LE COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION NUTRITION

LE COMITE DE LIAISON EN
ALIMENTATION NUTRITION
Le CLAN, par l’expertise de ses membres, en alimentation, restauration et nutrition,
constitue un comité consultatif d’appui auprès de la Commission Médicale
d’Établissement et du Directeur de l’établissement.
LES MISSIONS
Le CLAN :
Participe à l’amélioration de la prise en charge nutritionnelle des malades
Améliore la qualité de l’ensemble de la prestation alimentation nutrition
Donne son avis sur les projets d’aménagement des locaux, circuits et
équipements lorsque ceux-ci peuvent avoir des incidences dans ce domaine
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LES TEXTES LEGAUX
Vv
Code de la Santé Publique, article L 6113-1 à L 6113-3