La Moule - Bibliothèque municipale de Senlis
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La Moule - Bibliothèque municipale de Senlis
Biomimétisme ? Quand la science s'inspire de la nature pour inventer des produits ou solutions durables LA MOULE La colle qui résiste à tout La moule adhère au rocher grâce à une substance qu'elle sécrète. Cette colle naturelle, c'est le byssus qui a des propriétés adhésives redoutables. Il est constitué d'une chaîne de protéines et d'un acide aminé, la DOPA. Applications technologiques Des chercheurs ont incorporé la DOPA à des protéines de soja pour obtenir le même effet : la colle fabriquée de cette manière est très efficace et fixe les matériaux à base de bois avec pour avantage remarquable de n'utiliser aucune substance toxique. Et plus encore... L'anti-adhésion parfaite Les méthodes de la moule ont été utilisées aussi pour obtenir le résultat inverse : créer un matériau parfaitement anti-adhésif. Ce revêtement est destiné à l'usage médical : sa structure empêche que la moindre bactérie s'y attache. Comment ? Grâce à la DOPA. Mais dans ce cas, elle est associée à un composant chimique dont les propriétés anti-adhésives auraient sinon été impossibles à fixer – et à utiliser. Publication : Ville de Senlis – Bibliothèque Municipale - 2013 © Extrait du livre Quand la nature inspire la science, Editions Plume e de Carotte, Photographies de Yannick Fourié Propriétés naturelles