semaine-du-gout-2014.. - Office de tourisme de Valréas
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semaine-du-gout-2014.. - Office de tourisme de Valréas
emaine du goût Du 13 au 19 octobre 2014 Enclave des Papes 5ème édition Grillon Richerenches Valréas Visan Programme des Festivités Gourmandes Renseignements : 04.90.35.04.71 Vendredi 10 Octobre Mise en bouche Soirée-repas fruits de mer avec le poissonnier Patrice Olivès Restaurant Le Vaurias (3, cours du Berteuil) - VALREAS A partir de 19h30 - Toute l’équipe du restaurant Le Vaurias propose une délicate mise en bouche juste avant le démarrage officiel de la Semaine du Goût en accueillant Patrice Olivès, poissonnier à Valréas. Une soirée-repas qui mettra le goût à l’honneur grâce à des produits frais, en provenance de la mer Méditerranée. Renseignements et réservations au 04 90 28 05 45 ou 06 76 80 27 72 ou [email protected]. Samedi 11 Octobre Mise en bouche Journée vendanges avec pique-nique au bord de la vigne Domaine du Val des Rois (route de Vinsobres) - VALREAS Démarrage de la journée à 8h30 - Le Domaine du Val des Rois, certifié BIO, organise comme chaque année, une journée vendanges avec piquenique au bord de la vigne (ou au domaine en cas d’intempéries !). Rendez vous directement au Domaine, l’emplacement de la vigne sera donné à ce moment-là. Le Val des Rois prendra le soin de fournir sécateur, seau, eau (et même pansements si besoin !). Pour les participants, il sera demandé d’apporter gants, pull et chapeau. En fin de vendanges, il sera possible d’assister aux opérations de cave puis à une dégustation des millésimes précédents. Attention, la date de cette journée festive et conviviale peut être modifiée, sous réserve de maturité du raisin. Gratuit. Renseignements et inscription obligatoire au 04 90 35 04 35 ou [email protected]. Dimanche 12 Octobre Mise en bouche Rassemblement et exposition de véhicules anciens, et dégustations des vins - Caveau Saint Jean/Cave la Gaillarde (avenue de l’Enclave des Papes) VALREAS De 9h à 12h - Avant de rentrer pleinement dans le programme officiel de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, l’association des Anciens Véhicules de l’Enclave (AVE) organise une matinée de découverte du patrimoine industriel grâce à plusieurs dizaines de voitures anciennes qui seront exposées sur le parking de la Cave coopérative La Gaillarde. A cette occasion, le Caveau Saint Jean offrira toute une palette de dégustations de l’ensemble de ses vins rouge, blanc et rosé. Un rendez-vous toujours convivial et gourmand ! Gratuit. Renseignements au 04 90 37 36 75 ou [email protected]. 2 LUNDI 13 OCTOBRE Lancement officiel de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes : inauguration de l’exposition artistique sur le goût présentée par plusieurs artistes et dégustations de gourmandises du terroir local Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) - VALREAS 11h - Pour bien commencer les festivités et animations de la semaine, l’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes invite à une mise en bouche en venant découvrir l’exposition artistique sur le goût, présentée par plusieurs artistes régionaux et qui sera inaugurée à cette occasion. Ce moment convivial se terminera par le partage du verre de l’amitié autour de gourmandises issues du terroir de notre belle et riche Enclave des Papes… Gratuit - Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 9h30 à 11h30 - De bon matin, venez démarrer votre journée gourmande en profitant des infusions Bio des Baronnies Provençales ! Lavande, romarin, mélisse, thym, tilleul ou fenouil, participez à l’« Opération Infusettes », en partenariat avec la Maison des Plantes Aromatiques de Buis-les-Baronnies. Toute l’équipe de l’Office de Tourisme se fera un plaisir de vous faire déguster gratuitement des infusions originales de la région ! N’oublions pas que Valréas est « Ville-porte » du futur Parc Naturel Régional (PNR) des Baronnies ! Une invitation à déguster sans modération les saveurs provençales dans les mugs de l’Office de Tourisme « Le Sourire de vos Vacances ! » (en vente à l’Office de Tourisme au prix de 7€ !)