Le binage du MAÏS » Mai 2014 - Chambre d`agriculture d`Alsace

Courrier technique
« Le binage du MAÏS » Mai 2014
Le désherbage mécanique est une solution alternative et complémentaire au
désherbage chimique. En tant que plante sarclée, le maïs est la culture où le binage
donne les meilleurs résultats techniques, économiques et environnementaux. Il
permet de réduire l’utilisation des herbicides, d’aérer le sol, de limiter son
dessèchement et d’enfouir l’azote.
Les différents outils de désherbage
Le désherbage mécanique peut être
mis en pratique grâce à un panel
d’outils différents.
La herse étrille et la houe rotative
peuvent être utilisées sur maïs au
début de son cycle (pré-levée jusqu’à à
4 feuilles), la bineuse prenant le relais
au-delà.
Stade indicatif d’intervention des outils de
désherbage mécanique sur maïs
Réussir son désherbage avec une bineuse…
Quelques règles de base sont à respecter :

Préparer l’intervention dès le semis :
la profondeur de semis doit être régulière et il est indispensable
d’utiliser une bineuse de même largeur que le semoir.

Tenir compte de l’état du sol :
pour bien travailler, le sol doit être suffisamment ressuyé.

Frontale ou arrière, la
bineuse peut entrer en action
dès 3-4 feuilles du maïs.
Tenir compte des conditions météo :
un temps sec pendant et après l’intervention (24 à 48 heures
minimum) favorisera le dessèchement des plantules déracinées.
Quel itinéraire technique ?
La combinaison « traitement chimique en plein puis binage » permet une efficacité et
une sélectivité équivalente au tout chimique. Il n’existe cependant pas d’itinéraire
« type » tant les déterminants des choix techniques sont variables, d’une année,
d’une exploitation et d’une parcelle à l’autre. A l’extrême, en système bio, sans chimie
possible, la conduite dominante consiste à étriller une à deux fois puis biner jusqu’à la
limite du passage du tracteur et le niveau de salissement (2 à 3 passages).
Attaquer le binage dès 3-4 feuilles du maïs
La bineuse peut intervenir dès 3-4 feuilles du maïs avec des protège-plants pour
protéger la culture des projections de terre. A ce stade, il suffit de « gratter » les 2-3
premiers centimètres pour déraciner les adventices qui se situent sur l’inter rang
(inutile de travailler trop profond).
Quelle stratégie à partir de 5-6 feuilles ?
A partir de 5-6 feuilles du maïs, le binage sans
protège-plant est possible. La terre qui sera
projetée sur le rang par la vitesse et/ou les socs
butteurs recouvrira les adventices levées sur le
rang. Il est aussi envisageable d’équiper la
bineuse de doigts Kress pour travailler sur le
rang de maïs.
Binage sur le rang avec doigts Kress
Biner pour désherber
Pour optimiser l'efficacité du binage, il est important d’intégrer le passage de l’outil
dans sa stratégie globale de lutte contre les mauvaises herbes. Le passage de l’outil
doit ainsi être raisonné en fonction du salissement et des conditions météorologiques,
ce qui n’exclut donc pas de devoir passer plusieurs fois.
Liserons, érosion et binage
Sur les taches de liserons, mieux faut éviter de
biner.
En
fragmentant
les
rhizomes,
la
multiplication végétative des vivaces est en effet
stimulée. On optera plutôt pour des interventions
chimiques lorsque le liseron sera le plus
développé possible. Attention également aux
zones sensibles à l’érosion et proche des
habitations où le travail du sol, même superficiel,
peut être à l’origine d’entrainement de terres en cas de fortes précipitations.
S’adapter aux conditions de l’année
L’efficacité de la bineuse, comme tous les outils de travail du sol, est directement liée
à l’état structural du sol. Cette année, en absence de gel hivernal, de nombreuses
mottes persistent. Il ne sert à rien de chercher à biner trop profondément. L’action de
la bineuse doit avant tout être de « scalper » c’est-à-dire de travailler de façon
superficielle (exception faite du « buttage » tardif). Les socs seront préservés et on
évitera de remettre en germination des graines d’adventices jusque là enterrées.
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