Nos plats à emporter - Restaurant le Gibl`O`Thym

RESTAURANT LE GIBL ' O ' THYM
71800 GIBLES 03-85-84-54-12 06-30-70-26-77
COMPOSEZ VOTRE MENU (minimum 10 personnes)
CARTE DES PLATS à EMPORTER
ou SERVIS au RESTAURANT (Majoration de 25 % )
Entrées, la part
Terrine maison et condiments. . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2,40 €
Gâteau de foies de volaille ( sauce tomate) . . . . . . . .. . 3,10 €
Bouchée à la reine ( volaille et champignons ). . . . . .. 4,80 €
Feuilleté de ris de veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 6,20 €
Choux aux escargots de Bourgogne.( 6 ) . . . . . . . .. . 4,50 €
Mousse de saumon fumé au citron vert . . . . . . . . . . . . . 4,90 €
Assortiment de 3 sortes de charcuteries .. . . . . . . . . . . 3,00 €
Aperitifs
Blanc cassis . . . .1,10 €
Aperif maison . . . 1,30 €
Kir cassis . . . . . . .2,00 €
Café . . . . . . . . . . . 1,30 €
Poissons, la part
Mousse de sandre aux écrevisses . . . . . . . .. . . . . . . . . 5,20 €
Bûche de saumon à l'estragon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,80 €
Dos de cabillaud à la normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 €
Plats et Légumes, la part
Confit de Canard à l'origan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Gratin Dauphinois, haricots verts
Blanquette de Veau aux champignons . . . . . . . . . . . .6,50 €
Riz aux petits légumes
Coq au Vin aux Lardons et petits oignons. . . . . . . . . . 7,20 €
Pommes vapeur , carottes persillées
Bœuf mitonné au Mâcon blanc. . . . . . . .. . . . . . . .. . . 6,50 €
Tagliatelles fraîches et lardons grillés
Poitrine de veau à la farce fine . . . . . . . . . . . . . . .. . . 5, 50 €
Jardinière de légumes
Poule au riz à la crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . 3,90 €
Choucroute garnie ( 5 viandes )( mini 20 pers ). . . . . . . 6,50 €
Paëlla au poulet et moules (mini 20 pers ). . . . . . . .. 8, 90 €
Fromages la part
Faisselle de vache crème. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
Assiette de trois fromages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .2,50 €
Salade et son chèvre chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50 €
Vins
Chardonnay pays d'oc . . .12,00€
Merlot rouge . . . . . . . . . .12,00 €
Mâcon village . . . . . . . . . 18,00 €
Saint véran . . . . . . . . . . . 19,50 €
Côtes du Rhône . . . . . . . .14,50 €
Bourgogne pinot noir . . .25,50 €
Le menu composé
au restaurant
doit être
identique à tout le groupe
Dessert , la part
Tarte feuilletée fine aux pommes , glace vanille. . . . . .3,20 €
Croustillant chocolat, crème anglaise *. . . . . . .. . .. . . .4,00 €
Ile flottante aux pralines et son spéculos . . . . . .. . . . .3,40 €
Entremet aux fruits rouges (selon saison) . . . . . . . . . .4,20 €
Gâteau d'anniversaire et glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00 €
Service en extérieur à partir de 50 pers
supplément nappage et service de 3,00 € par pers
* produit non fait maison
Prix TTC , menus et plats selon approvisionnement, réservation 10 jours mini à l' avance