Article Animations Commerciales

Transcription

Article Animations Commerciales
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Animations commerciales.!
Comment aborder en première bac pro commerce la notion d’animation commerciale?
Comment faire comprendre à chacun la mise en oeuvre des facteurs d’ambiance, la mise
en place d’action de marchandisage, le maintien de l’attractivité du rayon…? !
Comment sortir de la théorie et pouvoir la mettre en pratique ? !
C’est pour répondre à ces problématiques qu’ afin d’aborder au mieux le concept d’animation commerciale, exercice incontournable de la terminale bac pro commerce, deux
groupes d’élèves de la première bac pro commerce du lycée La Merci Littoral de La
Grande Motte ont réalisé durant les deux semaines avant Noël deux animations commerciales en partenariat avec des entreprises commerciales locales.!
L’objectif pédagogique était de mettre les élèves en projet, de les confronter à la pratique
et de développer le sens de l’initiative et de l’autonomie.!
Parallèlement, ces projets m’ont permis de développer un partenariat avec des entreprises
locales. Un partenariat qui pourra se prolongera durant les stages.!
Ce projet s’est déroulé durant le premier semestre avec pour point d’orgue les 2 animations commerciales.!
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Acte 1: Le skate shop version littorale du 9 au 13 décembre 2013!
Ambiance fun and ride. Musique, vidéos et défilé…!
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Un magasin éphémère de skate- sportswear, créé par les élèves, a ainsi pris possession
du hall du lycée.!
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Un gros travail sur la théâtralisation de l’offre produit et sur les animations à proposer a été
effectué. !
La semaine a débuté par un coup de théâtre visant à capter la curiosité des « chalands » :
La venue d’un artiste-grafeur le premier jour a donné le ton à cette semaine placée sous le
signe du «ride» et du fun. Interdisciplinarité mêlant l’art et le commerce, cette oeuvre fut le
décor et le fond de la vitrine de la boutique.!
Pendant ce temps, les élèves organisaient l’espace boutique avec le gérant présent afin
de pouvoir ouvrir à la vente durant la pause méridienne. Décoration, valorisation des produits, il a fallu trouver les solutions pour transformer un hall de lycée en boutique.!
La semaine a été conclue par un tirage au sort d’un lot offert par notre magasin partenaire
et animé par un défilé de mode assuré par des élèves de la section ASSP. !
Les autres élèves ont adoré. Moi aussi!!
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Acte 2: Le marché de Noël du 16 au 20 décembre!
Ambiance traditionnelle, gourmande et festive.!
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Il fallait imaginer une toute autre ambiance pour capter l’attention du public et surtout développer les compétences d’animation commerciale en misant sur une nouvelle catégorie
de produits.!
Un décor à imaginer, une belle table de réveillon, des cadeaux factices, et puis des produits, des produits, des produits…!
Au menu du bio, dattes fraîches, pâtes d’amande du salé, tapenade, tomates séchées et
du sucré chocolat, orangettes, mini-navette choupettes, il y avait de quoi élaborer un excellent repas de fêtes. Les adultes du lycée ont succombé rapidement et passé commande.!
Les dégustations se sont succédées toute la semaine et ont permis aux élèves de rentrer
en contact avec leur client afin de leur faire découvrir l’assortiment présent sur leur stand.!
Contrôle des produits à la réception, mise en valeur des produits, étiquetage, gestion des
stocks, préparation des commandes sans compter la tenue de la caisse et la relation avec
la clientèle, tant de compétences travaillées en cours, revisitées durant les période de
formation en entreprise que les élèves, en autonomie, ont dû réinvestir dans ce projet.!
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En conclusion:!
Ce projet a demandé beaucoup de travail de préparation et d’organisation, a obligé le professeur à sortir de ces pratiques quotidiennes, à accepter une certaine prise de risques, à
sortir du cadre horaire. Mais pour quel résultat : des élèves impliqués dans leur projet,apprenant à travailler en équipe, autonomes, responsables, des compétences professionnelles nombreuses et variées exploitées!!
Sans parler de la confiance qui va animer tous les élèves de cette classe durant le reste
de l’année.!
Merci à eux.!
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F. Holland Professeur de Vente Lycée La Merci Littoral La Grande Motte!
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Partenaires de ces actions: !
Le magasin éphémère de glisse: Swéo grafeur, Quadrishop le magasin de skate, le FISE
(merci pour les flammes et les modules).!
Le marché de Noël: Satoriz, La Cure Gourmande, La Maison Méditerranéenne des Vins et
des produits régionaux.!
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Le skate shop version littorale du 9 au 13 décembre 2013!
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L’extérieur
Le magasin et les élèves!
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La vitrine!
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Le marché de Noël du 16 au 20 décembre 2013!
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la vitrine!
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les élèves!
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le magasin en activité

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