protocole de nettoyage – desinfection

PROTOCOLE DE NETTOYAGE – DESINFECTION
Avant toute opération de nettoyage et de désinfection, j'évacue les cadavres, je vide et nettoie les poubelles des sas
sanitaires, je nettoie les tenues (cottes et chaussures) d'élevage...
Je protège les installations électriques présentes.
Je me protège avec un équipement adapté pour appliquer les détergents et les désinfectants.
Préciser le nom commercial et la dose (en fonction de la fiche technique de chaque produit) pour les produit écrits en gras.
NETTOYAGE
Mode opératoire
Produit
DÉSINFECTION
Dose
Fréquence
Mode opératoire
Produit
N°
homologation
Dose
Fréquence
LE BÂTIMENT, LE SAS SANITAIRE, ET LES ABORDS
J'INSISTE SUR LES CAISSONS DE VENTILATION, LES TRAPPES D'ENTRÉE D'AIR...
Curage et raclage des
aires bétonnées.
Détrempage de la
structure intérieure en
partant du plafond vers
les murs.
A chaque vide
sanitaire
Application du détergent
du haut vers le bas avec
un nettoyeur haute
pression. Laisser agir 20
min avant rinçage.
Mode opératoire
Application du
désinfectant du
bas vers la haut
selon la dilution
validée.
Pas de rinçage du
désinfectant.
A chaque
vide
sanitaire
En cas de sol en
terre battue,
application de
chaux vive
(50kg/100m²) et
activation par
pulvérisation d'eau
si nécessaire. Ou
désinfectant
homologué.
NETTOYAGE
Produit
Dose
Fréquence
Mode opératoire
DÉSINFECTION
Produit
N°
homologation
Dose
Fréquence
LES PARCOURS, LES CHEMINS D’ACCÈS, LES ZONES DE PASSAGE...
Application de
chaux vive (450
kg/1000m²) sur les
zones de passage et
sur une largeur de
15m devant les
trappes d'accès au
bâtiment.
Activation avec
pulvérisation d'eau
(si nécessaire).
A chaque
vide
sanitaire
LE BAC ET LE CIRCUIT D'EAU
Vidanger le circuit d'eau.
Faire circuler un
acidifiant dans le bac et
les canalisations. Rincer.
A chaque vide
sanitaire
Faire circuler une
solution
désinfectante dans
le bac et les
canalisations.
Purger et rincer.
A chaque
vide
sanitaire
LE SILO, LES TRÉMIES D'ALIMENT...
Gratter l'intérieur du silo.
A chaque vide
sanitaire
Désinfection à l'aide
d'un fumigène ou
par thermonébulisation.
A chaque
vide
sanitaire
PETIT MATÉRIEL AMOVIBLE (ASSIETTES, PLAÇONS, RADIANTS, CONGÉLATEUR, BAC D’ÉQUARRISSAGE...)
Sortir le petit matériel du
bâtiment, brosser.
Tremper ou décaper au
nettoyeur haute pression.
Chambres d'agriculture de Midi-Pyrénées-Languedoc-Roussillon
A chaque vide
sanitaire
Application du
désinfectant.
Rincer.
Avril 2016
A chaque
vide
sanitaire