Nom INCI : Xanthan gum - L`Observatoire des Cosmétiques

L'Observatoire des Cosmétiques
Xanthan gum
Nom INCI : Xanthan gum
Appellation relevée sur l'étiquette : Xanthan gum
Nom Français : Gomme Xanthane
Url : http://www.observatoiredescosmetiques.com/ingredient-cosmetique/xanthan-gum-803
Informations Générales
Origine : Végétale / Synthétique
N° CAS : 11138-66-2
N° CFTA : 3365
N° EINECS : 234-394-2
Fonctions
Liant
Stabilisateur d'émulsion
Agent de contrôle de la viscosité
Agent de gélification
Agent émulsifiant
Un émulsifiant favorise la formation de mélanges intimes entre des liquides non miscibles
(comme par exemple l'eau et l'huile). En clair : il permet la réalisation des émulsions, à partir
d'huile et d'eau.
● Agent d'entretien de la peau
● Agent filmogène
Un agent filmogène produit un film continu sur la peau, les cheveux ou les ongles.
● Tensioactif
Ingrédient qui réduit la tension de surface et favorise une répartition uniforme du produit lors de
son utilisation.
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Evaluation des experts
Note global : 16 / 20
Liant
Stabilisateur d'émulsion
Agent de contrôle de la viscosité
Agent de gélification
Agent émulsifiant
Un émulsifiant favorise la formation de mélanges intimes entre des liquides non miscibles
(comme par exemple l'eau et l'huile). En clair : il permet la réalisation des émulsions, à partir
d'huile et d'eau.
● Agent d'entretien de la peau
● Agent filmogène
Un agent filmogène produit un film continu sur la peau, les cheveux ou les ongles.
● Tensioactif
Ingrédient qui réduit la tension de surface et favorise une répartition uniforme du produit lors de
son utilisation.
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Appellation relevée sur l'étiquette
©L'Observatoire des Cosmétiques
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2013-2017
L'Observatoire des Cosmétiques
Xanthan gum
Gomme xanthan, Gomme xanthane, Xanthan gum.
Connaissances à ce jour
La gomme xanthane est un polymère glucidique synthétisé par une bactérie (Xanthomonas
campestris) sur une base de sucre (par exemple de maïs). Très utilisée en alimentaire (elle est
autorisée en tant qu'additif), elle trouve aussi beaucoup d'applications en cosmétique, principalement
pour sa capacité à augmenter la viscosité des produits liquides (lotions, gels-douches, shampooings,
mais aussi crèmes et laits..).
C'est un gélifiant très largement présent dans les produits labellisés bio, puisque son origine végétale
et son obtention ne faisant recours à aucun procédé chimique lourd la font figurer sur les ingrédients
admis par les chartes de cosmétiques naturels.
Elle peut être source d'allergies, se traduisant généralement par des difficultés à respirer et des
enflures au niveau de la gorge, mais les cas rapportés sont surtout d'origine alimentaire. Ingérée en
grande quantité, elle peut occasionner de plus (du fait de sa faible digestibilité) inconforts digestifs,
flatulences et ballonnements, ou avoir un effet laxatif.
Elle n'est associée en revanche à aucun potentiel irritant et encore moins polluant pour
l'environnement.
Réglementation
Non soumis à restrictions ou conditions d'emploi en Europe
Note global : 16 / 20
potentiels
potentiel_irritant: très faible potentiel_allergisant: moyen potentiel_toxique: très faible
potentiel_polluant: très faible
©L'Observatoire des Cosmétiques
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2013-2017