Hôtellerie : note de conjoncture hôtelière du Grand Lyon juillet 2014

Transcription

Hôtellerie : note de conjoncture hôtelière du Grand Lyon juillet 2014
Les résultats du mois de juillet 2014
L’Observatoire officiel
hôtelier & para-hôtelier du Grand Lyon
réalisé pour le compte de la CCI de Lyon et du Grand Lyon
GRAND LYON, les performances de juillet 2014
Les performances du
Grand Lyon avec 14 pôles de marchés intégrés au sein de 4 secteurs du Grand Lyon :
Grand Lyon (Hôtels + Résidences)
TO en %
Le mois de juillet 2014
58,6%
PM
en HT
69,3 €
RevPAR
en HT
40,6 €
• En juillet 2014, les résultats du Grand Lyon sont en baisse par rapport à l’an dernier. Le RevPAR diminue en effet de près de 14% par rapport à juillet 2013.
• L’événement majeur du mois organisé à Lyon fut un salon médical (HPTLC : International Symposium for Thin-Layer Chromatography). Ce salon, qui s’est tenu du 2 au 4 juillet au
Centre de Congrès, a permis aux hôteliers d’afficher des taux d’occupation supérieur à 80% ce qui, en plein mois de juillet, est assez important.
• L’année dernière, le Tour de France, ainsi que les Mondiaux paralympiques, avaient généré un nombre important de nuitées.
• La zone du Grand Lyon Sud affiche une fréquentation en légère progression, notamment sur le marché Lônes & Côteaux du Rhône qui voit son taux d’occupation passé de 58,7% à
65,9%. Cette hausse de fréquentation permet ainsi au RevPAR de croître de plus de 4%.
• Toutes les catégories hôtelières ont été affectées par la baisse d’activité.
• La forte baisse des tarifs opérée par les résidences hôtelières ont permis à la fréquentation de progresser de près de 6%, toutefois pas suffisamment pour que le RevPAR progresse
positivement.
Nord-Ouest :
Soit 20 éts pour 1 771 chambres
* Plateau Nord & Val de Saône
* Nord-Ouest
* Val d’Yzeron
Plateau Nord & Nord Ouest : Caluire et Cuire ;
Dardilly ; Ecully ; La Tour de Salvagny ;
Lissieu ; Rillieux La Pape ; Collonges au Mont
d’or
Val d'Yzeron : Charbonnières Les Bains ;
Craponne ; Tassin La Demi Lune
Sud :
Soit 13 éts pour 933 chambres
* Lônes et Coteaux du Rhone
* Porte du Sud
Lônes et Côteaux du Rhône : Givors ; Irigny ;
Oullins ; Saint Genis Laval ; Sainte Foy Les Lyon
Porte du Sud : Feyzin ; Saint Fons ; Solaize ;
Venissieux
Centre :
TO
55,3%
TO
59,7%
PM HT
54,2€
PM HT
78,5€
RevPAR 30,0€
RevPAR 46,8€
Soit 73 hôtels & résidences
pour 7 547 chambres
* Cité des Congrès (VI)
* Lyon Nord (IV & IX)
* Hypercentre (I, II & V)
* Part-Dieu Hôpitaux (III)
* Lyon Sud (VII & VIII)
Lyon centre : Lyon, dont Villeurbanne
TO
65,8%
TO
54,8%
PM HT
45,9€
PM HT
60,8€
RevPAR 30,2€
RevPAR 33,3€
Est & Aéroport :
Soit 26 éts pour 2 353 chambres
* Rhône Amont
* Porte des Alpes
* Aéroport Saint-Exupéry
Rhône-Amont : Décines Charpieu ; Meyzieu ;
Vaulx En Velin
Porte des Alpes : Bron ; Chassieu ; Saint Priest
Echantillon : se portent sur une collecte mensuelle et régulière des résultats d’activité auprès de 132 établissements participants (complets sur 36 mois).
MKG Hospitality couvre 85% de l’offre hôtelière classée.
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 02
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 02
GRAND LYON, focus des performances de juillet 2014
Performances de juillet 2014 - GRAND LYON
1*
2*
3*
4/5*
Global hôtellerie
Grand Lyon (+ résidences hôt.)