… A se procurer d’urgence ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Découverte des fruits et légumes de saison/Dégustations à l’aveugle Restaurant scolaire municipal (Groupes scolaires Jules Ferry – rue Alphonse Daudet, et Marcel Pagnol – avenue Anatole France) - VALREAS Matinée - Les enfants des quatre écoles publiques de la commune participeront eux aussi à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, grâce au dynamisme de l’équipe au gestionnaire Jérôme Boissy ! En effet, les élèves de maternelle profiteront d’une découverte de fruits et légumes de saison alors que les plus grands de l’élémentaire seront invités à découvrir d’originales dégustations à l’aveugle… Et en plus cette année, Jérôme présentera les lieux de production des différents animaux en France sur une grande carte géographique ! Gratuit. Réservé aux enfants scolarisés dans ces établissements. Renseignements au 04 90 35 30 24 ou [email protected]. Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Au cœur de l’Enclave des Papes. Gratuit. Renseignements au 04 90 35 58 25 ou [email protected]. 3 « A Grillon, dans l’Enclave des Papes, on découvre d’autres régions… » Découverte des spécialités des régions françaises Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON En matinée - A l’occasion de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, l’association Folivres se mobilisera tous les matins, du lundi au vendredi, en organisant une découverte ludique et gourmande des spécialités des régions françaises. Chaque jour, une classe différente de l’école élémentaire du village pourra découvrir les douceurs et la diversité des richesses de la gastronomie française ! Gratuit. Réservé aux enfants scolarisés dans cet établissement. Renseignements au 04 90 35 08 73 ou [email protected]. Les plus jeunes ne seront pas oubliés puisque l’association Folivres interviendra également à l’école maternelle de Grillon en faisant découvrir les douceurs des régions françaises aux plus petits. MARDI 14 OCTOBRE Vente à la ferme « Les Escargots de l’Enclave » (escargots et produits authentiques du terroir) Les Escargots de l’Enclave (quartier Polidon, route de Saint-Maurice par la montagne) - VALREAS De 15h à 19h - La ferme « Les Escargots de l’Enclave » (élevage et vente) vous accueille pour vous faire découvrir escargots, coquilles et croquilles, croquilles farce truffée, escargots court bouillon, escargots à la graisse de canard, escargotine, escargotruffe mais aussi une gamme de produits issus des fermes et du terroir de la région (truffes, terrines, miel de la ferme, vins, etc...). Gratuit. Renseignements au 04 90 37 46 55 ou 06 74 51 70 98 ou [email protected]. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS - De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre Découverte des fruits et légumes de saison/Dégustations à l’aveugle Restaurant scolaire municipal (Groupes scolaires Jules Ferry – rue Alphonse Daudet, et Marcel Pagnol – avenue Anatole France) - VALREAS Matinée - Cf. lundi 13 octobre Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Cf. lundi 13 octobre A Grillon, dans l’Enclave des Papes, on découvre d’autres régions… » Découverte des spécialités des régions françaises Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON - En matinée - Cf. lundi 13 octobre 4 MERCREDI 15 OCTOBRE Marché hebdomadaire de Valréas Ville de Valréas (place Cardinal Maury, rue et cours Saint Antoine, cours du Berteuil) - VALREAS Matinée - Les marchés de Provence sont toujours des rendez-vous où les cinq sens sont mis en éveil ! Venez profiter des senteurs et des saveurs du grand marché hebdomadaire de Valréas. Sur la place Cardinal Maury et dans la rue Saint Antoine, vous trouverez de quoi remplir les cabas sur les nombreux étals alimentaires. Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Stand-animation et jeu-quizz « Savourez le Vaucluse ! » Département de Vaucluse/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (marché hebdomadaire – place Cardinal Maury) – VALREAS De 9h à 12h30 (tirage au sort à 12h) En partenariat avec le Département de Vaucluse, l’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes invite à participer à un jeu-quizz original en testant ses connaissances sur le Goût pour tenter de remporter un panier garni de produits du terroir de l’Enclave des Papes et de nombreux petits cadeaux ! Le tout accompagné de quelques petites dégustations... Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Vente de confections culinaires, livres de recettes illustrées et livres de cuisine méditerranéenne et provençale Ecole du Petit Nice/Saint Gabriel (marché hebdomadaire – place Cardinal Maury) – VALREAS De 9h à 12h30 - Dans le cadre de son projet annuel sur le thème de l’alimentation, la classe de Sandrine Dermeghsian de l’école du Petit Nice/ Saint Gabriel animera un stand de vente de confections culinaires sucrées et salées, à base de fruits et légumes de saison et de la région, au coeur du marché hebdomadaire de Valréas. Sur le stand, les enfants proposeront également à la vente leur livre de recettes illustrées ainsi qu’un livre de cuisine méditerranéenne et provençale. Les bénéfices de ces ventes participeront au financement du projet qui comprend notamment la création d’un film d’animations sur le thème « Bien se nourrir pour bien grandir ». Gratuit. Renseignements au 04 90 35 03 28. Vente de gâteaux et de colliers Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) Beau Soleil (marché hebdomadaire – place Cardinal Maury) – VALREAS De 9h à 12h30 - Les résidents de l’EHPAD Beau Soleil participeront eux aussi, et à leur manière, à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, en tenant un stand de vente de gâteaux confectionnés par leurs soins. Accompagnés de quelques bénévoles et du personnel de l’EHPAD, les résidents proposeront également des colliers « fait maison » à la vente, dans le cadre de la Semaine du Bleue, semaine nationale dédiée aux retraités et personnes âgées. Gratuit. Renseignement aux 04 90 35 52 12 ou [email protected]. 5 Stand-animation et jeu-concours sur les compléments alimentaires « Nutrimetics » Nutrimetics (marché hebdomadaire – place Cardinal Maury) – VALREAS De 9h à 12h30 - Pour la première fois dans le cadre de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, les consultantes valréassiennes présenteront et feront déguster les compléments alimentaires Nutrimetics, à l’occasion d’un standanimations sur le marché hebdomadaire de Valréas. De plus, Nutrimetics proposera même un jeu-concours permettant de remporter un panier garni de compléments alimentaires et de nombreux petits cadeaux ! Gratuit. Renseignements au 07 85 58 1 71 ou [email protected]. Stand-animation commerce équitable Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement (CCFD) et Artisans du Monde (marché hebdomadaire - place Cardinal Maury) VALREAS De 9h à 12h30 - Les bénévoles du CCFD et d’Artisans du Monde proposeront des produits issus du commerce équitable et réalisés par les producteurs des pays en développement de l’hémisphère Sud (riz, pâtes, chocolats, etc…). A profiter sur le stand au cœur du marché hebdomadaire ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 35 ou [email protected]. Découverte des fruits et légumes de saison/Dégustations à l’aveugle Centre de Loisirs de la Côte (218, route de Vinsobres) – VALREAS Matinée Les enfants du Centre de Loisirs de la Côte de Valréas participeront eux aussi à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, grâce au dynamisme de l’équipe au gestionnaire Jérôme Boissy ! En effet, alors que les plus petits profiteront d’une découverte de fruits et légumes de saison, les plus grands seront invités à découvrir d’originales dégustations à l’aveugle… Et en plus cette année, Jérôme présentera les lieux de production des différents animaux en France sur une grande carte géographique ! Gratuit. Réservé aux enfants inscrits au Centre de Loisirs. Renseignements au 04 90 35 30 24 ou [email protected]. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre Vente à la ferme « Les Escargots de l’Enclave » (escargots et produits authentiques du terroir) Les Escargots de l’Enclave (quartier Polidon, route de Saint-Maurice par la montagne) - VALREAS - De 15h à 19h - Cf. mardi 14 octobre 6 Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Cf. lundi 13 octobre « A Grillon, dans l’Enclave des Papes, on découvre d’autres régions… » Découverte des spécialités des régions françaises Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON - En matinée - Cf. lundi 13 octobre JEUDI 16 OCTOBRE Parcours de dégustation « Quels vins associer à vos fromages et vos desserts ? » Syndicat des Vignerons de Valréas/Lycée professionnel Ferdinand Revoul (route de Nyons) – VALREAS De 10h30 à 12h - La section Hôtellerie-Pâtisserie du Lycée Professionnel Ferdinand Revoul et le Syndicat des Vignerons de Valréas vous convient à un parcours de dégustation, à la découverte des accords mets-vins sur le thème « Quels vins associer à vos fromages et desserts ? » Participation : 10€ Réservation au 04 90 35 60 60. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre Découverte des fruits et légumes de saison/Dégustations à l’aveugle Restaurant scolaire municipal (Groupes scolaires Jules Ferry – rue Alphonse Daudet, et Marcel Pagnol – avenue Anatole France) - VALREAS Matinée - Cf. lundi 13 octobre Vente à la ferme « Les Escargots de l’Enclave » (escargots et produits authentiques du terroir) Les Escargots de l’Enclave (quartier Polidon, route de Saint-Maurice par la montagne) - VALREAS - De 15h à 19h - Cf. mardi 14 octobre Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Cf. lundi 13 octobre 7 « A Grillon, dans l’Enclave des Papes, on découvre d’autres régions… » Découverte des spécialités des régions françaises Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON - En matinée - Cf. lundi 13 octobre VENDREDI 17 OCTOBRE Exposition sur le chocolat et dégustation Lycée agricole professionnel (LAP) Saint Dominique/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 10h à 12h et de 13h30 à 16h30 Dans le cadre de leurs études, les élèves d’une classe de 2nde Vente du LAP Saint Dominique de Valréas ont décidé de présenter une exposition très intéressante sur le chocolat tout en faisant profiter les visiteurs de dégustations commentées par leurs soins. Une belle occasion de se régaler tout en s’instruisant dans les locaux de l’Office de Tourisme ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Grande Soirée de Prestige Comité des Fêtes de Valréas (Complexe du Vignarès - chemin des Moulins Neufs) - VALREAS A partir de 19h Pour la deuxième année consécutive, le Comité des Fêtes de Valréas et le restaurant « Le Relais » proposent une Soirée de Prestige. A cette occasion, Le Relais a élaboré un menu de prestige basé sur la mer mêlant saveurs et qualité sans oublier les non fruits de mer. Un service soigné sera au rendezvous (parking surveillé et service bar). Au menu : * coquillages et fruits de mer à volonté ou buffet d’entrées à volonté, moules marinières, paella, dessert et vins des vignerons de l’Enclave des Papes à volonté (à consommer avec modération). Au programme de la soirée présentée et animée par Bernard Ratto : * à partir de 19h : service Bar * vers 21h : début du repas avec animation Caro Trio * vers 23h : animation Les Latinos Lovers * vers 0h30 : fin du repas avec Markoss qui fera danser jusqu’au bout de la nuit. Tarif préférentiel jusqu’au 1er octobre : 40€/personne. Tarif à partir du 2 octobre : 44€/personne. Renseignements et réservations au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Portes ouvertes et dégustations L’Epicerie Paysanne (La Station - route de Valréas) – GRILLON Toute la journée (non stop) Pour la troisième année consécutive, l’Epicerie Paysanne de Grillon (point de vente 100% producteurs locaux, agriculture bio et raisonnée) participera à la Semaine du Goût sous la forme d’une grande journée festive « portes ouvertes » afin de découvrir les produits du terroir qu’elle présente du producteur au consommateur… Un point de vente directe à découvrir 8 d’urgence pour consommer mieux et local à travers des fruits et légumes de saison, des viandes, des fromages, etc… Gratuit. Renseignements au 04 90 35 64 16 ou [email protected]. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS - De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre Découverte des fruits et légumes de saison/Dégustations à l’aveugle Restaurant scolaire municipal (Groupes scolaires Jules Ferry – rue Alphonse Daudet, et Marcel Pagnol – avenue Anatole France) - VALREAS Matinée - Cf. lundi 13 octobre Vente à la ferme « Les Escargots de l’Enclave » (escargots et produits authentiques du terroir) Les Escargots de l’Enclave (quartier Polidon, route de Saint-Maurice par la montagne) - VALREAS - De 15h à 19h - Cf. mardi 14 octobre Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Cf. lundi 13 octobre « A Grillon, dans l’Enclave des Papes, on découvre d’autres régions… » Découverte des spécialités des régions françaises Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON - En matinée - Cf. lundi 13 octobre Marché hebdomadaire de Visan Ville de Visan (place de la Coconière) - VISAN Matinée - Le charmant village de Visan vous invite à venir profiter de son marché hebdomadaire, en plein cœur du village. Un lieu unique pour faire son marché en toute simplicité avec des produits frais de saison ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. SAMEDI 18 OCTOBRE Séance de lecture sur le thème du