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Cuisine Centrale Montastruc
Menus Mars 2016
(sous réserve de modifications ultérieures)
28/03/16au
01/04/16
21/03/16au 25/03/16
Du 14/03/16 au
18/03/16
Du 7/03/16 au
11/03/16
Du 29/02/16
au 4/03/16
Lundi
viandes bovines d’origine française
Mardi
Mercredi
Concombre à la ciboulette
Bœuf F bourguignon
Carottes au beurre F
Riz au lait
Salade verte et dés de fromage
Haut de cuisse de Poulet et
pilon F sauce Basquaise
Riz
Purée de fruits
Macédoine de légumes
Poisson Meunière
Boulgour à la tomate
Petit suisse
Kiwi
Pamplemousse au sucre
Poisson pané
Pâtes BIO
Laitage
Biscuit
Salade de riz (thon, maïs,
olives , fromage)
Mijoté de bœuf F
Haricot beurre
Fruit BIO
Chou chinois
Merlu en sauce
Ratatouille
Semoule au lait
Crudités en vinaigrette
Navarin de mouton F
Pomme vapeur F
Yaourt nature BIO
Mosaïque de fruits
Taboulé Oriental
Filet de dinde F à la crème
Mélange de légumes BIO
Fromage blanc
Fruit
Salade verte aux croutons
Saucisse F de Toulouse
Purée pomme de terre F
Fromage BIO
Compote BIO
Salade +fromage
mimolette
Omelette F
Printanière de légumes
Camembert
Tarte aux fruits
Champignons à la grecque
Pilon de poulet F rôti
Quinoa BIO aux petits
légumes
Fromage BIO
Fruit
Concombre ciboulette
Bœuf F aux oignons
Boulgour BIO
fromage
Clémentine
Lundi de pâques
Férié
: élaboré sur place en cuisine
Pamplemousse
Hachis Parmentier
Flan
Purée de fruits BIO
Betterave cuite vinaigrette
Poisson pané
Blé à la tomate
Mousse au chocolat
Fruit
Jeudi
Vendredi
Salade de pâte emmental,
jambon, œuf dur
Veau F à la moutarde
Haricots verts et flageolets
Fromage
Fruit
Friand au fromage
Filet de dinde F à la crème
Courgettes
Fromage BIO
Fruit
Radis à la croque-au-sel
Filet de poisson
Purée de pomme de terre
F et carottes F
Fromage blanc fruité
Salade Romaine à la
mozzarella
Pizza
Dessert italien
Compote
Salade de pâtes au cantal
Sauté de porc F
Brocolis BIO
Fruit
Céleri cru rémoulade
Omelette F
haricot vert à la persillade
fromage
Purée de fruits BIO
Salade de Pâques (œufs
durs, salade,macédoine )
Filet de saumon F
Epinards à la crème
Fromage
Dessert de Pâques
Carottes râpées
Filet de poisson
Semoule BIO
Fromage blanc
Salade de pomme de terre,
emmental, jambon
Veau F marengo
Brocolis BIO vapeur
Fromage et Fruit BIO
Carottes râpées
Poisson
Semoule BIO
Fromage
Compote
F : produit Frais
Une entrée ou un dessert supplémentaire est ajouté gracieusement à chaque repas livré
tél cuisine : 05 34 26 01 84