Vin fin annee2010

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Vin fin annee2010

VFA2016def_Vin fin annee2010 13/06/16 09:54 Page1
2
Histoire de vins 2016
Edito
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passée avant
le 16 septembre,
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Cher(ère) sociétaire.
« Le vin apporte allégresse du cœur et joie de l’âme
quand on le boit à propos et juste ce qu’il faut « C’est dans cet esprit et avec un plaisir toujours renouvelé nous vous proposons une sélection exceptionnelle et
variée. Exceptionnelle parce que la plupart des vins ont
été approuvés par notre équipe de dégustateurs et
qu’ils sont souvent médaillés et récompensés par leurs
pairs. Variée parce qu’une fois encore notre choix s’est
porté sur les meilleurs rapports qualité/prix de tous les
terroirs de France et d’ailleurs. Certes les vins que vous
avez aimés et que vous commandez chaque année ont
été reconduits mais nous avons introduit quelques nouveautés. Ce sont de petites pépites qui ont enchanté
nos palais et que nous vous recommandons vivement.
Vous retrouverez dans cette brochure notre signalétique qui vous guidera dans votre choix ainsi que les
différents avantages liés à votre commande.
Toutes les modalités de commande sont contenues
dans notre circulaire mais n’hésitez pas à nous questionner pour toutes questions que vous souhaiteriez nous
poser.
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Vous remerciant de votre confiance et de votre fidélité,
recevez cher (ère) sociétaire l’expression de nos sentiments coopératifs les meilleurs possibles.
Philippe DUVALEIX
Directeur Général
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de 6 Bordeaux
offert
Yannick GUILLEMAUD
Président
Signalétique
Type de vin
Température de
service
recommandée
Appellation
Quand le boire
Référence
Vin Bio
Notre “Coup de Coeur”
Bordeaux
3
2015
PURE AOP Bordeaux Blanc 2013. Robe jaune pâle brillante et limpide. Nez franc et complexe avec des arômes de fruits
exotiques et à chair blanche. En bouche, le sauvignon apporte des notes d'agrumes. Grande élégance aromatique fruitée
et fleurie s'épanouissant dans un parfait équilibre. Ne pas hésiter de le déguster sur les huitres.
6 bouteilles
34,50
Code 385015
9°
A boire
Sauvignon Blanc
dès maintenant
Muscadelle
Sémillon
Le Château Haut Maurin 2014 est un Bordeaux remarquablement vinifié qui prouve bien que la splendeur de Bordeaux
ne réside pas seulement dans le Prestige des Grands Crus Classés mais aussi grâce à des petit crus issus de beaux terroirs
et superbement travaillés, présentés en bouteilles lourdes, qui sont la quintessence de la région. Il présente un beau nez
sur les fruits noirs, une bouche pleine d’élégance et de charme, une structure dense avec une expression très pure de
fruits, et une belle finale équilibrée.
6 bouteilles
Code 384322
16°
Merlot Cabernet franc Malbec
A boire
jusqu’en 2018
Le Médoc château Bernon 2014 est un vin médaillé d’or issu d’un millésime très réussi à Bordeaux. D’une couleur intense et profonde, le vin exhale des arômes de fruits noirs pleins de charme et de puissance. En bouche, il est très bien construit avec une structure ample et dense, profonde et très bien fruitée, des tannins encore présents mais qui sont mûrs, le
tout soutenu par une belle finale persistante. A servir sur une viande rouge et ses légumes
NOUVEAU
34,50
6 bouteilles
38,50
Code 385169
17°
Merlot Cabernet
Sauvignon
A boire dès à présent en le carafant
2 heures ou attendre jusqu’à cinq ans
Médaille OR
Guide Gilbert et
Gaillard
2016
Le Bordeaux Supérieur Château Prince Larquey Cuvée Premium 2014 est un magnifique petit domaine familial de 4
hectares sur un terroir argilo-calcaire. Le Prince Larquey fût le compagnon de chevauchée du Prince Noir pendant la guerre de Cent Ans et se vit récompensé par ce château où l’on pratiquait déjà la viticulture . Ce millésime 2014 propose une
très jolie robe rubis. Le nez est un condensé de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisé. En bouche, l’attaque
vive est prolongée par une agréable sensation de fraîcheur apportée par le fruit dominant.
6 bouteilles
Code 388764
16°
Merlot
A boire jusqu’en
Cabernet Sauvignon
2018
Cabernet Franc
Médaillé d’or concours Paris
Médaillé d’or Challenge
International du Vin
Appartenant à la famille Faure depuis 6 générations, le Château Belair-Coubet 2014 n’a eu de cesse de se développer
pour vinifier un "vin de plaisir" multi-médaillés et multi-récompensés, millésimes après millésimes. En 2014, sa belle robe
grenat aux reflets violacés, précède un nez fruité assorti de notes boisées de type cacao. En bouche, le vin est ample, bien
charpenté, avec un fruit très pur, une bonne persistance aromatique et des tanins soyeux. Une très belle bouteille sur le
plaisir immédiat !
