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Clémentine PICOLO 20 bis rue de la République 28410 BÛ 06.80.02.61.54 [email protected] (28 ans – Pacsée) INGÉNIEUR AGRONOME ALIMENTATION NUTRITION SANTÉ -----R&D / QUALITÉ / RÉGLEMENTAIRE EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES Oct. 2012 - en cours depuis janv.-2016 Responsable R&D / Qualité (CDI) - Laboratoire CARRARE, Paris (75) • Encadrement d’un chef de projets Qualité, • Pilotage du système de management de la qualité de la société, • Autres missions identiques. entre oct.-2012 Chef de projets R&D / Qualité (CDI) - Laboratoire CARRARE, Paris (75) et déc.-2015 • Formulation de compléments alimentaires (probiotiques, phytothérapie), amélioration et suivi, • Aspects réglementaires (dossiers de mise sur le marché, certification BIO), • Formation scientifique des agents «terrain», participation et présence sur les salons, • Formation des prescripteurs, • Rédaction des documents et argumentaires scientifiques, • Mise en place du système de management de la qualité de la société, • Rédaction des cahiers des charges prestataires et logistique, • Encadrement de stagiaires. Nov. 2011 - avr. 2012 (6 mois) Chef de projets R&D nutraceutique (CDD) - Groupe PONROY SANTE, Boufféré (85). • Recherche bibliographique, • Aspects scientifiques et réglementaires, • Formulation de compléments alimentaires (essais laboratoire et pilotes industriels), • Contacts fournisseurs, • Rédaction de documents techniques. Mars - sept. 2011 (6 mois) Chef de projets R&D - Stage de fin d’études - 3ème année ENITAB - Mémoire à l’issue. Lieu : Groupe PONROY SANTE, Boufféré (85) Intitulé : Développement de compléments alimentaires au sein du Groupe PONROY SANTE. Mai - août 2010 (3 mois) Stage de «pré-option» - 2 année ENITAB - Rapport de stage à l’issue. Lieu : UMR EPOC 5805 CNRS, Arcachon (33) Intitulé : Le transfert de mercure par voie fœtale chez la rate soumise à un régime mimant la consommation de poissons des populations humaines. Travail en laboratoire, recherches bibliographiques et analyses statistiques. ème CURSUS ET FORMATION LANGUES Sept. 2011 Obtention du titre d’Ingénieur de l’Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux spécialisé Alimentation Nutrition Santé Anglais (courant - 935 points au TOEIC, 2008) Espagnol (notions), Finnois (bases) Sept.-déc. 2009 Semestre ERASMUS à l’Université d’Helsinki « Faculty of Agriculture and Forestry », Finlande. Langue d’enseignement : anglais 2008/2011 Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux (ENITAB), nouvellement Bordeaux Sciences Agro, Gradignan (33) - Qualité Elevage Nutrition Santé, spécialité Alimentation Nutrition Santé (nutrition, qualité, réglementation, microbiologie, informatique, économie, agronomie) 2006/2008 Classe préparatoire BCPST Lycée Lakanal, Sceaux (92). Juin 2006 Baccalauréat S mention bien. DIVERS - - Permis B (2006), véhicule Formation BPF, Techniques de laboratoire Pack Office, Internet, bases de programmation, analyses statistiques. Séjours linguistiques ERASMUS, Finlande (automne 2009) Séjour en famille d’accueil, Australie (été 2006) Loisirs Natation, tennis, piano, photographie, pâtisserie, voyages. CV mis à jour 05/2016