Goût Association « Lire et Faire Lire »/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS 15h30 - Pour la première fois, l’association « Lire et Faire Lire » participera à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes en offrant notamment, la lecture d’un conte d’Alphonse Daudet, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. A la fin de cette lecture qui devrait mettre en appétit, les participants pourront profiter d’une dégustation de sirops Eyguebelle et d’infusions Bio des Baronnies Provençales autour de quelques biscuits traditionnels de Valréas, les Palets du Moulin… De quoi passer un agréable moment culturel et gourmand ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. 9 Dégustations des vins autour de produits régionaux Caveau Saint Jean – Cave coopérative La Gaillarde (avenue de l’Enclave des Papes) - VALREAS De 9h à 12h et de 14h30 à 19h - Le Caveau Saint Jean propose une grande journée d’animations et de découvertes gourmandes de l’ensemble des ses vins rouge, blanc et rosé tout en profitant de quelques gourmandises issues de produits régionaux bien de chez nous ! La dégustation gratuite des meilleures cuvées sera bien entendu proposée et des promotions exceptionnelles viendront compléter cette journée festive ! Gratuit. Renseignements au 04 90 37 36 75 ou [email protected]. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS - De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre Vente à la ferme « Les Escargots de l’Enclave » (escargots et produits authentiques du terroir) Les Escargots de l’Enclave (quartier Polidon, route de Saint-Maurice par la montagne) - VALREAS - De 15h à 19h - Cf. mardi 14 octobre Visite guidée de la ferme, explications sur le parcours « Du lait au fromage », découverte de la traite des chèvres et dégustation du picodon AOP Ferme Roudol – Christian et Véronique Charransol (chemin des Etangs) VALREAS - Visite de 15h à 19h et traite des chèvres de 17h30 à 18h30 Cf. lundi 13 octobre Journée du Goût de Richerenches Office de Tourisme de Richerenches (Commanderie templière) RICHERENCHES Au cœur de la commanderie templière, venez profiter de la traditionnelle Journée du Goût de Richerenches qui mettra en avant plusieurs animations autour des deux joyaux de la cité médiévale : la truffe Tuber Melanosporum et les vins des Côtes du Rhône. Demandez le programme ! - toute la journée à partir de 9h30 : à l’Office de Tourisme, visite du petit musée de la truffe et du vin. Gratuit. - 10h30 : dans la salle voûtée de la commanderie templière, discussion autour du vin et dégustation offerte sur la terrasse de l’Office de Tourisme. Gratuit. - 12h : à la salle des Remparts, dégustation d’omelettes aux truffes (menu comprenant omelette aux truffes, salade, fromage, dessert, café et vin compris). 21€/personne. - 14h : rendez-vous devant l’Office de Tourisme pour une démonstration de cavage en compagnie d’un trufficulteur. Gratuit. Renseignements et réservations pour le repas de midi au 04 90 28 05 34 ou [email protected]. Après-midi dégustation mets et vins avec la Cave les Coteaux de Visan et le magasin « La Ronde Paysanne » Cave les Coteaux de Visan (Espace de Dégustation AnVis) – VISAN De 15h à 18h - Une nouvelle fois, la Cave les Coteaux de Visan prendra part à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes en organisant une dégustation 10 de produits régionaux et locaux en partenariat avec le magasin « La Ronde Paysanne ». Au menu de cette après-midi gourmande : dégustation de tapenades, miels, nectars d’abricots, amandes, confitures, foies gras, etc… Le tout accompagné des vins de la Cave les Coteaux de Visan. Gratuit. Renseignements au 04 90 28 50 89 ou [email protected]. Marché primeurs hebdomadaire de Valréas Ville de Valréas (cours Jean Jaurès, rond-point du Monument aux Morts) VALREAS Matinée - Comme chaque semaine, le petit marché primeurs et fleurs de Valréas permettra de préparer ses repas de fin de semaine grâce aux stands gourmands de fruits et légumes, viandes, charcuteries, poissons, etc… Un régal de produits frais et de saison ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Marché hebdomadaire de Grillon Ville de Grillon (place de la Bourgade) - GRILLON Matinée - La Semaine du Goût passera par le marché hebdomadaire de Grillon qui se tient autour de la fontaine et à l’ombre des platanes centenaires, sur la nouvelle place de la Bourgade… Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir