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aquama
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because nature deserves better! ©
aquama® prend son envol !
En exclusivité mondiale, dans le cadre d’une stratégie de développement durable, l’Aéroport International
de Genève se dote des dernières solutions ECm Red & ECm Blue aquama®.
Le Directeur d’aquama®, Iyad F. Musa a interviewé Monsieur Giuseppe Placa, en charge du service des
prestations d’entretien de l’Aéroport.
Genève, juillet 2013
Entretien avec M. Giuseppe Placa, Chef du service prestations d'entretien Genève Aéroport
M. Placa, voudriez-vous nous parler de votre rôle à l’aéroport de Genève?
«Je suis en charge du service prestations d’entretien, qui
englobe 4 types de tâches pour un budget de CHF 7.5 mio HT/
an. La majorité de notre temps de travail est consacrée au
nettoyage des parties communes utilisées par le public et les
passagers, ainsi que tous les locaux occupés par les directions
et services de Genève Aéroport, ce qui représente env. 200'000
m2. Ensuite, nous avons la responsabilité d’organiser et de
gérer l’ensemble des 600 points de collectes de tri des
déchets et des 5 déchetteries de la plateforme aéroportuaire.
«nous avons atteint
14 millions de
passagers (...)»
Pouvez-vous nous communiquer vos défis de tous les jours ?
Notre défi quotidien est de réussir à maîtriser non seulement les aspects d’organisation et de planification,
mais surtout de maintenir une qualité de service passagers e t v i s i t e u r s qui soit égale toute
l’année, sachant que nous avons atteint 14 millions de passagers en 2012.
Les enjeux environnementaux et la maîtrise de notre impact écologique font, dans ce contexte, partie des
axes stratégiques prioritaires définis par notre Direction Générale.
aquama® - PO Box 61 - 1197 Prangins - Switzerland
Vous avez une équipe forte de plus de 180 collaborateurs/interlocuteurs, quelle est votre
stratégie pour assurer une coordination efficace sur le terrain?
Le service ne compte que 14 personnes, moi y compris, nous avons 7 prestataires quotidiens qui font
la force de notre réussite, ce qui représente environs 180 collaboratrices et collaborateurs, ainsi qu’une
vingtaine d’entreprises mandatées pour nous seconder dans différentes tâches et qui contribuent au
niveau de qualité de prestations fournies en matière
d’entretien. L’organisation, la planification, le suivi et le
contrôle sont fondamentaux. Dans cet axe, des
retours sur expérience et debriefings sont organisés
régulièrement avec les partenaires.
Nous sommes impressionnés par votre
engagement écologique, est-ce que vous
pouvez nous expliquer vos motivations?
L’écologie n ’ a t o u t d ’ a b o r d é t é l a
préoccupation que d’entités ou de
g r o u p u s c u l e s d é d i é s . De nos jours, la
cause environnementale et le développement
durable sont des notions totalement intégrées tant
par les entités publiques
que par les entreprises
privées. La population s’implique de même de plus
en plus dans cette démarche à travers le tri sélectif.
Aujourd’hui il y a une volonté et une conscience
générale née de ce travail au fil du temps qui, par
des automatismes, génère des actions sur le terrain
et une valorisation de ce geste. «Si tu ne fais pas de
tri tu es ‘‘has been’’.» (...) À Genève Aéroport, nous
avons une direction de l’environnement compétente
et une direction générale active qui se donnent les
moyens de réussir.
Comment mariez-vous l’économie collaborative (pas la consommation mais la manière dont nous
consommons) avec un service de qualité?