6 bouteilles
48,00
2 fois médaillé d’or :
Médaille OR Féminalise 2014
Médaille OR Gilbert et Gaillard
Et Médaillé d’ARGENT Lyon
Code 386180
16°
Merlot
Cabernet
Sauvignon
A boire jusqu’en
2019
Le Côtes de Castillon Château Fongaban L’Enclos 2014 est issu d’un terroir d’exception situé à quelques kilomètres de
Saint-Emilion. Ce vignoble de 32 hectares est passé en BIO en 2014. En 2014, le Château Fongaban L’Enclos propose une
robe noire et dense, et un bouquet puissant sur les fruits rouges et noirs. La bouche est bien construite, gourmande, sur
un fruit omniprésent,. La finale est longue et équilibrée.
6 bouteilles
49,80
Code 388771
16°
Merlot
Cabernet
Sauvignon
A boire jusqu’en
2020
L BIO
LABE
Médaille d’or à Paris
Le Graves château Haut-Pommarède cuvée Elégance 2014 est un domaine de 11 hectares appartienant à la famille
Haverlan depuis 1900 qui produit des vins reconnus pour leur qualité. Il est issu d’une prestigieuse appellation de
Bordeaux. Ce très beau vin de Graves nous offre une robe pourpre et un nez de fruits mûrs. En bouche, son attaque est
souple et ses tanins fins le rendent plaisant et gourmand.
6 bouteilles
49,50
17°
Code 385046
A boire
Merlot
Cabernet-Sauvignon, jusqu’en 2019
Cabernet Franc
Malbec
NOUVEAU
38,50
2016
nde
lles
e et
olis
aux
ert
4
Bordeaux
Suite
Le Sainte-Croix-du-Mont Château Valentin 2015 En 2015, magnifique millésime pour les liquoreux de Bordeaux, la robe
or de ce vin présente de jolis reflets brillants. Son nez se dessine autour d’arômes de fruits secs et de notes de miel, d’acacia, de fleurs des montagnes. La bouche soyeuse est d’une belle rondeur. Equilibrée, elle révèle des arômes aux notes complexes de fruits confits (mangues, dattes, abricots secs). Un vin harmonieux.
6 bouteilles
49.50
Code 384360
8°
Sémillon Muscadelle Sauvignon,
Attendre
jusqu’en 2018
Médaillé d’argent
à Bordeaux
Le Montagne-Saint-Emilion Château Guadet Plaisance 2012 BIO est situé rive droite de Bordeaux, Ce Château est vinifié par Pierre Taïx,. qui magnifie les raisins d’excellente qualité produit par des vignes situées sur un terroir d’exception. Les
vendanges sont ramassées et triées manuellement. Cette jolie bouteille possède un nez fin et délicat, doté d’arômes de
fruits noirs, et qui se termine avec des notes d’épices comme le poivre. En bouche, ce vin est souple et onctueux, avec des
tanins fins. Au final une très belle bouteille dans un rapport qualité/prix incroyable, qu’on ne trouve plus qu’à Bordeaux
dans ce type d’appellations.
6 bouteilles
Code 30028
17°
Merlot, Cabernet
Franc, Cabernet
Sauvignon
A boire
jusqu’en 2018
Médaillé d’Argent
à Bordeaux
L BIO
LABE
Le Médoc Cru Bourgeois Château Noaillac 2011. est un vin issu de la célèbre presqu’île du Médoc. Dans un millésime
2011 sous-estimé, le vin dévoile une belle chair en bouche, avec du fruit croquant, une belle énergie océane, une trame
tannique présente mais tout en nuance. C’est de loin un des meilleurs crus bourgeois. A servir sur une pièce de bœuf.
2016
NOUVEAU
59,50
6 bouteilles
65,10
Code 386210
17°
Merlot, Cabernet
Sauvignon
A boire dès à présent en le carafant
ou attendre jusqu’à 2019
Médaillé de bronze à
Bordeaux
Lalande de Pomerol Plaisir de Sauriac 2014. Situé au nord-est de Pomerol, est la plus grande propriété de Lalande de
Pomerol située juste à côté du Château Pétrus. Ce millésime 2014 est très réussi. Sa robe est rubis et son nez allie petits
fruits rouges et épices avec beaucoup de gourmandise. En bouche, c’est un vin suave et rond avec des tannins bien fondus. On y trouve la pureté de fruit et la fraicheur aromatique d’un grand vin de Bordeaux.
