La Belle Affaire
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La Belle Affaire
Nos conseils d'achats pour 2009 L’an dernier, nous vous avions fait remarquer une nouvelle orientation de notre gamme. Nos recherches s’orientaient plus sur des vins de terroirs avec des vignerons impliqués dans une qualité et une authenticité. Cette année, nous continuons dans cette voie avec encore plus de précision et de conviction. Nous mettons l’accent sur le Languedoc, le Rhône et la Vallée de la Loire. Grâce à un millésime 2008 plein de surprises, les belles réussites sont sur ces terroirs-là. Toujours dans le souci du respect des générations futures, nous développons notre sélection de vins issus de culture biologique. La majorité de nos vignerons travaillent leurs vignes dans l’“Esprit Bio” sans être labellisés. Nous sommes très attachés à cette démarche. Ces vignerons-là sont ceux de l’avenir et ils seront certainement très vite reconnus. Bons choix et bons achats. L’équipe de la Cave des Jacobins. Our suggestions for 2009 Last year we drew your attention to a new sense of direction in our range. We were orienting our research towards some less wellknown areas and looking for growers who are deeply involved in developing quality and authenticity. This year we are continuing in the same direction but with even more precision and conviction. The accent this year is on the Languedoc, the Rhône and the Loire Valleys. The 2008 vintage was full of suprises with some excellent results from these regions. Nos vins issus de l’agriculture biologique année €uros 08 07 08 07 5,70 8,50 12,00 16,50 Côte Roannaise, Domaine des Pothiers Graves de Vayres, Clos Ségransan Montagne St-Emilion, "Héritage de Negrit" Fleurie, cuvée "La Madone" - Prop. Michel Perrier Ladoix 1er cru, Domaine Edmond Cornu Côtes du Rhône Villages, Domaine St Anne "N.D. des Celletes" St-Chinian, Domaine Borie la Vitarelle "Les Terres Blanches" 08 05 05 06 03 05 07 6,90 6,50 11,00 9,80 26,00 11,00 8,00 08 07 07 07 08 5,80 14,50 6,20 15,50 10,00 Vins blancs Sauvignon de Touraine Clos Roussely Savennières -Ch. Pierre Bise-Clos le Grand Beaupréau Bourgogne aligoté, Domaine Rion Viré-Clessé, Domaine Jean-Pierre Michel Coteaux du Languedoc - Dom. du Mas Brunet 7,80 30,50 Conditions de vente : Prix T.T.C. • Sans engagement sauf vente Tarif en euro applicable à partir du 01/04/2009 dans la limite du stock disponible. (Sous réserve d'erreur d'impression). R.C. Dinan B 328 499 488 Imprimerie DU GUESCLIN - Dinan - 02.96.85.96.92 - 03/09 6,20 6,30 6,00 8,00 6,90 7,30 Vins effervescents Vouvray, Dom. Vigneau-Chevreau Champagne Laval, brut nature année Vins rouges 07 07 08 07 07 07 Vins blancs Sauvignon de Touraine, Clos Roussely Bourgogne Alilgoté, Dom. J.H. Goisot Montlouis, "Minérale +", prop. F. Saumon Lirac Blanc, Domaine de la Mordorée Nos coups de cœur 2009 €uros Vins rouges Anjou rouge, Dom. P. Delesvaux Touraine, Dom. Sauvète Coteaux du Languedoc, Mas de Janiny Saint-Chinian, Dom. Borie la Vitarelle "Terres blanches" Chinon, Dom. Gasnier Les Graves Côtes du Rhône, Dom. de la Mordorée Continuing our approach based on respect for future