Les_Vins_files/Carte des Vins 2015

Minérales
Arkina bleu
Arkina Verte
50 cl
50 cl
Fr. 4.80
Fr. 4.80
100 cl
100 cl
Fr.
Fr.
7.90
7.90
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
20 cl
20 cl
25 cl
20 cl
20 cl
20 cl
20 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4.50
4.50
4.50
4.50
4.50
4.80
4.50
4.50
4.20
4.20
5.00
4.40
4.40
4.40
4.40
2 dl
3 dl
5 dl
Fr. 2.50
Fr. 2.50
Fr. 3.50
Fr. 3.50
Fr. 3.50
Fr. 3.50
Fr. 1.50
Fr. 1.50
Fr. 3.20
Fr. 3.20
Fr. 4.20
Fr. 4.20
Fr. 4.20
Fr. 4.20
Fr. 2.80
Fr. 2.80
Fr. 4.20
Fr. 4.20
Fr. 5.20
Fr. 5.20
Fr. 5.20
Fr. 5.20
Fr. 3.80
Fr. 3.80
Coca-Cola
Coca-Life
Coca-Cola zero
7Up Citron
Fanta orange
Orangina
Rivella rouge
Jus de pommes
Schweppes Tonic Water
Schweppes Lemon
Red Bull
Jus d'oranges
Jus de Pêche
Jus d’Ananas
Jus de tomates
Minérales au verre
Eau naturelle
Eau gazeuse
Coca-Cola
Sprite
Thé froid citron
Thé froid pêche
Sirop
Lait froid
Nos 3 Boissons sans Alcool
Sirop au choix
3dl
1.50
Eau Gazeuse/Plate
3dl
2.80
Lait Froid
3dl
2.80
Service et TVA 8% compris
Bières
2 dl
Bières pression - Cardinal
Fr.
2.5 dl
3.50
Fr.
5 dl
3.90
Fr.
5.80
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
5.—
3.80
5.—
6.—
5.—
7.—
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
3.40
3.60
3.40
4.00
3.80
3.80
Bières en bouteille
Leffe – Blonde
Super Bock - Bonde
Hoegarden - Blanche
Brunette – Brune Cardinal
Feldschlösschen sans alcool
Corona Mexico
25 cl
25 cl
25 cl
33 cl
33 cl
33 cl
Boissons chaudes
Café
Café renversé
Thé, Tisanes
Capuccino
Chocolat
Ovomaltine
Service et TVA 8% compris
Vins ouverts
1 dl
2 dl
3 dl
5 dl
Fr. 3.60
Fr. 3.80
Fr. 4.20
Fr. 4.40
Fr. 7.20
Fr. 7.60
Fr. 8.40
Fr. 8.80
Fr. 10.80
Fr. 11.40
Fr. 12.60
Fr. 13.20
Fr. 18.00
Fr. 19.00
Fr. 21.00
Fr. 22.00
Fr. 3.60
Fr. 4.10
Fr. 3.80
Fr. 7.20
Fr. 8.20
Fr. 7.60
Fr. 10.80
Fr. 12.30
Fr. 11.40
Fr. 18.00
Fr. 20.50
Fr. 19.00
Fr. 4.40
Fr. 3.70
Fr. 3.80
Fr. 3.90
Fr. 8.80
Fr. 7.40
Fr. 7.60
Fr. 7.80
Fr. 13.20
Fr. 11.10
Fr. 11.40
Fr. 11.70
Fr. 22.00
Fr. 18.50
Fr. 19.00
Fr. 19.50
Vins blancs
Mont-sur-Rolle, Vaud
Villette, Lavaux - Vaud
Riesling & Silvaner,
Johannisberg AOC Valais
Vins rosés
Goron du Valais
Œil de Perdrix - Valais
Lancers, Azeitão - Portugal
Vins rouges
Pinot Noir, Riddes - Valais
Monte da Vaqueira - Portugal
Primitivo del Salento - Italie
Malbec Mendoza - Argentine
Champagne et vins mousseux
Prosecco
Bouteille
Flûte
75 cl
10 cl
Fr. 39.—
Fr. 8.50
Champagne Moët & Chandon Brut
Bouteille
Flûte
75 cl
10 cl
Fr. 90.—
Fr. 13.—
Service et TVA 8% compris
Vins blancs
Luins ``Domaine Dutruy`` AOC 2013
Damien Dutruy, La Côte, Vaud - Suisse
75 cl
Fr. 36.—
Villette ``Dom. De la Boliattaz`` Grand Cru 2014
Henri Contesse, Lavaux , Vaud - Suisse
75 cl
Fr. 39.—
Chardonnay ``Cht. De Vincy`` Grand Cru 2014
Charles Ami Michon, Gilly, Vaud - Suisse
75 cl
Fr. 38.—
Petite Arvine ``Jean des Crêtes`` AOC 2014
Les Fils Maye, Riddes, Valais - Suisse
75 cl
Fr. 46.—
Amigne de vétroz ``l’oiseleur`` AOC 2013
Les Fils Maye, Riddes, Valais - Suisse
75 cl
Fr. 44.—
Chardonnay Grillo ``Don Tomasi`` 2014
San Cipirello, Sicilia - Italie
75 cl
Fr. 34.—
Azulejo ``Quinta da Boa Vista`` 2014
Casa Santos Lima, Lisbonne - Portugal
75 cl
Fr. 34.—
Guadalupe ``Quinta do Quetzal`` 2013
Vila de Frades, Alentejo - Portugal
75 cl
Fr. 36.—
Alvarinho ``Soalheiro`` Vinha Verde 2014
Vinussoalheirus, Melgaço - Portugal
75 cl
Fr. 38.—
Œil-de-Perdrix AOC 2014
Keller et Fils, Vaumarcus - Neuchâtel
75 cl
Fr. 39.—
Lancers
José Maria da Fonseca, Azeitão - Portugal
75 cl
Fr. 29.—
Vins rosés
Service et TVA 8% compris
Vins rouges Suisse