6 bouteilles
69,90
Code 385060
17°
Merlot
A boire
entre 2016 et
2022
Sélection RVF : « 50
meilleurs rapports qualité/prix de Bordeaux »
Moulis 2010. C’est Eric Boissenot, “ l’œnologue des grands crus ” (Châteaux Latour, Lafite, Margaux, Léoville Las Cases, …)
qui signe l’assemblage de l’Essentia.
Une belle couleur rouge rubis foncé suivi d’un nez intense de fruits mûrs et de notes boisées.
En bouche, un vin dense, fruité et équilibré qui réjouit le palais et procure de très belles sensations.
6 bouteilles
72,00
Code 384384
17/18°
Merlot cabernet Sauvignon
A boire
jusqu’en 2017
Médaille d’Or
Bordeaux
Le Haut Medoc La Closerie de Camensac 2010 est le second vin du château de Camensac, un grand cru classé du Médoc.
Il est issu de jeunes pieds du vignoble et des lots provenant des sélections effectuées sur le grand vin.En 2010, millésime
exceptionnel, La robe est d’un rouge profond. Le nez se révèle marqué par de puissants arômes de fruits noirs, cerise,
mûre, et quelques notes de bois bien fondues. L’attaque est souple avec un
milieu de bouche dense, bien fruité, et des tanins très mûrs et fermes à la fois. La finale est remarquable par sa longueur
et ses saveurs séduisantes, au fruité très persistant..
6 bouteilles
85,50
Code 385077
16°
Merlot cabernet Sauvignon
A boire
jusqu’en 2020
Bordeaux
Suite
5
Le Château Lafont Menaut est situé dans le proche voisinage des Crus Classés tels que Latour-Martillac et Smith-Haut-Lafitte.
Au XVIIIe siècle, les terres de Lafont Menaut, déjà plantées en vignes, appartenaient à Charles de Secondat, Baron de
Montesquieu, écrivain et vigneron célèbre. Depuis 1990, Philibert Perrin, parallèlement à son travail sur la propriété familiale du
Château Carbonnieux, a entrepris de redonner vie à ce vignoble ancestral. En 2014, millésime très réussi à Bordeaux, le vin présente une jolie robe sombre qui augure un vin d’une belle matière. Au nez, il développe de belles notes de fruits rouges. En bouche, c’est un vin dense, bien fruité, avec une texture harmonieuse, des tannins encore présents mais élégants, et une belle longueur pleine de charme.
6 bouteilles
85,50
Code 30041
18°
Merlot Cabernet sauvignon
A boire
jusqu’en 2025
Le Saint-Estèphe Marquis de Saint-Estèphe Cuvée Prestige 2012, est un vin de la célèbre appellation du Nord Médoc
qui longe la Garonne. En 2012, le vin est sombre, avec une robe sombre et des reflets brillants. Au nez, il exhale des arômes
précis, intenses et complexes de fruits noirs et de fumé. En bouche, il a une structure pleine, dense et sur un fruit séduisant,
avec des tannins présents mais récoltés à maturité, et une belle finale pleine de charme.
6 bouteilles
91,35
Code 30040
16°
Merlot et cabernet franc
A boire
jusqu’en 2022
Le Saint-Emilion Grand Cru Château Reine Blanche 2011 est un vin de la grande appellation du Libournais, sans doute l’appellation la plus connue au monde. Il est vinifié par l’équipe de François Despagne qui œuvre à Grand Corbin Despagne.
Dans un millésime très réussi à Bordeaux, le vin propose une robe très sombre aux reflets brillants. Le nez est plein de charme,
très intense sur les petits fruits rouges et noirs. Il est doté d’une magnifique matière riche et sensuelle, qui se laisse croquer grâce
à un fruit d’une grande pureté, des tannins très mûrs et une belle fraîcheur qui contribue à une très longue persistance en bouche. Une bouteille digne d’un grand cru classé à marier à une viande grillée aux sarments pour un déjeuner gastronomique.
Code 388856
17°
Merlot Cabernet suvignon
A boire
jusqu’en 2020
L BIO
LABE
2016
Le Domaine d'Arsac jouit du terroir unique de Margaux, qui permet l’élaboration de ces grands vins recherchés dans le
monde entier. Ce très beau Margaux millésimé 2012, possède une robe profonde et d’un beau grenat intense. Son nez
s’ouvre sur un délicieux bouquet réglissé, présentant des arômes de cassis et de mûres. En bouche, l’attaque est fraîche,
avec une belle longueur aux arômes boisés. les tanins sont puissants et enrobés et témoignent du beau potentiel de garde
de ce millésime. La finale est longue, grasse. Un très joli Margaux, d’un des plus vieux Château du Bordelais.
