La visite à la Grande Savonnerie. Le Savon de Marseille.

La visite à la Grande Savonnerie. Le Savon de Marseille.
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La visite à la Grande
Savonnerie. Le Savon de
Marseille.
- E.I.S.T (Sciences & Technologie) -
Date de mise en ligne : samedi 22 février 2014
Description :
« Aujourd'hui Vendredi 21 février 2014, nous sommes partis à la Grande Savonnerie de Marseille et on a appris l'histoire du savon et sa fabrication. Il y a de
l'eau, puis de l'huile, puis de la soude........
(Visualisez le film....).
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La visite à la Grande Savonnerie. Le Savon de Marseille.
Histoire du Savon :
Les savons à l'huile végétale ont été inventés en 1371. Avant c'étaient des savons fabriqués avec de la graisse
animale ce que l'on retrouve dans les étiquettes : le sodium Tallowate.
Georges Prunemayer fonde la première savonnerie de Marseille en 1579.
L'Edit Royal de 1688 proposé par Colbert et signé par Louis XIV impose la protection de la recette du Savon de
Marseille.
Un savon de Marseille contient seulement de l'huile végétale, de l'eau et de la soude, mais pas de colorant ni de
conservateur. Il faut 4 jours de cuisson en laissant reposer la nuit, 3 jours de lavage à l'eau de mer, et 2 jours de
séchage. Il est biodégradable (28 jours) et hypoallergénique.
Fabrication des savons à la Grande Savonnerie :
Nous ajoutons des bondillons dans la machine qui s'appelle la boudineuse, puis des parfums et du colorant. Puis en
chauffant et en pressant grâce à une vis sans fin, on obtient des savons. Puis on les découpe calibrés avec des fils «
à couper le beurre ». Puis on estampille les savons avec des tampons où sont inscrits des noms....."
Yassin de 6A...
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Merci Sylvain.....
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