Taux d’occupation
Versus 2013
%
67,1%
-4,8%
60,9%
-8,6%
57,3%
-10,9%
57,0%
-9,0%
58,9%
-9,0%
58,6%
-6,8%
Comparaison sur 3 ans - GRAND LYON (Hôtels + Résidences)
Prix moyen HT
Versus 2013
€
35,6
-3,8%
47,3
-6,3%
63,6
-5,0%
105,8
-2,1%
71,8
-5,4%
69,3
-6,7%
RevPAR HT
€
23,9
28,8
36,4
60,3
42,3
40,6
-8,4%
-14,4%
-15,3%
-10,9%
-13,9%
-13,0%
Note : L'offre hôtelière classée est définie sur la base des établissements hôteliers classés en nouvelles normes.
Performances de juillet 2014 – LYON CENTRE (Lyon et Villeurbanne)
1/2*
3*
4/5*
Global hôtellerie
Taux d’occupation
Versus 2013
%
67,4%
-5,5%
57,8%
-11,4%
58,7%
-8,7%
59,6%
-9,2%
Prix moyen HT
Versus 2013
€
49,7
-6,6%
66,9
-2,2%
114,4
-0,4%
84,9
-3,5%
RevPAR HT
Versus 2013
€
33,5
-11,7%
38,6
-13,4%
67,1
-9,0%
50,6
-12,4%
Focus Résidences
60,1%
60,9
36,6
8,9%
-10,3%
Taux d'occupation
Versus 2013
-2,4%
64%
63%
62%
61%
60%
59%
58%
57%
56%
Taux d’occupation
Grand Lyon Centre
Cité des Congrès*
Centre Est
Centre Nord
Centre Sud
Hyper Centre
Grand Lyon Sud
Lônes & Côteaux du Rhône
Porte du Sud
Grand Lyon Est
Porte des Alpes & Aéroport
Rhône-Amont
Grand Lyon Nord et Ouest
Nord Ouest
Val d’Yzeron
%
59,7%
53,6%
64,2%
59,1%
63,2%
53,8%
65,8%
65,9%
65,6%
54,8%
54,0%
58,6%
55,3%
54,1%
58,6%
Versus 2013
-5,6%
-4,8%
-4,1%
-4,5%
-3,9%
-9,2%
0,8%
12,4%
-11,9%
-10,5%
-9,9%
-14,8%
-11,2%
-12,0%
-9,2%
Prix moyen HT
€
78,5
99,7
69,0
66,9
61,8
101,0
45,9
47,9
43,1
60,8
65,9
37,9
54,2
54,6
53,2
Versus 2013
-6,1%
-6,0%
-6,9%
-9,7%
-15,7%
0,3%
-3,8%
-7,3%
-0,5%
-7,4%
-7,3%
2,8%
-9,1%
-10,8%
-4,2%
60,7%
58,6%
2012
2013
2014
Prix moyen (€ HT)
76
74
Performances de juillet 2014 par marchés et zones spécifiques
62,9%
74,2
72,2
72
RevPAR HT
€
46,8
53,5
44,3
39,5
39,1
54,4
30,2
31,6
28,3
33,3
35,6
22,2
30,0
29,5
31,2
Versus 2013
-11,4%
-10,5%
-10,7%
-13,7%
-19,0%
-9,0%
-2,9%
4,2%
-12,4%
-17,1%
-16,5%
-12,5%
-19,3%
-21,5%
-13,0%
Prix moyen et RevPAR exprimés en euros HT
Source: Base de données MKG Hospitality
69,3
70
68
66
2012
2013
2014
RevPAR (€ HT)
46,6
48
46
43,8
44
40,6
42
40
38
36
2012
2013
2014
* Le marché « cité des congrés » comprend certains hôtels localisés à Villeurbanne, à proximité immédiate du Centre des Congrès
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 03
GRAND LYON, focus des performances de janvier à juillet 2014
Performances de janvier à juillet 2014 - GRAND LYON
1*
2*
3*
4/5*
Global hôtellerie
Grand Lyon (+ résidences hôt.)