6 bouteilles
108,75
Code 386227
17°
Cabernet Sauvignon - Merlot A boire jusqu’en
2020
le Sauternes Château Fontaine 2011, est un grand vin, issu de l’appellation productrice des plus grands liquoreux au
monde. Ces parcelles situées sur Fargues de Langon sont proches des plus grands crus de Sauternes. Le nez est floral avec
une dominante de fleur d’acacias et des notes de fleurs blanches. En bouche, il a une très belle amplitude, avec des notes
marquées sur les fruits confits et les abricots secs, et une finale remarquable. Un très grand vin de Sauternes.
3 bouteilles
49,70
Code 386234
9°
Sauvignon, Sémillon et
Muscadelle
A déguster dès
maintenant, et ce
jusqu’en 2030
16/20 Bettane & Desseauve
Le St Julien Cru Bourgeois château La Bridane 2010 est une valeur sûre de Bordeaux et l'un des rares châteaux encore abordable sur ce terroir magique qu’est St Julien, rive gauche de Bordeaux, où le cabernet sauvignon domaine par sa classe et sa
puissance. Le vignoble de15 hectares se situe sur la partie ouest du village de Saint-Julien, avec des vignes de 30 ans de moyenne d’âge. En 2010, le vin a une robe pourpre aux reflets brillants et un nez puissant sur les fruits rouges et noirs. En bouche, il
a une superbe structure onctueuse et magnifiquement fruitée, le tout enrobé dans des tannins mûrs et une belle finale pleine de charme et de fruits.
6 bouteilles
111,50
Code 30043
16°
NOUVEAU
91,80
A boire
Merlot - Cabernet
jusqu’en 2020
Sauvignon - Petit
Verdot - Cabernet Franc
Noté le Guide des Vins Gilbert et Gaillard, Noté entre
15,5 et 17 / 20 par la Revue des Vins de France
NOUVEAU
6 bouteilles
6
Bordeaux
Suite et fin
Le Pauillac Fleur de Pedesclaux 2011 est le second vin d’un grand cru classé de Pauillac qui est un étoile montant de
Bordeaux. Il est issu de l’appellation qui compte trois Premiers Crus Classés (Latour, Lafite Rothschild et Mouton
Rothschild). En 2011, la robe est sombre, aux reflets profonds. Le nez s’ouvre sur des arômes puissants de petits fruits noirs.
En bouche, il s’agit d’un vin moderne, avec un élevage contenu, qui met en avant un fruit pur et une bouche séduisante,
bien équilibrée, avec des tannins souples et une finale sur un fruité doux et savoureux. Une belle bouteille à ouvrir sur une
viande grillée aux sarments de vignes ou un agneau.
6 bouteilles
129,50
Code 385084
17°
Merlot Cabernet
Sauvignon
A boire
dans les 15 ans
à venir
Le St Emilion Grand Cru Classé château La Tour du Pin Figeac 2001 est l’un des grands vins de la rive droite, situé en
face de Cheval Blanc et à proximité de Figeac. En 2001, très beau millésime sous-estimé à Bordeaux et qui est en réalité
souvent meilleur que 2000 comme c’est le cas pour ce grand cru classé, le vin présente une robe légèrement tuilée. Au
nez, il exhale des arômes tertiaires de sous-bois qui sont envoutants. En bouche, il est à son apogée, très bien construit,
parfaitement équilibré, avec un fruit encore présent et des tannins fondus et. Une magnifique expression du merlot à
maturité.
3 bouteilles
75,00
Code 385428
17°
Merlot Cabernet Franc
A boire
jusqu’en 2018
2015
Pomerol château Beau Soleil 2010. Propriété, située sur un terroir d’exception au Sud de Pomerol. Les maitres mots de ce château sont qualité et rigueur, ce qui a conduit à des progrès notoires dans l’élaboration de grands vins .
Les conditions climatiques ont permis l’élaboration de vins de grande qualité comme ce Château Beau Soleil. Le nez nous offre
des saveurs compotés alliées à des flaveurs de roses. En bouche c’est un vin charnu qui allie élégance et finesse sur un joli fruit.
Un très grand Pomerol dans un millésime d’exception.
3 bouteilles
NOUVEAU
79,50
Code 384407
17°
Merlot
A boire
jusqu’en 2019
Wine Spectator : 91/100
Robert Parker : 86/100
Le Château Bouscaut Rouge 2010 est un Cru Classé de Graves.t. Le Château Bouscaut 2010, millésime exceptionnel, est un
magnifique vin puissant et très équilibré qui fait honneur à la célèbre appellation qu’il représente. Le vin arbore un rubis profond
et déploie de beaux arômes séduisants de fruits noirs et de boisé élégant. Magnifiquement vinifié, il développe une belle matière charnue, fraîche et gourmande et une finale aussi soyeuse que fruitée. Un classique savoureux, qui est à boire dès à présent.