les produits locaux de notre terroir ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. DIMANCHE19 OCTOBRE Marché du Goût et des Producteurs Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (terrasse - avenue Maréchal Leclerc) - VALREAS De 9h à 13h - Toute l’équipe de l’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes invite à mettre en éveil les cinq sens lors de son troisième Marché du Goût et des Producteurs qui se tiendra sur sa terrasse, toute la matinée. De nombreuses animations rythmeront ce moment fort de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes telles que des dégustations, des jeux, des expositions, des concours, etc… Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Stand-animation et jeu-quizz « Savourez le Vaucluse ! » Département de Vaucluse/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (Marché du Goût et des Producteurs – avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 9h à 13h (tirage au sort à 12h30) - En partenariat avec le Département de Vaucluse, l’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes invite à participer à un jeu-quizz original en testant ses connaissances sur le Goût pour tenter de remporter un panier garni de produits du terroir de l’Enclave des Papes et de nombreux petits cadeaux ! Le tout accompagné de quelques petites dégustations... Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. 11 Stand-animation et jeu-concours sur les compléments alimentaires « Nutrimetics » Nutrimetics (Office de Tourisme – Marché du Goût et des Producteurs – avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS De 9h à 13h Pour la première fois dans le cadre de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, les consultantes valréassiennes présenteront et feront déguster les compléments alimentaires Nutrimetics, à l’occasion d’un stand-animations sur le marché hebdomadaire de Valréas. De plus, Nutrimetics proposera même un jeu-concours permettant de remporter un panier garni de compléments alimentaires et de nombreux petits cadeaux ! Gratuit. Renseignements au 07 85 58 1 71 ou [email protected]. Provençales autour de quelques biscuits traditionnels de Valréas, les Palets du Moulin… De quoi passer un agréable moment culturel et gourmand ! Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. 4ème Concours de Cuisine Comité de Jumelage de Valréas/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) - VALREAS Inscriptions jusqu’au 16 octobre, dégustation et délibération du jury de 10h à 11h et remise des prix à partir de 11h30 Vous avez du talent, participez ! Le Comité de Jumelage de Valréas organise un concours de cuisine ouvert à tous. Pour participer, il suffit de s’inscrire jusqu’au 16 octobre auprès de l’Office de Tourisme de Valréas. Quatre prix seront décernés, chacun venant récompenser le meilleur plat (sucré ou salé) des quatre catégories suivantes : « Prix Saint-Paul » qui récompensera une recette québécoise, « Prix Sachsenheim » qui récompensera une recette allemande, « Prix Montignoso » qui récompensera une recette italienne et « Prix Valréas » qui récompensera une recette provençale. Le jury, composé de représentants du Comité de Jumelage, de l’Office de Tourisme et de la Ville de Valréas, départagera les participants après dégustation des plats. La participation au concours est ouverte à tous, adhérents ou non du Comité de Jumelage de Valréas, sans limite d’âge. Chacun est libre de participer à une ou plusieurs catégories. Les participants inscrits s’engagent à venir déposer leur plat à l’Office de Tourisme de Valréas le dimanche 19 octobre avant 10h. En s’inscrivant, les participants s’engagent à respecter le règlement et à remettre en même temps que leur(s) plat(s) un exemplaire écrit de la recette au Comité de Jumelage pour publication. Gratuit. Renseignements et inscriptions au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Dégustations des vins autour de produits régionaux Caveau Saint Jean – Cave coopérative La Gaillarde (avenue de l’Enclave des Papes) - VALREAS - De 9h30 à 12h - Cf. samedi 18 octobre Séance de lectures sur le thème du Goût Association « Lire et Faire Lire »/Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS 11h - Pour la première fois, l’association « Lire et Faire Lire » participera à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes en offrant plusieurs passages de lectures en double et à