L’écologie peut être abordée par plusieurs côtés et actions. Genève Aéroport essaie de maintenir
des contacts privilégiés avec ses partenaires. Nous les aidons à trouver des solutions pour accroître le
taux de tri et gagner en efficacité. Des formations et des séances d’information sont organisées tout au
long de l’année pour les commerces et les
locataires. Après analyse cela va du cours sur
mesure à la formation générale. Les services de
Genève Aéroport peuvent être sollicités pour
des aménagements, des conseils et chaque
demande sera traitée, y compris avec des aides
financières. De plus nous mettons à disposition
gratuitement toute une série d’articles de tri. Une
action spécifique gagnante a été la collaboration
avec les restaurants, qui ont opté pour des
aliments livrés et conservés sous sachets
plastiques plutôt que dans des boîtes en fer
blanc ou des sur-emballages en carton, d’où une économie de temps à l’usage. Le service prestations
d’entretien dont je m’occupe a acquis il y a quelques temps des machines de production de détergents
quotidiens (dégraissant et désinfectant) qui n’utilisent aucun produit chimique mais le procédé de
l’hydrolyse. Les résultats sont visibles, la qualité est égale et d’importantes économies sont réalisées.
«(...) À Genève Aéroport, nous
avons une direction de
l’environnement compétente et
une direction générale active et
qui se donne les moyens de
réussir.»
aquama® - PO Box 61 - 1197 Prangins - Switzerland
Vous avez opté pour un partenariat avec aquama®, quelle était votre vision?
(...) Mon directeur qui avait entendu parler du procédé m’a proposé de faire tester les deux solutions
par nos équipes. Il avait même réalisé le test en privé chez lui. Qui peut croire une personne qui vient vous
dire un beau matin qu’il est possible juste avec de l’eau, du sel, de l’électricité et un chiffon microfibre de
réussir à nettoyer un bâtiment public comme l’aéroport? Et bien «ils» (aquama®) ont répondu à toutes
mes attaques, mes arguments et mes questions, je me suis résolu à tester la machine pendant 3 mois et
aujourd’hui j’en suis l’heureux possesseur. Depuis beaucoup d’eau a coulé et d’autres partenaires ont
suivi.
En plus des avantages éconologiques, avez- vous pu
optimiser vos processus d’entretiens?
Il est évident qu’il ne faut pas juste s’arrêter sur le point
stratégique de la rentabilité économique de l’entreprise. Les
bénéfices pourront être répercutés sur les prix proposés aux
clients, ainsi ils auront un avantage que la concurrence n’a
pas encore. La facilité des processus d’entretien est grande,
la réflexion s’arrête au choix de la solution ou à l’action que
l’on veut appliquer. La solution désinfectante a un pH neutre et
le détergent dégraissant un pH situé entre 10 et 11,4. Plus de
problèmes de langues et de diversité de produits. Pas de
réflexions superflues c’est l’une ou l’autre solution. Pas de stockage inutile et de perte d’efficacité. Une
production et une logistique simple sur place et des solutions prêtes à l’emploi.
«La réaction est
positive, les mentalités
évoluent, une nouvelle
ère
vient
de
commencer»
Quelle était la réaction de vos clients/partenaires après l’implémentation de la solution
aquama®
Nous avons la chance à Genève Aéroport d’avoir un journal et une émission de télévision avec une
diffusion à l’interne. Nous avons pu facilement
rapporter l’événement et le faire connaître au
personnel d’abord et aux prestataires ensuite.
Nous avons, grâce à une bonne collaboration et
des rencontres fréquentes, infor mé nos
partenaires de notre choix en interne comme à
l’externe. Pour certains intéressés, nous avons
mis à disposition les solutions en test. Chacun
est libre d’adhérer à la vision de Genève
Aéroport et à l’évolution, ou dois-je dire à la
révolution technologique proposée. Mais
personne n’est resté indifférent à ce choix. La
réaction est positive, les mentalités évoluent, une
nouvelle ère vient de commencer.