Taux d’occupation
Versus 2013
%
65,9%
-4,9%
66,0%
-3,3%
60,5%
-7,1%
58,5%
-3,3%
61,4%
-4,6%
61,1%
-3,3%
Comparaison sur 3 ans - GRAND LYON (Hôtels + Résidences)
Prix moyen HT
Versus 2013
€
37,5
-2,7%
49,8
-4,1%
71,7
-5,4%
112,9
-5,5%
77,7
-6,3%
74,8
-7,4%
RevPAR HT
€
24,7
32,8
43,4
66,0
47,7
45,7
Versus 2013
-7,6%
-7,2%
-12,1%
-8,7%
-10,7%
-10,5%
Performances de janvier à juillet 2014 – LYON CENTRE (Lyon et Villeurbanne)
1/2*
3*
4/5*
Global hôtellerie
Taux d’occupation
Versus 2013
%
75,1%
2,9%
63,6%
-6,0%
60,4%
-3,6%
63,8%
-3,3%
Prix moyen HT
Versus 2013
€
53,9
-4,5%
74,7
-4,2%
122,3
-3,9%
91,5
-5,9%
RevPAR HT
Versus 2013
€
40,4
-1,7%
47,6
-9,9%
73,9
-7,4%
58,4
-9,0%
Focus Résidences
60,4%
64,5
39,0
0,2%
-10,5%
Taux d'occupation
64%
63%
63%
62%
62%
61%
61%
60%
63,0%
61,1%
2012
Grand Lyon Centre
Cité des Congrès*
Centre Est
Centre Nord
Centre Sud
Hyper Centre
Grand Lyon Sud
Lônes & Côteaux du Rhône
Porte du Sud
Grand Lyon Est
Porte des Alpes & Aéroport
Rhône-Amont
Grand Lyon Nord et Ouest
Nord Ouest
Val d’Yzeron
Prix moyen HT
Versus 2013
€
84,6
-7,6%
109,9
-8,0%
76,6
-8,6%
70,8
-8,1%
67,2
-7,9%
103,3
-4,8%
46,6
-4,4%
49,7
-5,3%
42,9
-3,4%
66,7
-7,1%
72,1
-7,8%
41,0
5,9%
57,7
-5,8%
58,1
-6,3%
56,9
-4,5%
80
RevPAR HT
€
53,3
64,9
51,9
42,4
42,2
60,7
29,0
28,3
29,9
39,0
42,0
24,6
32,4
31,6
34,6
Versus 2013
-10,0%
-16,8%
-8,3%
-12,4%
-10,6%
-8,1%
-7,7%
-8,2%
-7,1%
-13,7%
-13,1%
-8,9%
-6,5%
-6,9%
-5,7%
Prix moyen et RevPAR exprimés en euros HT
Source: Base de données MKG Hospitality
2014
80,8
82
Taux d’occupation
Versus 2013
%
63,0%
-2,6%
59,1%
-9,5%
67,8%
0,3%
59,9%
-4,8%
62,8%
-2,9%
58,8%
-3,5%
62,2%
-3,5%
57,0%
-3,1%
69,6%
-3,8%
58,5%
-7,0%
58,2%
-5,8%
59,9%
-14,0%
56,2%
-0,8%
54,5%
-0,6%
60,8%
-1,2%
2013
Prix moyen (€ HT)
-10,3%
Performances de janvier à juillet 2014 par marchés spécifiques
63,2%
78,2
78
74,8
76
74
72
70
2012
2013
2014
RevPAR (€ HT)
51,0
52
50
49,3
48
45,7
46
44
42
* Le marché « cité des congrés » comprend certains hôtels localisés à Villeurbanne, à proximité immédiate du Centre des Congrès
2012
2013
2014
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 04
GRAND LYON, les performances de juillet 2014
Résultats provenant de l’observatoire quotidien de MKG Hospitality : résultats collectés de façon quotidienne auprès de 63 établissements participants
représentant 65% des participants à l’observatoire mensuel]
Découpage des résultats en semaine et en weekend
Juillet 2014
Taux d’occupation
Semaine
Week-end
Découpage des résultats en semaine et en weekend
Cumul de janvier à juillet 2014 vs. 2013
Prix moyen HT
RevPAR HT
%
Evol. (%)
€
Evol. (%)
€
Evol. (%)
63,8%
53,9%
-6,6%
-13,7%
74,1
62,6
-4,8%
-11,3%
47,3
33,7
-11,1%
-23,4%
Taux d’occupation
Semaine
Week-end
Prix moyen et RevPAR exprimés en euros HT
Source: Base de données MKG Hospitality
Prix moyen HT
RevPAR HT
%
Evol. (%)
€
Evol. (%)
€
Evol. (%)
71,0%
50,7%
-4,7%
-4,5%
82,4
65,0
-5,0%
-8,3%
58,5
33,0
-9,4%
-12,4%
Prix moyen et RevPAR exprimés en euros HT
Source: Base de données MKG Hospitality
Tendances hôtelière au jour le jour sur la zone du Grand Lyon
Evolution des taux d’occupation, prix moyens et RevPAR du 1er au 31 juillet 2014
(Mardi 1er juillet 2014 vs Mardi 2 juillet 2013, Mercredi 2 juillet 2014 vs Mercredi 3 juillet 2013, etc)
30%
20%
10%
0%
-10%
-20%
-30%
-40%
-50%
-60%
Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
évol PM
évol TO
évol RevPAR
Echantillon : les résultats proviennent de l’observatoire quotidien de MKG Hospitality collectés de façon quotidienne auprès de 69 établissements participants représentant 59% des participants
à l’observatoire mensuel.
