Table d`hôte du midi - Maison du Spaghetti Dupont

« Table d’hôte du midi »
Spaghetti ou
croûte à pizza
sans gluten
+3$
Entrées au choix inclus :
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Salade du marché
Potage du moment
Burger de bœuf « Maison ».......................................
13,95
Tomates, salade, oignons caramélisés, mayonnaise, servi avec
salade du marché
Burger de bœuf « à l’Italienne » ................................
15,95
18,25
16,95
13,75
Canard confit, champignons, échalotes, demi-glace, touche de
crème et parmesan
Boissons au choix inclus :
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Café régulier
Thé
Tisane
Non disponible les jours fériés
19,95
Pizza Giardiniera ........................................................
19,50
Pizza Elisabetta ...........................................................
20,50
Sauce tomate, jambon, fromage bleu, jalapeños, oignons
caramélisés, champignons, mozzarella
15,95
Sauce à la viande, pepperoni, poivrons, champignons et
mozzarella
Fettucine au confit de canard ......................
Pizza Pescatora ...........................................................
Brocoli, chou-fleur, courgettes, champignons, poivrons doux,
asperges, oignons, sauce tomate ou béchamel, mozzarella
Merveilleux mélange de viande et d’épices qui rend cette sauce
inoubliable depuis 1976! Boulette + 1,40$ / Gratiné + 3$
Lasagne maison............................................
17,75
Sauce tomate, pepperoni, saucisses italiennes, bacon,
mozzarella
Poivrons rôtis, fenouil, courgettes, poireau, oignons,
champignons, carottes, dés de tomate, vin blanc, fond de volaille
et aromates, légèrement crémé
Spaghetti sauce à la viande .........................
Calmar farci grillé........................................................
Tube de calmar farci et grillé, servi avec salade du marché
Champignons de Paris, pleurotes, shiitake, porcini & bolets
jaunes
Fettucine maraîcher ......................................
22,00
Servi avec croûtons et verdure
Notre même sauce à la viande depuis 1976! et fromage
provolone, servi avec salade du marché
Spaghetti aux champignons sauvages .....................
Tartare de saumon ......................................................
Salade Maritime............................................
17,95
Mesclun, saumon fumé, crevettes nordiques, tomates cerises,
concombre, oignons rouges, vinaigrette balsamique à l’érable
18,75
Saumon « Lemone » ...................................................
Poché dans un fond de poisson, vin blanc & citron, servi avec
fettucine et légumes de saison
23,75