Consorcio de Alimentos Tradicionales de Asturias CATA
Transcription
Consorcio de Alimentos Tradicionales de Asturias CATA
CONSORCIO DE ALIMENTOS TRADICIONALES DE ASTURIAS CATA CATA es un consorcio constituido por un grupo de productores artesanos del Principado de Asturias. Entre sus objetivos figuran la recuperación, la promoción y el control de calidad de productos agroalimentarios artesanales, buscando canales de comercialización adecuados para hacer llegar al consumidor lo más tradicional de los alimentos típicos y característicos de la región. PRODUCTOS Quesos artesanos, Embutidos artesanos, Fabes de Asturias, Conservas marineras, Platos típicos cocinados, Miel, Mermeladas ecológicas, Setas deshidratadas silvestres, Dulces. Alejandra Sánchez Gerente C/ Fonciello, s/n. Ctra. AS-17, Km. 29,800 33199 FONCIELLO-TIÑANA. SIERO Principado de Asturias ESPAÑA (SPAIN) +34 985 791 296 +34 985 794 323 [email protected] [email protected] www.catagourmet.com 32 CATA is an export consortium set up by a group of manufactures of homemade products in the Principality of Asturias. CATA est une entreprise constituée par un groupe de producteurs artisanaux de la Principauté des Asturies. Among other things, we aim to recover, promote and maintain the quality of homemade type agricultural food products, and to find the best marketing channels to make the most traditional foods of this region available to consumers. Parmi nos objectifs figurent la relance, la promotion et le contrôle de qualité des produits agroalimentaires artisanaux, ainsi que la recherche de canaux de commercialisation adéquats qui puissent faire parvenir au consommateur les plus traditionnels des aliments typiques et caractéristiques de la région. PRODUCTS PRODUITS Homemade cheeses, Homemade sausages, Asturian beans, Seafood preserves, Typical cooked dishes, Honey, Organic jams, Dried wild mushrooms, Sweets. Fromages artisanaux, Charcuterie artisanale, Haricots blancs des Asturies, Conserves de la mer, Plats cuisinés typiques, Miel, Confitures écologiques, Cèpes déshydratés sauvages, Gelées. 33