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 05
ZOOM en France et en Europe en juillet 2014
Comparaison des performances des segments « moyen et haut de gamme »
Performances de juillet 2014 – zoom sur l’hôtellerie moyen et haut de gamme
Autres destinations
Taux d’occupation
Prix moyen
En HT
Versus 2013
€
%
Versus 2013
Grand Lyon
Lyon Centre
57,8%
59,0%
-6,6%
-7,0%
80,6
86,2
Amsterdam
Barcelone
Birmingham
Bordeaux
Bruxelles
Copenhague
Genève
Lille
Marseille
Milan
81,4%
86,3%
68,3%
63,8%
70,8%
87,1%
62,7%
51,3%
73,1%
71,8%
0,0%
-1,5%
-2,3%
9,2%
7,3%
4,8%
-8,9%
5,1%
-7,5%
5,2%
105,8
109,6
78,3
97,6
82,7
94,1
195,8
83,6
110,3
103,0
RevPAR
En HT
€
Versus 2013
-6,1%
-4,9%
46,6
50,9
-12,3%
-11,6%
1,1%
0,2%
4,8%
0,2%
0,6%
7,5%
-7,5%
-1,8%
-3,8%
2,3%
86,2
94,6
53,5
62,2
58,6
82,0
122,7
42,9
80,6
74,0
1,1%
-1,3%
2,5%
9,4%
8,0%
12,6%
-15,7%
3,3%
-11,0%
7,6%
Prix moyen et RevPAR exprimés en euros HT
•
•
•
•
•
En juillet 2014, les hôteliers lillois et bordelais affichent les meilleures performances de
l’hexagone. Ces deux marchés ont enregistré de fortes progressions de leur
fréquentation (+5,1% pour Lille et +9,2% pour Bordeaux).
Parmi les autres villes françaises, les performances sont en forte baisse à Marseille, à
l’instar de celles enregistrées à Lyon. Dans ces deux villes, l’ensemble des indicateurs
sont dans le rouge.
Milan et Bruxelles augmentent leur RevPAR de respectivement 7,6% et 8% en juillet. La
hausse de fréquentation dans ces deux villes a permis aux hôteliers d’accroître
légèrement leurs tarifs notamment à Milan (+2,3%)
Source: Base de données MKG Hospitality
A Copenhague, les hôteliers affichent un taux d’occupation très élevé avec 87,1%, soit
une hausse de 4,8%. Par ailleurs, la forte hausse des tarifs (+7,5%) entraîne une forte
hausse du RevPAR (+12,6%).
A Barcelone et à Genève, la fréquentation est en baisse entraînant des baisses
respectives de RevPAR de -1,3% et de -15,7%.
Taux d’occupation en % – Juillet 2014
100%
80%
60%
40%
20%
0%
87,1% 86,3% 81,4%
73,1% 71,8% 70,8% 68,3%
63,8% 62,7% 59,0% 57,8%
51,3%
Source: Base de données MKG Hospitality
Prix moyen en HT – Juillet 2014
Euros HT
250
195,8
200
150
100
110,3 109,6 105,8
103,0
97,6
94,1
86,2
83,6
82,7
80,6
78,3
50
Source: Base de données MKG Hospitality
Echantillon : MKG Hospitality est partenaire officiel de l’association des offices de tourisme européens « European Cities Marketing » depuis juillet 2011 pour accompagner les villes
européennes dans la compréhension et le suivi des performances hôtelières notamment sur le moyen et haut de gamme en Europe.