Pinot Noir ‘’Les Félines’’ AOC, 2014
La Torrentière, Sion - Valais
75 cl
Fr. 37.—
Gamaret ‘’Nous Deux’’ AOC, 2012
Les Fils Maye, Riddes - Valais
50 cl
Fr. 28.—
Gamaret ‘’Le Prieuré’’ AOC, 2013
Alfred Necker, Satigny - Genève
75 cl
Fr. 38.—
Syrah du Valais ‘’Les Félines’’ AOC, 2012
La Torrentière, Sion - Valais
75 cl
Fr. 44.—
Syrah ``La Barrique`` AOC, 2013
Les Fils maye, Riddes – Valais
75 cl
Fr. 49.—
Montepulciano D’Abruzzo, DOC, 2012
Antica Casa Vittivinicola, Vittorito - Italie
75 cl
Fr. 34.—
Nero d’Avola ‘’Terre Siciliane’’, IGP, 2013 BIO
Calatrasi & Miccichè, San Cipirello, Italie
75 cl
Fr. 36.—
Primitivo di Manduria ‘’ Faunus’’ DOC, 2014
Femar Vini, Monte Porzio Catone, Italie
75 cl
Fr. 38.—
Negroamaro ‘’I Muri’’ IGT, 2012
Vigneti del Salento, Manduria – Italie
75 cl
Fr. 37.—
Antico Ceppo ‘’Petit Verdot ‘’ IGT, 2011
Lazio, Monte Porzio Catone, Italie
75 cl
Fr. 39.—
Barbera, Briccotondo, DOC, 2013
Fontanafredda, Serralunga d’Alba, Piemont - Italie
75 cl
Fr
Amarone Classico ‘’La Sorte’’, DOCG, 2011
Valpolicella, Negrar – Italie
75 cl
Fr. 59.—
75 cl
Fr. 34.—
Vins rouges Italie
42.—
Vins rouges Argentin
Malbec Mendoza ``Viñas Tardi`` 2013
Viñas tardi, Mendoza - Argentina
Service et TVA 8% compris
Vins rouge Espagnole
Tamaral ``Ribeira del Duero`` DOC 2013
Bodegas Tamaral, Valladolid - Espagne
75 cl
Fr. 38.—
75 cl
Fr. 54.—
75 cl
Fr. 42.—
DFE ``Trio Classic`` Douro, DOC 2013
Family Estates, São João da Pesqueira - Portugal
75 cl
Fr. 36.—
Quinta do ``Soque`` Douro, DOC 2009
Paredes da Beira, S. João da Pesqueira - portugal
75 cl
Fr. 38.—
Plansel ``Selecta`` Reserva 2013
Quinta do Plansel, Montemor-o-Novo, Alentejo - Portugal
75 cl
Fr. 42.—
Singularis ``Reserva`` 2013
Paulo Laureano, Monte Novo, Vidigueira - Portugal
75 cl
Fr. 39.—
Visconde de Borba DOC ``Reserva`` 2010
Marcolino Sêbo, Borba, Alentejo - Portugal
75 cl
Fr. 44.—
Plansel Selecta ``Grande Escolha`` 2012
Quinta do Plansel, Montemor-o-Novo, Alentejo - Portugal
75 cl
Fr. 74.—
Plansel ``Selecta`` Reserva 2010
Quinta do Plansel, Montemor-o-Novo, Alentejo - Portugal
300 cl
Fr. 136.—
La Cuvée ``Mythique`` Languedocienne 2012
Méditerranée, Narbonne – France
Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan centenaire
150 cl
Fr. 78.—
Domaine de l’Amauve AOC Reserve 2009
Côte du Rhône Villages, Séguret – France
Grenache Noir et Syrah, (Vendangées à la main)
150 cl
Fr. 89.—
100% Tempranilo
Tamaral ``Ribeira del Duero`` DOC, Réserva 2009
Bodegas Tamaral, Valladolid - Espagne
100% Tempranilo
Pata Negra ``Gran Reserva`` DOC 2006
Bodegas Los Llanos, Valdepeñas - Espagne
Vins rouge Portugais
Spécialitées
Service et TVA 8% compris
Spiritueux
Aperitifs
Pastis
Campari
Cynar
Martini
Suse
San Bitter
45.0% vol.
23.0% vol.
16.5% vol.
15.0% vol.
20.0% vol.
sans alcool
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
5.50
5.50
5.50
5.50
5.50
4.80
10 cl
10 cl
Fr.
Fr.
6.—
15.—
Kir
Kir vin blanc
Kir Royal
Liqueurs & Digestif
Amaretto
Baileys
Sambuca
Limoncello
Cointreau
Cognac
Calvados
Grappa
Grappa Amarone
Poire William
Pruneau
Pomme
Abricotine
28.0%
17.0%
40.0%
30.0%
40.0%
40.0%
40.0%
40.0%
40.0%
37.5%
37.5%
37.5%
43.0%
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
vol.
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
5.50
5.50
5.50
5.50
6.50
7.50
6.50
7.50
8.50
6.50
6.50
6.50
6.50
40.0%
40.0%
43.0%
43.0%
vol.
vol.
vol.
vol.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
9.—
12.—
10.—
14.—
Fr.
Fr.
15.—
13.—
Whiskys
Johnnie Walker
Chivas Regal
Jack Daniels
Oban
Cocktails
Caipirinha & Mojito
Long Drinks
Service et TVA 8% compris