Pouvez-vous nous dire si vous avez pu générer un intérêt plus important, pour vos propositions,
avec les solutions écologiques aquama®
Aujourd’hui nous nous situons dans une phase de réflexion découlant de nos analyses et de cette
expérience. Allons-nous nous diriger dans notre marché d e p r e s t a t i o n v e r s u n e
r e c o m m a n d a t i o n f o r t e e t marquée envers nos partenaires. Pourquoi ne pas aller encore plus loin,
être le premier aéroport entièrement entretenu avec une méthode 100% bleue, l’eau. Donner une
visibilité à cette démarche serait ainsi incitatif, surtout effectuée par un aéroport.
aquama® - PO Box 61 - 1197 Prangins - Switzerland
Quelle est l’avantage de notre solution combiné aquama® Indigo?
Le principal avantage est la solution unique, encore plus simple que le système à deux détergents
puisqu’elle allie les deux
actions, dégraissant et
désinfectant. Encore moins de
réflexions, moins de contenants,
moins de tout.
De combien de temps avezvous eu besoin pour mettre en
place la transformation?
I l a s u f fi d e n e p l u s
commander de produits à nos
fournisseurs habituels et de
fi n i r n o s s t o c k s . L e
remplacement s’est fait très vite
puisque l’une de mes
premières mesures avait été de
diminuer la diversité des
produits et ensuite la quantité
stockée à mon arrivée. La
démarche qui peut-être m’a
probablement pris le plus de temps c’est l’information. Quand vous avez des personnes qui travaillent
depuis de nombreuses années dans cette profession, elles ont acquis des formations et une éducation
qui sont parfois difficiles à changer, il faut remettre en question les habitudes et les connaissances, mais
maintenant elles sont convaincues du choix opéré et des résultats obtenus sur le terrain, sur la santé, et
ne pas oublier, sur la nature.
A votre avis, quels sont les défis de demain pour le
monde du Facility Management?
«Ce choix engendre des
économies substantielles et
des gains dans divers
domaines.»
Le Facility Management va prendre beaucoup plus
d’importance et de place au sein des entreprises dans le
futur. Son développement va aussi se professionnaliser et
se spécialiser, tout le monde n’ayant pas les compétences
et les capacités de la vision globale d’une société. Il ne
s’agit pas uniquement de sous-traiter les travaux, mais
d’un processus d’amélioration et de production. Laissons
faire aux professionnels ce qu’ils savent faire de mieux (...). moins de problèmes d’absences, de perte
de temps, de planification d’entretiens, de dérangements, d’énergie, mais bien sûr il faut un gain
d’argent, un confort.
«Il ne s’agit pas d’une
révolution d’être, mais de
faire, de réfléchir, de
penser, à soi, à nous à
demain, à nos enfants, à la
nature.»
Que peut-on améliorer, afin de vous permettre, de mieux
atteindre vos objectifs?
Notre collaboration a été initiée sur une base faite de conseils,
d’échanges d’expériences, du maintien d’un certain standing,
de prestations et de services. Cette relation main dans la main,
en partenariat, nous a amenés vers d’autres objectifs à réaliser.
En fait, c’est ce développement, cette évolution qui est
intéressante et qui va nous faire progresser. Il ne s’agit pas
d’une révolution d’être, mais de faire, de réfléchir, de penser, à
soi, à nous à demain, à nos enfants, à l’environnement.»
Interview - Iyad F. Musa - Directeur Général - aquama®
aquama® - PO Box 61 - 1197 Prangins - Switzerland
aquama® est la réponse pour toute entreprise souhaitant bénéficier de la puissance des
solutions hydrolysées pour la détergence ou la désinfection dans tout type de secteur.
Notre Vision :
Mettre à disposition des solutions innovantes, 100% biodégradable, pour la désinfection,
le nettoyage d’aujourd’hui et de demain.
22 siècles d’innovation
L'hydrolyse est un principe connu depuis l’Egypte Antique. Elle a cependant été mise à
jour et stabilisée le 2 mai 1800 par deux éminent scientifiques Britannique, William
Nicholson et Sir Anthony Carlisle. Partant de ce principe ancestral aquama® met à
disposition le meilleur de la technologie mondiale.
www.aquama.ch
Press Contact: [email protected]
aquama®
L’innovation au sens propre !
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