l’unité, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Entre chaque passage de lecture, les participants pourront profiter d’une dégustation de sirops Eyguebelle et d’infusions Bio des Baronnies 12 Repas « Potée Lorraine » Amicale des Alsaciens-Lorrains de Valréas (Complexe du Vignarès – chemin des Moulins Neufs) – VALREAS - 12h - Tarif : 23€/personne. Renseignements et réservations au 04 90 35 60 04 ou jean-marie.hisler@ orange.fr. Dégustation des infusions Bio des Baronnies Provençales Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS - De 9h30 à 11h30 - Cf. lundi 13 octobre ET TOUTE LA SEMAINE …. Animations… Parcours de recettes chez les commerçants de la rue Louis Pasteur Commerçants de la rue Louis Pasteur (centre-ville) - VALREAS De 9h à 19h Chaque commerçant artisan affichera, sur sa vitrine ou à l’extérieur, sa ou ses recettes préférées durant toute la durée de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes. Les commerçants, artisans et professions libérales de la rue Louis Pasteur renouvelleront l’expérience réussie de l’an dernier avec un parcours de recettes qui seront à découvrir dans les vitrines, les étalages et les devantures des boutiques de cette artère commerçante du centre-ville de Valréas. Gratuit. Renseignements au 04 90 46 48 72 ou [email protected]. Jeu-concours sur les compléments alimentaires « Nutrimetics » chez les participants de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes Nutrimetics (chez la plupart des participants) – GRILLON, RICHERENCHES, VALREAS et VISAN Toute la journée - Tous les jours, les participants de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes auront la possibilité d’offrir des bons-cadeaux Nutrimetics à leurs visiteurs et clients. A la fin de l’opération, le participant qui aura distribué le plus de bons-cadeaux se verra remettre un panier garni de compléments alimentaires et de nombreux petits cadeaux ! Gratuit. Renseignements au 07 85 58 1 71 ou [email protected]. 13 Vente de tickets de la grande « Tombola des Chefs » au profit du Téléthon Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) – VALREAS Du lundi 13 au samedi 18 de 9h15 à 12h15 et de 14h à 18h, dimanche 19 octobre de 9h à 13h. La Semaine du Goût de l’Enclave des Papes sera aussi généreuse en prenant part, d’ores et déjà, au Téléthon 2014... En effet, il sera possible de participer à la grande « Tombola des Chefs », organisée sur l’ensemble du département de Vaucluse. Le principe ? Un ticket de tombola acheté = une chance de remporter deux repas dans les meilleurs restaurants gastronomiques du territoire ! L’occasion de profiter d’un repas unique à petit prix tout en faisant une bonne action en faveur de la recherche contre les maladies génétiques ! Tarif : 5€ le ticket. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Expositions… Exposition itinérante de photographies sur le thème « Le Goût dans l’Enclave des Papes » 1 parcours, 8 lieux - VALREAS 1 - 38, rue Saint Antoine 2 - 12, rue Louis Pasteur (ancienne Maison de la Presse) 3 - 20, place Aristide Briand (ancien Institut de Beauté) 4 – 14, rue de l’Hôtel de Ville (restaurant « Midi Express ») 5 – 23, rue de l’Hôtel de Ville (vitrophanies ancienne lingerie « Modestie ») 6 - 31, rue de l’Hôtel de Ville (ancien magasin Natalys) 7 - 16, place Waldeck Rousseau (ancien Buraliste) 8 - 26, rue de l’Hôtel de Ville (restaurant Café de la Paix) L’Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes propose de partir à la découverte du centre-ville historique de Valréas en profitant d’une exposition itinérante de photographies sur le thème « Le Goût dans l’Enclave des Papes ». Une cinquantaine de photos grand format, aux couleurs chatoyantes et vives, pour rappeler que dans l’Enclave des Papes, les produits du terroir font partie intégrante de notre patrimoine... A voir et à profiter librement à toute heure de la journée et durant toute la semaine ! Toute la journée Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Exposition artistique sur le goût présentée par plusieurs artistes régionaux (peintures de Simone Martine, Andrea Schwarz, Claude Ginoux, Michel Bonnardel et sculptures de Patrick Jean) Office de Tourisme de Valréas et de l’Enclave des Papes (avenue Maréchal Leclerc) - VALREAS Du lundi 13 au samedi 18 de 9h15 à 12h15 et de 14h à 18h, dimanche 19 octobre de 9h à 13h. Gratuit. Renseignements au 04 90 35 04 71 ou [email protected]. Exposition de peintures de