Cet observatoire dédié couvre plus de 5 500 hôtels en Europe.
L’observatoire hôtels & résidences de juillet 2014 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 06
METHODOLOGIE, Glossaire et Conventions
Glossaire
► Taux d’occupation : Rapport entre le nombre de chambres vendues et le nombre de chambres disponibles par les hôtels
► Prix moyen (en € HT) : Chiffre d’affaires hébergement divisé par le nombre de chambres vendues
► RevPAR (en € HT) : Taux d’occupation multiplié par le prix moyen ou CA hébergement divisé par le nombre de chambres disponibles
► Chambres vendues : Ensemble des chambres louées par l’hôtel, y compris les gratuités
► Chiffre d’affaires : Seul le chiffre d’affaires hébergement est utilisé dans les traitements. Le chiffre d’affaires restauration n’est pas pris en compte.
► Evolution (points ou %) : Hausse ou baisse comparée à la même période de l’année précédente
► Les résultats en HT : passage du taux de TVA de 5,5% à 7% au 1er janvier 2012 et de 7% à 10% au 1er janvier 2014
Conventions
Ce rapport présente les performances de l’hôtellerie et, de manière séparée, celles des résidences (comme indiqué dans les intitulés des tableaux).
L’information sur la catégorie de l’hôtel a été obtenue auprès des préfectures de chaque département pour les hôtels indépendants et de chaînes volontaires et auprès des
groupes hôteliers pour les hôtels de chaînes intégrées. Les résultats d’activité (Taux d’occupation, Prix moyen et RevPAR) au global et par catégorie sont calculés à échantillon
variable, en tenant compte des ouvertures et des fermetures afin de tenir compte de la réalité du parc. En revanche, les résultats d’activité pour les marchés spécifiques sont
calculés à échantillon constant. En effet, en raison de l’étroitesse de certains de ces échantillons, le moindre mouvement dans le parc (ouverture ou fermeture) est susceptible
de générer des écarts qui impactent fortement les résultats. Pour les résultats quotidiens, la comparaison avec la période précédente se fait de jour à jour et non de date à date.
(exemple : lundi 2 août 2010 vs lundi 3 août 2010).
► Méthodologie : la Base de données de MKG Hospitality effectue chaque jour et chaque mois le traitement statistique des parts de marché de plus de 3 500 hôtels :
analyse personnalisée des taux d’occupation, prix moyens et RevPAR face au marché concurrentiel, en fournissant des indices de performance et des indices de pénétration
des marchés, avec plus de 20 ans d’historique. Les traitements respectent les règles de confidentialité et de juilletntien de la concurrence édictées par les autorités de l’Union
européenne.
► Outils de suivi : au-delà des performances mensuelles, la Base de données de MKG Hospitality dispose d’un programme de suivi des performances quotidiennes Hotelcompset Daily® - sur les principales places européennes. Il permet de suivre en temps réel l’évolution des places et des grands pays européens.
► Les données communiquées sont à destination unique du contractant, et des établissements participants. Les données ne peuvent en aucun cas être communiquées
à un tiers sans un accord préalable et formel de MKG Hospitality (le cas échéant, les données seront obligatoirement sourcées : « Source Base de Données MKG
Hospitality »). Ce contrat n’autorise en aucun cas le signataire à commercialiser tout ou partie des données transmises.
► « Définition des segments analysés : L'offre hôtelière 'classée' est définie sur la base des établissements hôteliers classés en nouvelles normes (hôtels et
résidences). A ce jour, 100% des hôtels étudiés dans cet observatoire ont obtenu leur nouveau classement.
L’Observatoire hotelier et para-hôtelier de la destination du GRAND LYON
Vos contacts :
- CCI de Lyon : Sophie BILLA au 04 72 40 57 85 ou par email : [email protected]
- MKG Hospitality : Marion Jammet au 01 56 56 87 81 ou par email à [email protected]

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