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Boumerdès le 13 janvier 2015
COMMUNIQUE DE PRESSE
LANCEMENT DE LA PLATEFORME SPECIFIQUE DE LA FORMATION OUVERTE A DISTANCE DESTINE AU
SECTEUR DE L’AGROALIMENTAIRE
« Outil de formation moderne, souple et flexible, mis à la disposition de la PME de la filière agro-alimentaire »
Dans le cadre du programme DIVECO (Diversification de l’Economie Algérienne) au bénéfice du Ministère de
l’Industrie et des Mines, notamment sa composante 2, relative à l’industrie agro-alimentaire, le Centre Technique des
Industries Agroalimentaires (CTIAA), sis à Boumerdès, a abrité ce mercredi 14 janvier 2015, une cérémonie de
clôture du programme formation à distance (FOAD). Cette a permis de réunir un ensemble d’acteurs clés.
Cette cérémonie a vu l’intervention du chef de division agroalimentaire, représentant du Ministère de l’Industrie et
des Mines, du responsable opérationnel du programme DIVECO dans sa composante 2, du Directeur Général du
CTIAA et des experts formateurs, Elle a été rehaussée également par la présence de la directrice de l’industrie de la
wilaya de Boumerdès, du bureau UAP du programme DIVECO et de nombreux invités du monde professionnel.
Les intervenants, notamment, le Directeur Général du CTIAA, ont présenté l’intérêt et les missions du centre, et
insisté sur l’importance de la FOAD, comme outil de formation moderne, souple et flexible, mis à la disposition de
la PME de la filière agro-alimentaire pour améliorer la mise à niveau du personnel sur tous les plans (technologique,
réglementaire et normatif) et delà, l’amélioration de la qualité de ses produits et de compétitivité dans un marché de
plus en plus exigeant.
De mars 2014, date de démarrage du programme FOAD et Janvier 2015, date de clôture, trois (03) types d’acteurs
clés FOAD ont été formés :
 13 Concepteurs de formations FOAD
 9 Tuteurs en ligne FOAD
 3 Techniciens-administrateurs
Ces formations ont permis de concevoir et de mettre en ligne 05 produits de formations disponibles sur la
plateforme http://ctiaa.dz/foad
Elles s’adressent à tous les acteurs et professionnels du secteur agroalimentaire en Algérie qu’ils soient du secteur
institutionnel, public, opérateurs privés ou experts de bureaux d’études ou universitaires qui accompagnent les
entreprises et portent sur les thématiques suivantes :
1. Bonnes pratiques de Conception des locaux agro-alimentaires
2. Les bonnes pratiques d’hygiène en agroalimentaire
3. Mise en place d’un plan de nettoyage et de désinfection.
4. Les points clé de la technologie alimentaire (lait et la viande)
5. Méthodes et maîtrise des techniques de prélèvement, d’échantillonnage et d’analyse
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