3 bouteilles
NOUVEAU
89,00
Code 386241
16°
Merlot Cabernet
Sauvignon
Malbec
A boire
maintenant et jusqu’en 2025
Noté 91/100 par le Wine Spectator,
16/20 par la RVF, 16,5/20 par
Decanter et Jancis Robinson, 1718/20 par Bettane et Desseauve
Le Château Lagrange 2011 Saint-Julien 3ème Cru Classé s’étend sur plus de 100 hectares dans le médoc. Le Château est dirigé par Matthieu Bordes et Keiichi Shiina qui travaillent ensemble avec rigueur pour produire un vin d’une grande qualité. Château
Lagrange 2011 a une belle robe sombre avec des reflets brillants. Son nez est complexe avec de belles nuances florales et des fruits
noirs puissants. La bouche est dense avec une structure ample et une grande longueur.
3 bouteilles
126,50
Code 386258
17°
Merlot Cabernet
Sauvignon
Malbec
A boire
jusqu’en 2018
Après un carafage
de 2 heures
Wine Spectator : 91/100
Le Point : 17/20
Bettane et Desseauve : 17/20
BourGoGnes
7
Le Mâcon Rouge Les Epillets 2014 est un vin du Mâconnais illustrant parfaitement la typicité des terroirs de la Bourgogne du
Sud, sur un terroir granitique, avec un fruit pur et une belle structure. Un vin rouge vif à reflets violacés, offrant des notes de
cassis et de mûres intenses. Très puissant dès l’attaque en bouche, il se montre rond tout au long de la dégustation et il fait
preuve d’une belle persistance.
6 bouteilles
Code 395091
15°
Pinot Noir
A consommer
dès à présent.
2016
Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge Domaine Durand 2014 est un vin remarquable à plus d’un titre. Tout d’abord, il provient d’un terroir, les Hautes Côtes de Beaune, très qualitatif, situées au-dessus de la fameuse côte qui réunit les
Grands Crus. Il a une robe rubis claire, un nez délicat sur les framboises et les fraises des bois, et une bouche veloutée et bien
fruitée, soyeuse, pleine de charme, soutenue par une belle fraicheur. Une très belle bouteille dans un millésime réussi et produite par un vinificateur passionné et talentueux.
6 bouteilles
58,50
Code 386265
15°
Pinot Noir
NOUVEAU
45,60
A boire jusqu’en
2018
2015
Le Coteaux Bourguignons Chardonnay 2012 de Bouchard Aîné et Fils est une appellation très récente en Bourgogne
qui a aussitôt emporté l’adhésion des épicuriens. En 2012, le vin présente une robe or aux reflets verts et un bouquet sur
les fruits blancs et les fruits secs. En bouche, le vin a une belle texture soyeuse et harmonieuse, avec un fruit gourmand et
des notes beurrées et briochées qui expriment tout à fait le grand Chardonnay de Bourgogne. Il est servi idéalement en
apéritif, sur de la charcuterie, des volailles, la cuisine asiatique ou les fromages de chèvre.
6 bouteilles
Code 384438
10/12°
Chardonnay
A boire jusqu’en 2017
Le Mercurey Premier Cru Bouchard ainé et fils 2007 est issu d’une appellation d’origine contrôlée communale de la
Côte Chalonnaise. Au cœur de la Côte Chalonnaise, Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de
Bourgogne. En 2007, ce 1er cru vinifié par une grande maison bourguignonne au savoir-faire qui ne se démontre plus présente une belle robe claire, et un nez fin et précis de fruits rouges. En bouche, il est plein de charme, avec une matière raffinée, délicate et néanmoins friande, avec un fruit savoureux et des tannins élégants. Une grande bouteille à savourer sur
une viande blanche, du gibier et fromage à pâte molle.
NOUVEAU
56,30
6 bouteilles
87,75
Code 386272
17°
Pinot Noir
Le Chablis Cuvée Ancestrum Domaine Charly Nicolle 2014 est un superbe chardonnay.. Le terroir y est typique de l’appellation, de nature argilo-calcaire.. Le domaine exploite un vignoble avec une densité de plantation élevée (facteur clé
de qualité), ce qui force la vigne à plonger profondément ses racines pour y puiser de quoi survivre. Ce Chablis cuvée
Ancestrum 2014 offre un vin d’une jolie robe jaune or à reflets verts pâles, brillante, lumineuse et limpide. Les parfums
enivrent de fleurs d’été, de fruité. Un nez chablis plus authentique que jamais. La bouche est pure, ample et profonde, avec
une finale minérale délicieuse.
