (SPP - n) 10,3 10,5 Taux de mise bas (TMB - %) 83% 80% Survie des porcelets (SURVIE -%) 78% 85% Productivité (PROD)* 24,7 25,4 Nombre de sites (n) Truies en production (somme) 2. $imul-SRRP Objectif général • Développer un outil pour appuyer le travail des comités CLÉ • Cadre : la zone (pas l’entreprise) • Estimation (ordre de grandeur) Objectifs du projet • • Mesurer les impacts financiers du virus Possibilité de simuler les coûts-bénéfices des mesures de contrôle/éradication 2. $imul-SRRP Forme • Fichier Excel Quatre pages 1. Nombre de places (maternité, pouponnière, engraissement) et caractériser les impacts zootechniques du SRRP 2. Caractéristiques des prix (moulées, animaux) calcul du coût du SRRP pour la zone 3. Mesures contrôle/éradication 4. Estimation des coûts/bénéfices des mesures 2. $imul-SRRP Performances Impact du SRRP SRRP (-) SRRP (+) SRRP (++) et 0 impacts (modéré) (sévère) Porcelets sevrés/truie Mortalité pouponnière Mortalité engraissement CA pouponnière CA engraissement GMQ pouponnière GMQ engraissement 27,1 1,5% 2,5% 1,46 2,60 451,7 899,3 25,1 2,5% 3,7% 1,53 2,71 443,4 866,2 23,8 4,3% 6,3% 1,64 2,90 423,7 810,1 2. $imul-SRRP Variation des performances par rapport au SRRP modéré Impact du SRRP SRRP (-) SRRP (+) SRRP (++) et 0 impacts (modéré) (sévère) Porcelets sevrés/truie Mortalité pouponnière Mortalité engraissement CA pouponnière CA engraissement GMQ pouponnière GMQ engraissement 8% -40% -34% -5% -4% 2% 4% -5% 75% 71% 7% 7% -4% -6% 3. Exemple de coûts pour le Québec (page 1) Nombre de places et impacts du SRRP Nombre de places Ateliers SRRP- Maternité 205 010 613 145 1 572 935 Pouponnière Engraissement SRRP+ 110 390 330 155 846 965 Répartition des impacts du SRRP Peu d'effet 10% 25% 25% Modéré 40% 45% 35% Sévère 50% 30% 40% 3. Exemple de coûts pour le Québec (page 2) Prix et performances Achats/ventes Par défaut Données Performances (SRRP +, impacts modérés) Zone Par défaut Québec Canada (choisir région) (choisir région) Prix moyen animaux Cochettes 311,33 $ Truies de réforme 189,54 $ Porcelets sevrés 34,33 $ Porcelets-sortie pouponnière 58,64 $ Porcs d'abattage (indice 100) 141,65 $ Indice moyen 110,57 Poids de vente Porcelets sevrés (kg) 6,40 Porcelets-sortie pouponnière (kg) 24,00 Porcs (poids vif-kg) 123,63 Porcs (carcasse-kg) 98,90 Prix moyen moulées Truies 329,38 $ Porcelets 452,79 $ Porcs 308,35 $ Sevrages (+) Porcelets sevrés/truie inv. Mortalité (+) Mortalité truies Mortalité pouponnière Mortalité engraissement Mortalité Wean-to-finish Conversion alimentaire (+) CA pouponnière CA engraissement CA Wean-to-finish GMQ (+) GMQ pouponnière GMQ engraissement GMQ Wean-to-finish 25,10 7,0% 2,5% 3,7% 5,2% 1,53 2,71 2,46 443,4 866,2 786,8 Zone 3. Exemple de coûts pour le Québec (page 2) Impacts financiers du SRRP Impact du SRRP -36 935 458 $/an (vs SRRP – et SRRP sans effet) Impact pour les entreprises SRRP + (modéré et sévère) $/place Maternités -86,9 $ Pouponnières -12,4 $ Engraissements -27,4 $ Les impacts économiques du SRRP sur la zone sont estimés en calculant la marge annuelle suivante : Revenus de vente porcs et porcelets - coûts d'alimentation (truies, porcelets, porcs) – coûts des truies de remplacement Les prix utilisés ont un impact important sur le calcul. 3. Exemple de mesures de contrôle pour le Québec (page 3) Mesures de contrôle/éradication Type Investissements (non récurrents) $/place Filtration Filtration Vaccination Investissement ($/place) Taux Durée du prêt (année) 125,00 $$ 100,00 6,50% 6,5% 10 10 Dépenses récurrentes $/place 15,00$ 20,00 6,50 $ Ateliers concernés Maternité (places) $/an total zone Pouponnière (places) 4 000 315 000 330 000 10140 681062 798$ $ 2 145 000 $ Coût annuel des mesures de contrôle et d'éradication dans la zone : 12 826 798 $ • Exemples de mesures qui pourraient être utilisées • Coûts approximatifs, avec des moyennes (pour des investissements d’une entreprise précise, faire appel à des conseillers) 3. Exemple de mesures de contrôle pour le Québec (page 4) Coûts-bénéfices des mesures de contrôle/éradication Si toutes les entreprises de la zone deviennent SRRP (-) ou SRRP sans effet Bénéfice annuel pour la zone : 24 108 660 $ Ratio bénéfices/coûts des mesures d'éradication : 1,9 Si contrôle réussi et il n'y a plus d'entreprises avec du SRRP sévère Bénéfice annuel pour la zone : 6 587 853 $ Ratio bénéfices/coûts des mesures de contrôle : 0,5 • Dans cet exemple, il faut diminuer les pertes dues au SRRP de 35 % pour être rentable; • Est-ce réaliste ou réalisable dans les conditions actuelles? Conclusion Projet sur les caractéristiques des CLÉ • Forte participation (43 000 truies, 1 million de porcelets et 830 000 porcs) Impacts variables du SRRP • Aucun, modéré, sévère Outil disponible pour estimer l’impact financier du virus du SRRP dans la zone • http://www.cdpq.ca/outils-d-aide-a-la-decision/$imule-srrp.aspx Pour le Québec : • de 37 millions $/an à >50 millions $/an Période de questions Merci! • aux comités CLÉ • aux producteurs qui ont participé au projet • à l’ACVP et au CCSP