burgers live burgers speciaux

COM POSEZ
VOTRE BASE AU CHOIX
VOTRE
B U R G E R
VOTRE SAUCE INCLUSE
VOS 3 GARNITURES INCLUSES AU CHOIX
salade, tomates & oignons rouges inclus
STEAK HACHÉ
DE BŒUF FRAIS VBF
—
FILET DE POULET
FRAIS MARINÉ
—
STEAK DE SOJA
—
FISH BURGER
7,90€
DOUBLE › 10,90 E
TRIPLE › 13,90 E
F romages
Legumes
Speciaux
BARBECUE
EMMENTAL
—
CHEDDAR
—
SAINT - MARCELLIN AOP
—
FOURME
D’AMBERT AOP
—
REBLOCHON
DE SAVOIE AOP
—
MOZZARELLA
—
CHÈVRE
—
RACLETTE
OIGNONS FRITS
—
CONFIT D’OIGNONS
—
CORNICHONS
PICKLES
—
POIVRONS GRILLÉS
—
TOMATES CONFITES
AU BASILIC
—
PIMENTS JALAPEÑO
—
CHAMPIGNONS
LARD
FUMÉ
—
CHORIZO
—
JAMBON
SERRANO
—
GUACAMOLE
—
ŒUF
—
RÖSTI
—
HOLLY
LUYA
au goût fumé
mayonnaise,
basilic & citron
—
PICABOOM
ketchup, piment
& épices
—
OULA OUP
mayonnaise,
curry & citron
—
TARTARE
LA GARNITURE SUPPL. + 0,80 E
SAUCE SERVIE
À PART
P O U R A C C O M PA G N E R VO T R E B U R G E R
FRITES FRAÎCHES MAISON
2,80 E PETITE
5,00 E MOYENNE
8,00 E GRANDE
S
T
A
R
T
AIGUILLETTES
DE POULET
PANÉES
R
S
A
P
choux, carottes,
sauce coleslaw
A
R
T
ASSIETTE
CHARCUTERIE
ONION RINGS
5,00 E
tempura à la bière
+ sauce Oula Oup
A
G
E
R
ASSIETTE
NACHOS
chorizo, jambon serrano,
rosette, saint - marcellin AOP,
cornichons, beurre, pain
CALAMARS FRITS
PETITE
GRANDE
COLESLAW 2,80 E
salade verte, tomates, oignons rouges,
ciboulette, sauce vinaigrette
+ sauce Barbecue
+ sauce Barbecue
4,50 E 8,00 E E
PETITE SALADE 3,30 E
tortillas chips, cheddar, steak haché,
poivrons, piments jalapeño, oignons,
tomates, salade, guacamole, crème
fraîche, olives noires, sauce salsa
13,50 E
16,90 E
6,00 E
FOR M U LE
FOR M U LE
Enfant
Midi
— DU LUN. AU VEN. DE 12 H À 15 H ( HORS JOURS FÉRIÉS ) —
— RÉSERVÉE AUX MOINS DE 10 ANS —
PLAT
PLAT
burger live, bagel, hot dog, salade Caesar ou Lyonnaise
burger de bœuf, aiguillettes
de poulet panées ou colin pané + frites
+ BOISSON
+ BOISSON
bière 25 cL, eau 33 cL, verre de vin 14 cL ou soft 25 cL
soft 25 cL
+ DESSERT
9,90€
cookie ou boule de glace
6,50€
LA FORMULE MIDI VALABLE 7 / 7, MIDI & SOIR !
sur présentation de la carte étudiant en cours de validité
BURGERS LIVE
9,90€
ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
GOD SAVE
THE BEEF
bœuf frais VBF, lard fumé, cheddar,
oignons rouges, cornichons pickles,
salade, tomates, sauce Barbecue
AY ! CARAMBA
poulet frais mariné, guacamole,
cheddar, tomates confites au basilic,
salade, tomates, oignons rouges,
sauce Picaboom
SAY CHEEESE !
bœuf frais VBF, cheddar, emmental,
saint - marcellin AOP, salade, tomates,
oignons rouges,sauce Barbecue
GOD SAVE
THE ANIMALS
steak de soja, tomates confites
au basilic, poivrons grillés,
cream cheese, oignons grillés,
sauce tartare
BURGERS SPECIAUX
ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
NINKA TOAST
2 tranches de pain de mie dorées,
bœuf frais VBF, cheddar, lard fumé,
salade, tomates, oignons rouges,
sauce samouraï
TEX - MEX BURGER
bœuf frais VBF, emmental,
poivrons grillés, confit d’oignons,
tomates, guacamole, piments
jalapeño, sauce salsa
ROYAL BURGER
bœuf frais VBF, cheddar,
oignons frits, cornichons
pickles, sauce burger
10,90€
BAGELS
9,90€
HOT DOG
7,60€
SERVIS FROIDS, ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
ACCOMPAGNÉ DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
DREAD LOX
HOT DOGGY
DOGG
BIRDY
NOM NOM
saumon fumé frais, cream cheese,
tomates confites au basilic, oignons
rouges, salade , sauce Oula Oup
chiffonnade de poulet, cream
cheese, poivrons grillés marinés,
salade, oignons rouges, moutarde
au miel, sauce Holly Luya
HOLY BACON
lard fumé, cream cheese,
tomates, oignons rouges,
salade, sauce Barbecue
pain bretzel brioché XL,
saucisse, lard fumé,
oignons frits, cornichons,
moutarde au miel,
sauce Barbecue
— D É C O U P É E S S U R P L A C E —
SALADES XL
CAESAR
PRINCE
CHICKEN
THAÏ
salades mélangées, tomates, poulet
frais mariné, copeaux de parmesan,
câpres, croûtons, sauce Caesar
salades mélangées, poulet frais