6 bouteilles
Code 388993
9°
Chardonnay
A boire
jusqu’en 2020
Sélection Gilbert &
Gaillard
6 bouteilles
85,50
Code 386296
8/10°
Chardonnay
A boire
jusqu’en 2020
médaille d’or concours
général Paris 2016
Le Rully 1er Cru 2007 de la maison Bouchard Aîné & Fils est élaboré des vins depuis plus de 250 ans avec la recherche
constante de la perfection dans la qualité, l’authenticité dans le style, le prestige dans le nom. En 2007, il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la
pêche blanche ou le silex. Le temps fait naître le miel, le coing, les fruits secs. Au palais, il est fruité, d’un fruit vif et rond,
gras et long : toute la fraîcheur et le poli du marbre
NOUVEAU
71,50
8
BourGoGnes
Suite
Le Pouilly-Fuissé Domaine Carrette 2014 est une appellation d’origine contrôlée communale du Mâconnais en Saône-etLoire.L’appellation d’origine contrôlée réunit les quatre villages de Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson et Chaintré. En 2014, millésime
charmeur en Bourgogne, il propose une belle robe claire et un nez très aromatique et enchanteur sur les fleurs blanches. En bouche, le vin a une belle matière pleine de séduction et de souplesse, avec un fruit gourmand, qui propose aussi une belle minéralité
et une finale longue et précise grâce au terroir magique dont il est issu. Le Pouilly Fuissé s’accompagne de crustacés, foie gras cuit,
volailles en sauce crémée, fromages de chèvre. Il s’harmonise aussi avec les plats exotiques épicés et très parfumés
6 bouteilles
87,00
Code 384469
11°
Chardonnay
Le Chablis Premier Cru les Fourneaux Domaine Charly Nicolle 2014 CE vin est un superbe chardonnay, issu d’un domaine qui
monte à Chablis. Le terroir y est typique de l’appellation, de nature argilo-calcaire, parsemée d’astéries ou petits coquillages fossilisés. Ce Chablis 1er Cru offre un vin d’une jolie robe jaune paille. Le nez nous offre un floral enivrant, notes d’amandes et de miel,
riche en arômes de fruité mûr. La bouche est tendre, ample, bien équilibrée avec un moelleux aimable, dans le respect du terroir et
de son climat.
Noté 89/100 par le guide Gilbert &
Gaillard
Médaillé d’Or au concours de Paris
6 bouteilles
NOUVEAU
113,00
Code 389068
12°
Chardonnay
A consommer dès
maintenant jusqu’en
2022
Le Nuits-Saint-Georges Les Ursulines 2008 est issu d’une appellation d’origine contrôlée communale de la Côte de Nuits, en
Côte d’Or depuis septembre 1936.. La plus grande partie de la production est issue du pinot noir (vin rouge). La Confrérie des
Chevaliers du Tastevin fut fondée ici en 1934.
Le pinot noir s’exprime merveilleusement sur ce beau terroir et la vinification est faite de main de maître.
En 2008, la robe est sombre et limpide, le nez exhale des arômes de fumé séduisants, la bouche est ample et fluide à la fois, et
la finale longue, soutenue par une belle acidité qui fait toute la fraîcheur de cette grande bouteille.
6 bouteilles
Code 386302
14°
Pinot Noir
A boire maintenant
etjusqu’en 2019
Le Domaine Michel Noëllat AOC Morey-Saint-Denis 2012 est la moins connue des grandes appellations de Bourgogne.
Pourtant le terroir de Morey produit des vins magnifiquement équilibrés entre la puissance sauvage des Gevrey-Chambertin
et la rigueur des Nuits-Saint-Georges. Plus abordables en prix que les vins de chambolle-Musigny, les vins de Morey séduiront
les amateurs de grands vins alliant délicatesse et tenue en bouche.Ce Morey-Saint-Denis est une petite perle issue d’un excellent millésime désormais très rare car les quantités produites furent réduites. La robe est grenat, assez sombre pour un vin issu
du pinot noir. Le nez est ouvert, frais, sur les arômes de grappe de raisins, menthol et fève de cacao. La bouche est ample, bien
équilibrée et sapide. La finale fruitée, assortie de tannins fins présage d’une garde magnifique car la trame est serrée et le
potentiel aromatique prometteur.