generations, we are developping our range of organically grown wines. Most of the wine-growers we work with, are very '"green-conscious", even if their products are not formally labelled. We are convinced that this is the way of the future and that these growers will very soon receive the recognition they deserve. Happy tippling ! All the team at Cave des Jacobins OUVERT du mardi au vendredi Le matin : 8h30/12h30 L’après-midi : 14h00/19h15 TARIF du 01/04/2009 prix en euro, TTC Le samedi : 9h00/12h30 et 14h00/19h15 Ouvert le lundi après-midi en Juillet et Août Françoise - Gérard RUCAY Vincent - Céline 3, rue Sainte-Claire 22100 DINAN Tél. 02.96.39.03.82 Fax 02.96.85.16.57 CAVE DES JACOBINS [email protected] Vente en ligne : http://www.cavejacobins.com/ NOM année €uros NOM Château Saintongey Château Les Hauts de Pérey Château Enghen Les terres blanches Château Darzac Château La Freynelle Clos Ségransan Graves de Vayres Excess de Penin, Ch. Penin vin de table Château Penin - Grande Sélection 03 07 06 07 05 05 06 05/06 3,50 3,80 4,50 4,80 5,50 6,50 5,20 9,70 05 6,50 06 06 06 05 00 04 05 05 00 03/05 05 00/05 98 01/03 6,50 7,10 7,60 9,50 11,50 13,00 14,00 14,50 16,20 23,00 26,00 33,00 42,00 15,70 La Belle Affaire Clos Segransan - Graves de Vayres Les vins de côtes et Fronsac Château Mercier Côtes de Bourg Château Rocbonnière Côtes de Castillon Château Colombe de Peyrou Côtes de Castillon Clos Fontaine Cotes de Francs Château Charmille 1ères Côtes de Bordeaux Château Peyrou Côtes de Castillon Château Peyrou Côtes de Castillon Château d’Aiguilhe Querre Côtes de Castillon Château de Livenne Blaye Château Bel Air la Royère Blaye Château Veyry Côtes de Castillon Clos Puyarnaud Côtes de Castillon Roc de Cambes Côtes de Bourg Château Villars Fronsac La Belle Affaire Château Colombe de Peyrou Cotes de Castillon Graves Château la Tour Bicheau Château Cantegril - Prop. Pierre Dubourdieu Château Haut Lagrange - Pessac Léognan Château de Fieuzal - Pessac Léognan Château de Fieuzal - Pessac Léognan 06 7,60 06 04/05 04 00 05 7,90 13,50 13,50 45,00 38,00 04 13,50 La Belle Affaire Château Haut-Lagrange - Pessac Léognan Lalande de Pomerol - Pomerol Château Canon-Chaigneau Château La Tour Maillet Château Petite Église Château Vieux Maillet Château Beauregard Château Beauregard Château Nenin 03 05 05 01 00 01 99 15,00 29,50 33,00 34,00 64,00 57,00 73,50 La Belle Affaire Château Canon Chaigneau €uros BORDEAUX BORDEAUX Bordeaux - Bordeaux supérieurs année Saint-Emilion Château Puynormond Montagne St-Emilion Château Héritage de Negrit, Montagne St-Emilion Château Soleil Puisseguin St-Emilion Château Moulin Noir Lussac St-Emilion Château J. Voisin St-Emilion Grd cru - cuvée Fagouet Château La Rose Pourret St-Emilion Grd cru Château Faizeau Montagne St-Emilion Château Reclos la Couronne Mont. St-Emilion Château Reclos la Couronne Mont. St-Emilion Château Bellefont Belcier St-Emilion Grd cru Château Pavie Macquin St-Emilion Grd cru (classé) Château Tertre Rotebœuf St-Emilion Grd cru Château de Vallandraud St-Emilion Grd cru 06 8,20 05 11,00 03 10,50 04 11,50 03 12,20 04 14,50 00 17,50 02 18,60 03/05 20,00 98 