Château Talbot

C hâteau Talbot
Grand Cru Classé en 1855
Saint-Julien
Propriétaires : Nancy Bignon-Cordier et sa famille
Cet imposant domaine doit son nom au connétable Talbot,
homme de guerre anglais, gouverneur de Guyenne, vaincu à la
célèbre bataille de Castillon en 1453.
Campé de façon idéale en bordure de l’estuaire, le vignoble de
Talbot s’étend sur ces fameuses croupes graveleuses où seuls
naissent les grands vins. Il est l’un des plus anciens du Médoc et
sa gloire n’a jamais connu d’ombre. Talbot a traversé les siècles
dans des mains averties et s’est toujours montré digne de
l’honneur qui lui avait été rendu dans le classement de 1855.
La famille Cordier en est propriétaire depuis le début du xxe siècle
et perpétue de génération en génération cette profonde idée de
la qualité. Ici, le vin se conjugue au passé et au futur. La tradition
côtoie l’évolution technique.
De l’alliance des hommes et de la nature, de la connaissance
ancestrale de ce terroir exceptionnel naissent chaque année des
vins différents mais toujours harmonieux et complexes. Cinq
hectares sont consacrés à l’élaboration d’un vin blanc sec, le
Caillou Blanc, vif, équilibré. On retrouve en lui toute la noblesse
de son terroir.
Surface
Production
104 ha
325 000 bouteilles
Géologie
Graves médocaines
Cépages
68 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 4 % Petit Verdot
élevage
14 à 16 mois - Barriques neuves : 50 %
Second vin
Connétable Talbot
Château Talbot 33250 Saint-Julien-Beychevelle
GPS : Latitude : 45.1576355 - Longitude : -0.75815714
Tél. +33 (0)5 56 73 21 50 - Fax. +33 (0)5 56 73 21 51
[email protected] - www.chateau-talbot.com
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