mariné, pousses de soja, coleslaw,
tomates, menthe, coriandre,
cacahuètes, oignons rouges,
concombre, sauce thaï
9,60 E
LYONNAISE
salades mélangées, tomates,
lardons, croûtons, œuf poché,
sauce vinaigrette
CHÈVRE
CHAUD
salades mélangées, jambon
blanc, tomates, œuf poché,
emmental, toast de chèvre doré,
fourme d’Ambert AOP, carottes,
sauce balsamique
salades mélangées, tomates,
toast de chèvre doré, lardons,
ciboulette, sauce balsamique
10,20 E
11,20 E
9,70 E
VEGGIE
9,50 E
salades mélangées,
tomates, œuf poché,
emmental, toast de chèvre
doré, fourme d’Ambert AOP,
carottes, sauce balsamique
ATLANTIQUE
salades mélangées, saumon fumé,
tomates, toast de cream cheese - ciboulette, pommes de terre,
sauce vinaigrette
10,20 E
LANDAISE
10,90 E
salades mélangées, tomates,
confit de gésiers de canard,
pommes de terre, œuf poché,
sauce vinaigrette
CHEF
CHICKEN
salades mélangées, tomates,
poulet frais mariné, emmental,
croûtons, sauce balsamique
localement
10,60 E
9,60 E
MUNCHS
11,40€
PRÉPARATIONS TOASTÉES DE CRÈME FRAÎCHE, EMMENTAL & ŒUF SUR PAIN DE MIE, ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
NORDIQUE
MONTAGNARD
saumon fumé,
mozzarella
SAVOYARD
jambon blanc,
raclette
HORSE BACK
FISH & CHIPS
filet de cabillaud enrobé de pâte
à beignet ( 170 g. ), frites fraîches
maison, salade verte
10,90 E CHICKEN RUN
steak haché de bœuf frais VBF ( 125 g. ),
cheddar, filet de poulet frais mariné,
emmental, champignons, frites
fraîches maison, coleslaw
/ 13,90 E pain de campagne, tomates confites
au basilic, poivrons, chèvre, miel
SAUMON
pain de campagne, saumon fumé,
mozzarella, crème fraîche
SALSA
pain de campagne, poulet, crème
fraîche, emmental, sauce salsa
ASSIETTE CHARCUTERIE
& RACLETTE
steak haché de bœuf frais VBF ( 125 g. ),
reblochon de Savoie AOP, jambon serrano,
confit d’oignons, frites fraîches maison, coleslaw
SIMPLE
VÉGÉTARIENNE
DOUBLE
13,20 E
DOUBLE
FARMER
10,90 E / 13,90 E MIXED GRILL
filet de poulet frais mariné, cheddar,
champignons, confit d’oignons,
frites fraîches maison, coleslaw
/ 12,90 E SIMPLE
MONTAGNARDE
jambon blanc, jambon serrano,
chorizo, rosette, cornichons,
pomme de terre, raclette
DOUBLE
pain de campagne, jambon blanc,
crème fraîche, oignons confits, raclette
14,90 E
TARTIFLETTE
pommes de terre, lardons, reblochon
de Savoie AOP, oignons, crème fraîche, salade verte
SAVOYARDE
SUPPL. POMME DE TERRE
& RACLETTE
14,50 E
11,40€
ACCOMPAGNÉES DE FRITES FRAÎCHES
MAISON & COLESLAW
steak haché de bœuf frais VBF ( 125 g. ),
cheddar, confit d’oignons, œuf, frites
fraîches maison, coleslaw
+ 1 sauce Ninkasi au choix
9,90 E SIMPLE / 15,50 E DOUBLE
SIMPLE
champignons, poivrons,
tomates confites au basilic
TARTINES
PLATS
9,90 E VÉGÉTARIEN
jambon serrano,
reblochon de Savoie AOP
pain de campagne, jambon
serrano, crème fraîche, oignons
confits, reblochon de Savoie AOP
+ 4,90 E
DESSERTS
CAFÉ GOURMAND
5,50 E
COOKIE
2,50 E
CRONUT
mi - croissant, mi - donut
+ coulis chocolat - noisette
ou caramel au beurre salé
4,50 E
KEY LIME PIE
tarte au citron vert,
crème mascarpone
5,50 E
NOU V E AU T É S AU TOM N E - H I V E R 2 015 / 16 WHAT THE FIRKIN
BROWNIE !
brownie chocolat, glace
vanille, coulis chocolat,
crunchy balls Valrhona ®
6,50 E
PL A T S V ÉG É T A R I E N S PL A T S S A N S G LU T E N
NINKASI BLONDE › SALADES, FISH & CHIPS
NINKASI AMBRÉE › BURGERS, HOT DOG
NINKASI BLANCHE › BAGEL SAUMON, CALAMARS FRITS
NINKASI I.P.A. › BURGERS, SALADE THAÏ
NINKASI NOIRE › WHAT THE FIRKIN BROWNIE !
CORDELIERS • CROIX - ROUSSE • GERLAND • GRATTE - CIEL • GUILLOTIÈRE
HÔTEL DE VILLE • SAINT - PAUL • SANS SOUCI • TARARE • LA DOUA • LES MENUIRES
www.ninkasi.fr | # WeAreNinkasi
• Prix nets, service inclus • Certains produits peuvent être décongelés, ne pas recongeler • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération •
PAPIER 1OO %
RECYCLÉ
COR resto — oct. 2015
3,90 E
CHEESECAKE
à la vanille et au citron
de Sicile, coulis fruits rouges
THÉ GOURMAND
6,50 E