38,00 99 100,00 96 108,00 96 520,00 La Belle Affaire La Rose Pourret St-Emilion Grd cru Saint Julien Château La Bridane Château Lagrange Château Lagrange Clos du Marquis Château Léoville Las Cases 04 14,50 00/01 22,00 00 43,00 03 40,00 96 43,50 99 109,00 La Belle Affaire Château La Bridane Margaux Termes des Gondats Château Les Vimières Tronqueyra Château Marquis de Terme Grd cru classé Château Monbrison cru bourgeois Château Monbrison cru bourgeois 00/01 22,00 96 06 05 00 03 24,00 29,00 49,50 38,00 35,00 96 24,00 03 05 96 19,50 21,00 22,55 05/06 03 00/03 00 02 01 05 03 9,60 11,80 18,00 17,50 15,00 23,00 23,50 48,00 03 18,00 La Belle Affaire Termes des Gondats Pauillac Château Colombier Monpelou - Cru bourgeois Château Colombier Monpelou - Cru bourgeois Château Haut-Linage Médoc et Haut-Médoc Château Saint Aubin cru bourgeois Château Fontesteau cru bourgeois Château d’Escurac cru bourgeois Château Maucamps cru bourgeois Château Maucamps cru bourgeois Château Belle-vue Château Charmail Château Sociando-Mallet La Belle Affaire 03 15,00 Château d’Escurac cru bourgeois NOM année €uros BORDEAUX Moulis Listrac Château Anthonic Moulis cru bourgeois Château Baudan Listrac cru bourgeois Saint Estèphe Château Clos du Moulin Château Clos du Moulin Château Clauzet Cru Bourgeois Château Cos Labory Grand Cru Classé Château Phélan-Ségur Cru Bourgeois Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois Château Montrose Grand Cru Classé Magnums Château d'Enghen Les terres blanches Château Puynormond Montagne St Emilion Château Penin Gde Sélection Bordeaux Supérieur Château Fontesteau - Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Canon-Chaigneau - Lalande De Pomerol Château La Rose Pourret - St Emilion Gd Cru 03 00 14,00 23,00 04 05 05 03 03 03 05 96 9,90 11,00 26,00 36,00 38,00 48,00 57,00 85,00 05 26,00 05 05 06 03 00 05 13,00 18,00 21,00 25,00 35,00 35,00 03 25,00 La Belle Affaire Château Fontesteau-Haut-Médoc Cru Bourgeois Domaine P. Mercklé Vigneron Ammerschwir Riesling Pinot gris Pinot gris - Grand Cru Fürstentüm Gewurztraminer Gewurztraminer vendanges tardives Pinot Noir Crémant d'Alsace Domaine A. Bursin - Westhalten Riesling Gewurztraminer 07/08 6,80 07/08 8,80 07/08 12,00 07/08 8,80 05 23,00 07/08 8,80 9,60 Ho 12,50 e Place du champ R ue ire -Cla Ste R ue ie Pav P Place Duguesclin L é h on P Château Office de Tourisme Ste Rue Rue d e 14,50 08 rl o g 06 10,60 12,50 Théâtre des Jacobins e l' 4,90 7,10 14,50 12,00 17,50 30,00 42,00 08 08 La Belle Affaire nal ri bu du T 07/08 06/07 06 06 04 00 97 La Belle Affaire Graves blanc Pessac Léognan - Ch. Haut Lagrange VINS D’ALSACE des Imp. es s Claris 19,50 7,90 R ue Entre deux Mers Ch. Darzac Graves Ch. d’Archambeau Graves blanc Pessac Léognan - Ch. Haut Lagrange Bordeaux Blanc - Château Doisy Daëne (0,50l) Graves blanc Clos Floridène Graves Pessac Léognan - Château Carbonnieux Graves Pessac Léognan - Château Smith Ht Laffite 05 06 Brouilly Frédéric Trichard P La Belle Affaire 6,70 7,90 11,00 9,50 9,20 9,80 La Belle Affaire ed 11,50 16,70 13,90 16,80 10,60 19,50 22,00 25,00 45,00 45,20 07 06/07 06 06 06 06 Ru Jurançon Dom. Bellegarde - P. Labasse 07 Jurançon Dom. Bellegarde - cuvée Thibault 05 Loupiac Dom. du Noble 05/06 Sauternes - Château Caplane - prop. Guy David 03 Sauternes - Château Caplane - prop. G. David (1/2 Blle) 03 Cerons - Château Haura - prop. P. Dubourdieu 05 Château Rayne Vigneau (1/2 Blle) 00 Château Lafaurie Peyraguey (1/2 Blle) 06 Sauternes - Château Lafaurie Peyraguey 89 Château Doisy-Daëne 03 Vins blancs secs du sud-ouest Beaujolais Villages V. Lacondemine Brouilly Frédéric Trichard Brouilly F. Trichard Fût de Chêne Morgon, Domaine des Pillets Chiroubles Domaine A. Méziat Fleurie La Madone - Prop. Michel Perrier Gewurztraminer - Domaine A. Bursin Vin du sud-ouest Moelleux Cerons - Château Haura - prop. P. Dubourdieu €uros année CRUS DU BEAUJOLAIS La Belle Affaire Château Clauzet Cru Bourgeois NOM e -Barb P du CREC 300 places NOM année €uros NOM année BOURGOGNES BOURGOGNES BOURGOGNES Vins rouges de la Côte Chalonnaise, de la Côte de Beaune, de la Côte de Nuits. Vins Blancs du Chablisien, du Mâconnais, de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune Domaine CHAPUIS Bourgogne Passetoutgrains 05/06 7,20 Domaine Clothilde Davenne à Prehy Côtes d’Auxerre 07 11,50 05 05 02 12,70 16,00 34,00 Domaine Bruno FÈVRE à MEURSAULT Monthelie 1er cru “Sur La Velle” Volnay 1er Cru Domaine Michel BOUZEREAU Pommard “Les Cras” Domaine Sylvain PATAILLE Bourgogne Aligoté Chablis Chablis Grand cru Les Clos Chablis Chablis 1er cru Fourchaume 14,50 34,50 05 05 03 11,00 15,70 26,00 Domaine DUREUIL-JEANTHIAL 05 05 18,00 23,50 Domaine CORSIN Macon Villages Les Essentielles (Vieilles Vignes) Rully blanc - cuvée les Mazières Viré-Clessé Pouilly Fuissé 05 26,00 Saint Véran Pouilly Fuissé (Vieilles Vignes) Domaine Sylvain LANGOUREAU à St Aubin 04 02 16,00 69,50 Domaine Jérôme GALEYRAND 05/06 32,00 Domaine Daniel RION 06 05 29,00 29,00 05 26,00 02 02 32,00 45,50 05 16,00 Domaine Harmand-Geoffroy Gevrey-Chambertin Domaine Frédéric ESMONIN Gevrey Chambertin 1er cru Les Lavaux St-Jacques Ruchottes Chambertin Grand Cru La Belle Affaire Givry 1er cru Clos de Chouë 8,10 14,00 39,50 07 11,00 06 18,50 06 8,90 06 16,50 07 15,50 06/07 18,90 Domaine des DEUX ROCHES Domaine David DUBAND à CHEVANNES Vosne Romanée Villages Nuits St Georges “Grandes Vignes“ 07 07 05 Domaine J.P. MICHEL Domaine Daniel RION Gevrey Chambertin “En Billard“ 8,50 Cave de MANCEY Marsannay 07 16,00 06/07 18,50 Marsannay “La Montagne” 05 42,00 Marsannay “l’ancestrale“ Domaine LIGNIER-MICHELOT à MOREY ST DENIS Chambolle Musigny Vieilles Vignes 05/06 33,00 Morey St Denis en rue de Vergy 06 35,00 06 41,00 Morey 1er cru Les Faconnières Hautes Côtes de Nuits Echezeaux Grand Cru 07 Domaine d’ÉLISE 05 03 Domaine Edmond CORNU à LADOIX Bourgogne Pinot Noir Chorey Les Beaune Ladoix 1er cru Bourgogne Aligoté Domaine Denis POMMIER Domaine Paul de LAUNAY Mercurey Meix-Foulot Magnum Mercurey Domaine J. Hugues GOISOT Domaine Clothilde DAVENNE Domaine CHOFFLET-VALDENAIRE Givry Givry 1er cru Clos de Chouë Magnum Givry €uros Bourgogne Aligoté Hautes Côtes de Nuits 07 07 9,80 16,20 07/08 6,20 06 11,00 Domaine Alain JEANNIARD Hautes Côtes de Nuits 06/07 16,50 Domaine Sylvain