Nutrition – Créatine, suppléments alimentaires et

Nutrition – Créatine, suppléments alimentaires et risques de dopage
Document préparé par François Gazzano, BSc, CK, CFC - [email protected]
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Préparateur Physique, Université de Moncton, Canada
Fournisseur de Services pour le Centre Canadien Multisport Atlantique
©2001, François Gazzano – Tous droits réservés
La créatine est actuellement considérée par les législations des pays producteurs comme un
supplément nutritionnel et non comme un médicament. De ce fait, elle n'est pas soumise aux
même normes et contrôles de qualité que les médicaments. Par conséquent, pour augmenter
les effets de leur produits, certains fabriquant peu scrupuleux peuvent ajouter des substances
interdites à leur produits, ce qui permet alors d'obtenir une croissance musculaire rapide mais
de façon illégale voire dangereuse. Évidemment, la consommation d'une créatine ou de tout
autre supplément contaminé par un produit interdit pourra provoquer un test antidopage
positif.
La liste suivante présente les produits interdits qui ont été décelé dans des suppléments
nutritionnels et boissons de l'effort, sans que leur présence n'ait été mentionnée dans la liste
des ingrédients 2:
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Pseudoéphedrine, Ephedrine
Strychnine
Caféine (si consommé en quantité suffisante pour produire une concentration urinaire de
>12 µg/ml)
Dehydroepiandrosterone (DHEA); peut provoquer un ratio testostérone/épitestostérone
élevé
Androstenedione, androstenediol; effets identiques à DHEA
19-norandrostenedione, 19-norandrostenediol et composants associés (pro-hormones qui
peuvent provoquer un test positif à la Nandrolone)
Le risque de subir un contrôle antidopage positif à la suite de la consommation de
suppléments alimentaires en vente libre existe2. Ce risque de contamination, infime mais bien
réel, constitue un danger auxquels s'exposent les sportifs qui consomment de tels
suppléments.
Une alimentation équilibrée, des objectifs réalistes, un entraînement bien planifié adapté aux
exigences de la performance et au niveau d'entraînement du sportif, permettent souvent
d'améliorer la performance athlétique de façon significative, sans avoir recours à une
supplémentation nutritionnelle quelle qu'elle soit.
Si tu as des doutes sur un supplément nutritionnel, un médicament qui t’est prescrit par un
professionnel de la santé, tu peux consulter la liste des produits interdits par la législation et
celle des spécialités pharmaceutiques françaises contenant des substances interdites et/ou
soumises à certaines restrictions dans le cadre de la réglementation contre le dopage, sur le
site internet du Ministère Jeunesse et Sport: http://www.jeunesse-sports.gouv.fr/francais/
mjsdopliste.htm
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François Gazzano : 06 65 29 79 51
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1
Adapté de “Creatine Controversy?", publié par les Dr Plisk et Kreider dans le Strength and
Conditioning Journal de février 1999
2
Adapté de Louise M Burke PhD ; Positive Drug Tests from Supplements ; Sportscience 4(3),
sportsci.org/jour/0003/lmb.html; 2001
3
Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments rapport du 23 janvier 2001 (disponible
sur www.afssa.fr)
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