3 bouteilles
91,65
2016
NOUVEAU
128,70
Code 386326
18°
Pinot Noir
Château de Meursault AOC Meursault 1er Cru 2007. Le Château de Meursault est un morceau d’histoire dont l’origine
remonte aux grands ducs de Bourgogne. Aujourd’hui, fort de ses 60 hectares de vignes dont 23 de premiers crus, le domaine
propose une large palette d’appellations de la Côte de Beaune : Pommard, Puligny, Savigny, Beaune, Meursault…
Un grand Meursault à la robe or jaune pâle qui offre des arômes de fruits jaunes associés à un boisé fondu. En bouche, il est à
son apogée, avec une belle matière complexe qui propose un plaisir immédiat.
3 bouteilles
NOUVEAU
99,90
Code 385169
11°
Chardonnay
Vosne-Romanée Domaine Daniel Rion & Fils 2014 Le style des vins de ce domaine privilégie le fruit et une texture fine. Le
domaine n’est pas spéculatif car peu enclin à communiquer. Mais Robert Parker ne s’y était pas trompé et le classe parmi les
excellents domaines de Côte de Nuits. Le vin est de couleur rubis clair et se révèle tout à fait classique au nez avec des fruits
noirs et rouges associés à des notes de violette et de bonbon anglais. La bouche est solide, mais toujours dans une lecture fluide, fruitée et élégante. « Une main de fer dans un gant de velours ! ».
3 bouteilles
118,95
Code 386333
15°
Pinot Noir
Le Côtes-du-Rhône Villages Domaine Montmartel 2014 BIO. est issu d’une propriété de la vallée du Rhône superbement
placée et vinifié par un viticulteur passionné qui a un savoir-faire reconnu de tous. En 2014, le nez exhale les fruits noirs et les
épices. La robe est très sombre aux reflets éclatants. La bouche est ample, avec un fruit pur et une puissance pleine de charme. Mais les tannins fins et la fraîcheur des vins BIO laissent place ensuite à une belle élégance sur la fin de bouche, marque
des grands vins.
6 bouteilles
39,00
Code 386340
16°
Syrah, Grenache et
Carignan
NOUVEAU
Côtes du Rhône
9
L BIO
LABE
A boire
dès maintenant
49,50
2015
Côtes-du-Rhône Château Montfaucon Comtesse Madeleine 2012. Ce millésime 2012 mérite une belle aération afin d’en
apprécier toute la complexité. Au nez, on découvre d’abord des notes de miel, de cire et de sureau. Puis viennent des arômes
intenses de résineux, de fruits confits et de pain d’épices. En bouche, gras et ampleur se combinent à une structure encore tendue. Une finale très longue envahit le palais de notes de noisettes, de caramel au beurre salé et de gingembre.
illes
te
u
o
6b
Code 385190
9°
Marsanne Viogner,
Grenache, Clairette,
Picpoul
World Wine Awards
A boire
dès maintenant
6 bouteilles
53,55
Code 389204
16°
Syrah –
Grenache
L BIO
LABE
A boire
dans les 3 ans
2016
Le Côtes-du-Rhône Villages Domaine Montmartel Visan 2013 est la cuvée phare du domaine, vinifiée en BIO. Cette propriété de la vallée du Rhône est une star de l’appellation Visan comme peuvent en témoigner les nombreuses récompenses reçues
chaque année. En 2013, très beau millésime en Rhône sur l’élégance, le nez est pur et puissant sur les fruits noirs, les épices et
le réglisse. La bouche est elle aussi puissante, avec une structure ample sur un fruit croquant. Un très beau vin de la vallée du
Rhône qui répond au cahier des charges : charme, finesse et gourmandise.
multi récompensé
Le Croze-Hermitage Classique de Clairmont 2014 millésime d’exception en Rhône, est un vin remarquable issu de parcelles de
la zone viticole historique du Rhône, à deux pas de Tain l’Hermitage. La robe est opaque, de couleur rubis profonde. Le nez est
typique du cépage et de la région, exhalant des notes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. L’attaque est très séduisante, étayée par
une belle matière sur un fruit pur et une minéralité qui donne de la fraîcheur.
6 bouteilles
59,70
Code 389211
16°
Syrah
A boire
dès maintenant
Noté 87/100 par Robert Parker
Noté 16,5/20 par Decanter
Le Saint-Joseph Les Fagottes 2014 est une valeur sûre de cette belle appellation de la vallée du Rhône qui est très recherchée par
les amateurs de syrah. Saint-Joseph est un terroir situé sur les coteaux abrupts du Rhône, sur des terrasses très difficiles à exploiter,
c’est précisément cette difficulté sublimée qui permet de faire des grands vins. Dans un millésime gourmand, le 2014 présente une
robe sombre avec des reflets intenses. Le nez est puissant et précis, sur les épices et le fruit mûr. La bouche est ample, riche, épicée,
avec un fruit pur qui explose dans le palais.