PATAILLE Marsannay Saint Aubin Villages Saint Aubin Villages 1er cru Chassagne Montrachet Puligny Montrachet 1er cru 06/07 18,50 07 07 07 07 14,50 19,00 23,50 32,00 05 06/07 06/07 06/07 15,90 27,00 40,00 38,00 06 06 06 28,00 49,50 66,00 Domaine JOBARD-MOREY à Meursault Bourgogne blanc Meursault “Les Narvaux” Meursault 1er cru “Les Charmes” Meursault 1er cru “Poruzots” Domaine LEFLAIVE à Puligny-Montrachet Bourgogne Leflaive Puligny Montrachet Puligny Montrachet 1er cru Clavoillon La Belle Affaire Marsannay 06/07 18,50 NOM année €uros VINS DU RHONE Domaine Jaume à Vinsobres Côtes du Rhône La Friande Domaine St-Anne à St-Gervais Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages Côtes du Rhône Villages Notre Dame des Celletes Saint-Gervais Les Mourillons Côtes du Rhône Blanc Viognier Domaine Daniel & Denis Alary à Cairanne Vin de Pays "la Grange Daniel" Cairanne Villages Dom. Panisse à Courthézon Chateauneuf du Pape - Confidence vigneronne Domaine Maby à Tavel Lirac "La Fermade" Domaine de la Mordorée - C. Delorme Côtes du Rhône Dame Rousse Lirac Rouge Dame Rousse Lirac Rouge Reine des Bois Lirac Blanc Reine des Bois Chateauneuf du Pape Reine des Bois Domaine de la Bouissière à Gigondas Gigondas Vacqueyras Domaine du Colombier G. VIALE Crozes Hermitage Rouge Crozes Hermitage Rouge - cuvée Gaby Hermitage Rouge Domaine de Monteillet - Stéphane Montez Saint Joseph Rouge Côte Rotie cuvée Fortis Condrieu 07/08 5,50 07 06 05 05 07 6,30 7,60 11,00 15,00 10,50 08 06 5,20 8,90 06 22,50 06 9,00 07 07 03/05 07 06 7,30 11,00 17,80 16,50 42,00 07 07 16,50 13,50 03 03 00 12,00 16,50 40,00 06/07 14,50 06 41,00 07 31,00 03 12,00 VINS ROUGES DE LOIRE Gamay Touraine Cave de Oisly et Thésée Gamay Touraine Domaine de la Sauvette Les Gravouilles Anjou Gamay Ch de Putille - Prop. P. Delaunay Anjou rouge Dom. Delesveaux St Aubin de Luigné Anjou Rouge Dom. Ogereau - Prop. V. Ogereau Anjou Rouge Dom. de la Motte - Prop. Sorin Anjou villages Château de Piéguë Côte Roannaise, Domaine des Pothiers Saumur Champigny Dom. du Bourgneuf - J. Vignes Saumur Champigny Dom. du Bourgneuf - V. Vignes Saumur Champigny Dom. A. Sanzay Saumur Champigny Dom. A. Sanzay Expression Saint Nicolas de Bourgueil Audebert Chinon Tradition - Prop. P. Sourdais ”Le Moulin à Tan” Chinon cuvée Stanislas - Prop, P, Sourdais "Le Moulin à Tan" Chinon Les Graves - Prop. F. Gasnier La Belle Affaire Côte Roannaise, Domaine des Pothiers année €uros VINS BLANCS SECS DE LOIRE La Belle Affaire Crozes Hermitage Rouge NOM 07/08 07/08 07 06 03 07/08 08 06 08 08 07 05 05 07/08 07 07/08 07/08 06 05 07 06 07/08 05/06 06 05 3,60 4,50 5,00 4,90 9,90 4,95 5,80 7,90 9,50 4,70 6,30 9,90 9,60 8,30 9,85 10,50 10,50 14,20 13,50 14,50 18,00 12,00 8,20 8,70 14,00 08 5,80 La Belle Affaire Sauvignon de Touraine - Clos Roussely VINS BLANCS MŒLLEUX DE LA LOIRE Château de Putille - La Pommeraye 06 4,60 07/08 6,30 07/08 4,30 07 6,20 07 6,50 07 5,30 05 8,90 08 6,90 07 6,30 06 7,40 08 9,10 05 13,00 06/07 6,90 06/07 6,90 05 10,00 07 6,90 08 Muscadet Sèvre et Maine sur lie - Cuvée Marie-Louise Muscadet Sèvre et Maine sur lie - Dom. Chon & Fils Vin de Pays - Dom. Chon & Fils, Cépage Chardonnay Muscadet sur Lie - Château Elget Muscadet Gorgeois - Château Elget Sauvignon de Touraine - cave de Oisly et Thésée Sauvignon de Touraine - Clos Roussely Sauvignon de Touraine - Esprit du Clos Roussely Sauvignon de Touraine - Levin Anjou sec Ch. de Putille - Prop. P. Delaunay Anjou sec , Domaine Ogereau Anjou sec, Domaine des Chesnaies - Bonnes blanches Anjou sec, Château de Piéguë Quincy - Prop. Adèle Rouzé Menetou Salon - Dom. Jacolin Sancerre Blanc - Dom. Les Chaumes Pouilly Fumé - Dom. Les Chaumes Pouilly Fumé Pauliacum - Dom. Les Chaumes Savennières “Clos du Papillon”- Dom. des Forges Savennières -Ch. Pierre Bise-Clos le Grand Beaupréau Savennières - Dom. de la Monnaie - Prop. Eric Morgat Montlouis - Prop F. Saumon Minérale plus Vouvray sec - Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray 1/2 sec - Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Cuvée Le Peu Morier - Dom. Vincent Carême 6,90 Coteaux de la Loire Moelleux 08 6,50 08 06/07 06 7,90 16,50 11,90 05 07/08 23,00 9,50 08 07 05 11,50 13,00 34,00 07 13,00 Domaine de Montgilet Juigné/Loire Coteaux de L’Aubance Coteaux de l’Aubance - Les Trois Schistes 0,75l Coteaux de l’Aubance - Les Trois Schistes 0,50l Domaine des Forges à St Aubin de Luigné Quart de Chaume 0,50l Coteaux du layon - Domaine des Chesnaies Domaine Ogereau St-Lambert du Lattay Coteaux du Layon St-Lambert Coteaux du Layon - St Lambert - cuvée Prestige 0,50l Coteaux du Layon - Clos des Bonnes Blanches 0,50l La Belle Affaire Coteaux du Layon - St Lambert - cuvée Prestige 0,50l NOM année €uros année €uros Domaine de Mas Brunet - Terroir du Larzac Vin de pays d’Oc - Cuvée Dolinebrune 07 5,90 Domaine Mas de Janiny Coteaux du Languedoc - Le blason 08 6,00 Le Clos des Suds-Terroir Minervois Vin de pays - Bagatelle 06 6,20 06/07 7,80 Domaine des Belles Pierres - Terroir St-Georges d’Orques Coteaux du Languedoc - Cuvée Mosaïque Coteaux du Languedoc - Cuvée Chant des Âmes 07 06 5,60 14,50 Domaine de Faurmarie - Terroir des Grés de Montpellier Coteaux du Languedoc - Les Mathilles 07 7,10 Domaine Balliccioni - Terroir de Faugères Faugères 07 7,10 Domaine Le Conte des Floris - Terroir de Pézenas Coteaux du Languedoc - Cuvée Villafranchien Coteaux du Languedoc - Cuvée Carbonifère 05 05 15,00 15,50 Domaine du Mas Bruguière - Terroir du Pic St-Loup Coteaux du Languedoc - cuvée Calcadiz 07 6,60 Domaine Cisso - Terroir de Nizas Vin de Pays Cisso Tradition Vin de Pays Cisso Sélection Coteaux du Languedoc Bouboulès Tradition 07 07 07 8,00 10,50 8,30 3,30 Domaine de Clovallon - Terroir de Bédarieux Vin de pays d’Oc - Pinot Noir 04 8,50 07 05 8,00 10,50 VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON (blancs) Clairette du Languedoc cave des Cabrières 07/08 3,90 Chardonnay - Vin de Pays d’Oc - Dom. Maurel 08 4,80 Sauvignon - Vin de Pays d'Oc - Dom. Subremont 07/08 3,80 Sauvignon - Vin de Pays d'Oc - Dom. La Colombette 08 5,70 Mi-Chemin de la Liquière, vin de table 08 5,20 Les Oliviers-Roussanne - Vin de Pays d'Oc - J.L. Denois 07 6,20 Coteaux du Languedoc, Dom. Les 4 Pilas 08 6,90 Vin de Pays du Val de Montferrand - Bergerie de l'Hortus 08 8,20 Coteaux du Languedoc - Mas du Pountil 07 8,30 Coteaux du Languedoc - Dom. des Belles Pierres - Clauzes de Jo 07 9,00 Coteaux du Languedoc - Dom. du Mas Brunet 08 10,00 Coteaux du Languedoc - Dom. Belles Pierres - Chant des Ames 06 14,50 Patrimonio - Dom. Orenga de Gaffory - cuvée des Gouverneurs 06 17,00 La Belle Affaire Coteaux du Languedoc - Dom. du Mas Brunet 08 10,00 VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON (rouges) Dom. de Subremont - Terroir du Minervois Vin de Pays des Côteaux de Peyriac 07 NOM Domaine Puech-Merle - Terroir de Montarnaud Vin de pays - L’instant présent Cave de Cabrières - Terroir de Cabrières Coteaux du Languedoc - cuvée Estabel Vin de Pays d’Oc “Belle épine” 07 07 3,90 3,50 Domaine Borie la Vitarelle - Terroir de St-Chinian Les Terres Blanches Les Schistes Domaine de la Rouviole - Terroir de Siran Vin de pays de l’Hérault 07 4,30 Domaine Canet Valette - Terroir Saint-Chinian Cuvée Une et Mille Nuits Cuvée Maghani 05 04 9,00 19,85 06/07 07/08 4,50 3,50 Domaine de la Rouviole - Terroir de la Livinière Minervois La Livinière 05 15,60 07/08 06/07 4,10 4,60 Domaine de l’Hortus - Terroir du Pic St-Loup Coteaux du Languedoc - Bergerie de l’Hortus Coteaux du Languedoc - grande cuvée Coteaux du Languedoc - grande cuvée Magnum 07 06 03 8,20 15,90 38,00 06/07 7,10 Prieuré St-Jean de Bebian - Terroir de Nizas Coteaux du Languedoc 00 24,00 07 07 5,30 7,20 Domaine Gauby - Terroir de Calce Côtes du Roussillon villages, vieilles vignes Côtes du Roussillon villages, La Muntada 01 01 42,80 85,50 Côtes de Provence Rouge - Ch. de Roquefort “Mûres” 03 12,50 Château de Pibarnon - Bandol Rouge 99 21,35 07 8,00 Château Cadenette - Terroir de Nîmes Costières de Nîmes Vin de Pays du Gard-Merlot Domaine Montrose - Terroir de Pézenas Vin de pays d’Oc - cuvée Merlot/Syrah Vin de pays d’Oc - cuvée Cabernet/Syrah Vin de pays des Côtes de Thongue Cuvée Spéciale La Balade des Lézards Domaine Pech Rome - Terroir Pézenas Vin de pays d’Oc - cuvée Tempranillo Coteaux du Languedoc Pézenas Château La Liquière - Terroir Faugères Vin de table - Cuvée Mi-chemin Faugères - Cuvée Cistus Domaine Lauraire des lys - Terroir Minervois Vin de Pays - Kalys Minervois - Plaisir des Lys Domaine Jougrand-Guiraud - St-Chinian Château Guiraud 07/08 5,20 05 14,50 07 07 5,30 6,60 07 4,60 La Belle Affaire Coteaux du Languedoc Bouboulès Tradition NOM année €uros 08 08 08 08 08 08 08 07 08 08 06 4,05 4,60 4,70 5,20 5,80 6,20 6,30 5,10 5,30 12,30 12,00 08 4,60 08 2,50 08 07 3,80 4,80 08 08 4,70 6,60 La Belle Affaire Vin de Pays d’Oc - Domaine de Montrose VINS DIVERS Vin de Pays de l’Herault Cuvée originel cave de Cabrières (Blanc - Rouge - Rosé) Vin de Pays Côteaux Ardéchois - Cave de Ruoms Cuvée Orélie blanc Pinot noir d'Ardèche - Les buis d'Aps Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Dom. de Pellehaut Blanc - Rouge - Rosé Cuvée Moëlleux "l'été gascon" Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Dom. du Tariquet Classic Cuvée "les 4" Premières Grives Madiran - cuvée Odé d’Aydie, Domaine Laplace Cahors Château Croisille Cuvée Noble Côtes du Jura Blanc - Dom. B. Badoz