Chris Mil, et dégustation des vins Caveau Saint Jean – Cave coopérative La Gaillarde (avenue de l’Enclave des Papes) - VALREAS Du lundi 13 au samedi 18 de 9h à 12h et de 14h30 à 19h, dimanche 20 octobre matin de 9h30 à 12h Gratuit. Renseignements au 04 90 37 36 75 ou caveau.saint.jean@ wanadoo.fr. 14 Exposition de peintures « Points et Traits, Encres de Chine » par Ulrich Schacht et dégustation des vins Cave les Coteaux de Visan (Espace de Dégustation AnVis) – VISAN Du lundi 13 au dimanche 19 octobre matin de 9h à 12h et de 14h à 18h Gratuit. Renseignements au 04 90 28 50 89 ou [email protected]. Visite du petit musée de la truffe et du vin Office de Tourisme de Richerenches (Commanderie templière) – RICHERENCHES Du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h- Pour toute la famille, la visite du petit musée de la truffe et du vin est un moment privilégié pour découvrir ou redécouvrir ces produits phares du terroir de l’Enclave des Papes, au cœur de la commanderie templière, dans un cadre d’exception… Gratuit. Renseignements au 04 90 28 05 34 ou [email protected]. Restaurants… Menus du Goût Restaurant Le Vaurias (3, cours du Berteuil) - VALREAS Du lundi 13 au dimanche 19 à midi, vendredi 18 et samedi 19 octobre soir- Le chef cuisinier du restaurant Le Vaurias propose sa carte d’automne avec des menus originaux qui mettent le goût à l’honneur, à base de produits du terroir et de saison, en provenance de plusieurs régions de France… Renseignements et réservations au 04 90 28 05 45 ou 06 76 80 27 72 ou [email protected]. Menus du Goût Restaurant Le Coquelicot (12, avenue de Verdun) - VALREAS Du mardi 14 au samedi 18 à midi et soir - Au cœur de Valréas, Emile et Séverine vous invitent à découvrir une cuisine au goût du jour, mettant en valeur les produits de saison et de notre terroir. Tous les plats de la carte sont entièrement « fait maison », y compris les plats du jour ! En plus, à l’occasion de la Semaine du Goût, le chef proposera un plat spécial ! Renseignements et réservations au 06 73 58 30 85 ou [email protected]. Sans oublier, dans la semaine… Vente de gaufres au profit d’une oeuvre caritative Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) Les Capucins (avenue Meynard) – VALREAS En journée Le service Animation de l’EHPAD des Capucins a décidé de prendre part à la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes en organisant une vente de gaufres pour les plus gourmands. Cette animation est également mise en place dans le cadre de la Semaine Bleue (semaine nationale des retraités et personnes âgées) ! Les profits de cette vente seront reversés à une œuvre caritative. Gratuit. Renseignements au 04 90 28 51 47 ou [email protected]. 15 Sortie à la découverte d’une chocolaterie et d’une fabrique de nougat Association Folivres de Grillon (Ecole élémentaire - avenue du Comtat) – GRILLON En journée A l’occasion de la Semaine du Goût de l’Enclave des Papes, l’association Folivres organisera et financera la sortie en car de classes de CP et CE1 de l’école élémentaire de Grillon qui partiront à la découverte de la chocolaterie de Donzère ainsi que de la fabrique de nougat Dyane de Poitiers à Montélimar. Gratuit. Réservé aux enfants scolarisés dans cet établissement. Renseignements au 04 90 35 08 73 ou [email protected]. Pour la troisième fois, l’Office de Tourisme du Pays de Grignan participe à la Semaine du Goût sur son territoire ! N’hésitez pas à prolonger les plaisirs gustatifs en dépassant les frontières de l’Enclave des Papes ! Renseignements et programme complet au 04 75 46 56 75. A noter notamment, le temps fort : Samedi 18 octobre - Accueil Gourmand Office de Tourisme du Pays de Grignan (2, place du Jeu de Ballon – Maison de Pays) - GRIGNAN De 10h à 12h et de 14h à 18h L’Office de Tourisme du Pays de Grignan propose un « Accueil Gourmand » dans ses locaux. A cette occasion, venez rencontrer les producteurs du territoire tout en dégustant leurs délicieuses spécialités. De véritables moments d’échanges sur leurs savoir-faire et sur la diversité des goûts et des saveurs ! Gratuit. Renseignements au 04 75 46 56 75 ou info@tourisme-paysdegrignan. com. Office de Tourisme ** de Valréas et de l’Enclave des Papes Avenue Maréchal Leclerc – BP28 84601 VALREAS cedex T. 04.90.35.04.71 - F. 04.90.35.03.60 www.ot-valreas.fr - [email protected] imprimex édition - Bollène - 04 90 30 55 70 - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE