Orélie LASSERRE

Orélie LASSERRE
(Adresse Provisoire)
Déménagement Quartier des beaux arts
06.14.31.76.87
[email protected]
33 ans / Permis B
Nationalité française
RESPONSABLE DE RESTAURANT, CHEF DE RANG, BARMAID
Compétences :
Modalités d’accueil et techniques de vente
Management d'équipe et formation de nouveaux collaborateurs
Relations fournisseurs : commandes, réception, contrôle, gestion des marchandises
Travail dans restaurants de 40 à 300 couverts
Service assiette, plateau, service des vins
Expériences Professionnelles :
Juin 14 à ce jour :
Serveuse, Barmaid, Aide Catering « Le Bikini », Ramonville St Agne
Novembre 13 à Mai 14 :
Extras « Le Fil à la Une », « Le Nasdrovia », « Le Thé Vert »,
« Traiteur Les Fabuleux Festins », « Le Bistrot des Carmes », Toulouse
Avril 13 à Octobre 13 :
Serveuse (saison été) « Le Café à la Une », Toulouse
Août 12 à Avril 13 :
Responsable du Restaurant « L'Angelo », Toulouse
Octobre 09 à Août 12 :
Directrice «Le Ver Luisant», Toulouse
Juin 08 à Octobre 09 :
Chef de rang « La Pastascuitta », Toulouse
Avril 07 à Février 08 :
Responsable de salle, « Le Lizarran », Toulouse
Janvier 06 à Avril 07 :
Serveuse et Barmaid « Le Ver Luisant », Toulouse
Avril 05 à Décembre 05 :
Serveuse saisonnière « La Pelouse Interdite », Toulouse
Février 02 à Mars 08 :
Employée Polyvalente (salle, bar, aide en cuisine, plonge…)
« Le Paradis du Fruit », «Gare aux Morilles», « Chez Carmen », «L'Annexe», Toulouse, « Chez Bob, Marseillan
plage », « La Ferme de Champreux », Nailloux, Traiteurs pour « Les Fabuleux Festins »), CDD 5 mois
« L'Entrecôte », Toulouse,
Formations :
2004 : BAC PROFESSIONNELLE Comptabilité, L.P Bellevue, Toulouse
2001 : BEP Comptabilité, LP Bellevue, Toulouse
Langues :
Anglais et Espagnol (notions), formation parallèle perfectionnement anglais
Centres d’Intérêts :
Passionnée de musique, d’art et de voyages.