à Poligny Vin Jaune - Domaine B. Badoz Vin de Paille - Domaine B. Badoz (1/2 Blle) Macvin Blanc et Rouge - Domaine B. Badoz 04 03 00 4,30 7,20 7,50 8,70 10,50 13,10 33,80 27,50 18,80 La Belle Affaire Pinot noir d' Ardèche Cuvée "Les buis d' Aps" €uros Champagne “Blanche Lepage” Prop. Claudie Dubois à Venteuil Champagne Cuvée du Rédempteur - Propriétaire Claudie Dubois Champagne Bruno Roulot Propriétaire Champagne Bruno Roulot Propriétaire Millésimé Champagne Bruno Roulot 1/2 Blle Champagne Philippe Gonet au Mesnil/Oger, Brut Réserve Champagne Philippe Gonet, Blanc de blanc "Roy Soleil" Champagne Louis Sostène Champagne Hugues de Coulmet - Prop. Pierre Moncuit Champagne Hugues de Coulmet - Magnum - Prop. Pierre Moncuit Champagne Cuvée Réserve - Prop. Pierre Moncuit Champagne Cuvée Réserve Magnum - Prop. Pierre Moncuit Champagne Cuvée Réserve 1/2 blle - Prop. Pierre Moncuit Champagne Georges Laval, Vigneron à Cumières, Brut Nature Champagne Soutiran "Perle Noire" Ambonnay Champagne Rose Moutard-Diligent Champagne Jacquesson cuvée 733 Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve Magnum Champagne Bollinger Spécial Cuvée Champagne Bollinger Grande Année Champagne Roederer Brut Premier Champagne Roederer Brut Premier Magnum Champagne Roederer Rosé millésimé Champagne Roederer millésimé Champagne Roederer Brut Premier Jeroboam (3l.) Champagne Ruinart Champagne Ruinart Magnum Champagne Veuve Cliquot Champagne Veuve Cliquot Magnum Champagne Veuve Cliquot Grande Dame 98 02 Grand Cru 1er cru 1er cru 1er cru Grand Cru Grand Cru Grand Cru 1er cru Grand Cru 16,50 23,50 15,90 20,50 9,50 18,30 24,00 22,50 20,50 46,50 23,50 55,00 13,10 30,50 29,00 22,00 31,50 31,00 65,00 42,00 75,00 35,00 75,00 56,00 52,00 188,00 35,00 75,00 36,50 79,50 161,00 La Belle Affaire Champagne Philippe Gonet au Mesnil/Oger, Brut Réserve 18,30 MÉTHODES TRADITIONNELLES - CRÉMANTS 07 4,80 VINS EN BAG-IN-BOX (le litre) Vin de table - Dom. Panisse - Vallée du Rhône (10 l.) Côtes du Rhône - Dom. Panisse - (10 l.) Costières de Nîmes - Ch. Cadenette (10 l.) Anjou Rouge, Domaine des Chesnaies (10 l.) Vin de Pays du Gard - Dom. de Mas Montel rouge (10 l.) Bordeaux Supérieur Ch. les Hauts de Pérey (10 l.) Vin de Pays du Gard-Rosé - Ch. Cadenette (10 l.) Muscadet Prop. Ph. Chon (10 l.) année CHAMPAGNES VINS ROSÉS Côtes de Lastours - Ch. Ventenac Vin de Pays d’Oc - Domaine de Montrose Côtes de Gascogne - Domaine de Pellehaut Mi chemin, Vin de table Domaine de Boudau - Vin de Pays des Côtes Catalanes Vin de pays d’Oc - le Clos des Suds Cabernet d’Anjou - Dom. Ogereau Bordeaux Rosé - Ch. Les Arromans Côtes de Provence - Domaine St-Jean Tavel - Domaine de la Mordorée Bandol - Domaine J.P. Gaussen NOM 2,20 4,30 2,60 4,70 2,80 4,30 2,00 3,40 Pol Louis - méthode traditionnelle de Saumur Crémant de Loire, Château de Putille Touraine méthode traditionnelle - Cellier de Beaujardin J.L. Denois - Blancs de Blancs Vouvray - Dom. Vigneau-Chevreau J.L. Denois Brut Tradition Clairette de Die - Dom. Monge Granon Crémant d'Alsace - Prop. P. Mercklé 5,65 6,40 6,50 7,20 7,80 9,70 7,50 9,60 La Belle Affaire J.L. Denois Brut Tradition 9,70