6 bouteilles
78,30
15°
Syrah
Le Crozes-Hermitage "Les Jalets" Domaine Paul Jaboulet Aîné 2013 vient du mot "jalets" qui signifie les cailloux ronds "galets",
comme on en trouve à Châteauneuf-du-Pape. La robe est d’une belle couleur rubis aux reflets violets. Le nez est aromatique de petits
fruits rouges acidulés, épicé en finale. En bouche, l'attaque est souple et gourmande sur le fruit, les tanins sont bien intégrés et subtils avec une finale sur des notes de réglisse.
6 bouteilles
NOUVEAU
Code 30065
87,00
Code 386357
15°
Syrah
Le Chateauneuf-du-Pape Ancien Domaine des Pontifes 2014 est produit par le Domaine de la Croze, qui vinifie en BIO. Le millésime 2014 est un millésime gourmand dans la vallée méridionale du Rhône, et le domaine propose un vin d’une couleur sombre.
Grâce aux nombreux cépages typiques de l’appellation, le nez exhale des notes de fruits frais et d’épices. En bouche, il a une belle
matière dense et bien équilibrée, avec une structure riche et élégante à la fois, des tannins mûrs et une finale rafraîchissante.
6 bouteilles
Code 30067
14°
Grenache - Syrah Counoise, Cinsault
Apogée
2025
L BIO
LABE
84,00
Code 386364
15°
Grenache, Syrah
Dès maintenant et
Cinsault, Mourvèdre
dans les 5 ans
90/100 Wine Spectator
2016
Le Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2013 est vinifié par Daniel Brunier, qui produit chaque année l’une des stars de la vallée
du Rhône, à savoir le Domaine du Vieux Télégraphe. "Télégramme" est le deuxième vin des Vignobles Brunier en Châteauneuf-duPape rouge du Domaine du Vieux Télégraphe. On retrouve dans ce second vin la domination du Grenache dans sa composition
lui apporte sa souplesse et sa rondeur. Un vin à boire dans sa jeunesse où se rencontre la fraîcheur et l'élégance du fruit, et un équilibre tout en délicatesse.
illes
te
u
o
b
3
NOUVEAU
93,50
NOUVEAU
10
Côtes du Rhône
Suite
Le Condrieu Terrasses du Palat François Villard 2013 est un terroir est un cépage oublié du nord des Côtes du Rhône et ressuscité par la famille Vernay en son temps. Le fameux Viognier se révèle particulier au nez et s'accommode facilement avec de
nombreux mets. En 2013, ce Condrieu aux touches florales envoûtantes croise des touches d'abricots frais. Le toucher en bouche est suave et enrobé, sur la puissance en attaque, avec un milieu de bouche tout à fait enchanteur et accessible. En finale,
le vin s’affine et s’achève en finesse sur la minéralité.
3 bouteilles
90,30
Code 386371
10°
Viognier
A boire
jusqu’en 2018
89/100 Robert Parker
17/20 Le Figaro Vin
Le Côte Rotie Brune et Blonde de Guigal 2008 est devenue un vin de notoriété mondiale situé sur un site exceptionnel. Le
vignoble a été fondé par les Romains au début de notre ère et n’a eu de cesse d’étendre sa célébrité dans le monde. Les vinifications sont en cuves inox avec pigeages, puis l’élevage est de 24 mois en barriques. En 2008, ce vin arbore une robe sombre
de couleur rubis. Au nez, il présente des notes d’épices, de petits fruits rouges et de bois. En bouche, il est puissant, avec des
tannins ronds et fondus sur des notes marquées de framboise, de mûre et de vanille.
3 bouteilles
95,00
Code 30090
16°
Syrah - Viognier
Apogée
jusqu’en 2020
Encensé par tous les critiques de vins
L’ Hermitage rouge 2009 du domaine Guigal est situé sur le site historique de la vallée du Rhône, datant de l’époque romaine. Philippe Guigal, incarne à lui seul les vins de la vallée du Rhône. Cet Hermitage est l’une de ses cuvées phare ! Robe très
profonde, rouge rubis à reflets violacés. Au nez notes d’épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. En bouche le vin
est tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille. La finale est réglissée et épicée. Ce vin est l’exemple d’un
vin racé mais qui sait rester séducteur. C’est un vin de garde par excellence.
3 bouteilles
Beaujolais
120,50
Code 385213
16°
Syrah - Viognier
A boire dans les
2-15 ans.
92-95/100 Parker
Le Beaujolais-Villages
de la Cave du Château des Loges 2011 , de la gamme Sélection Luxe, est un classique des
vins du Beaujolais. Situé dans un magnifique théâtre de verdure, le Château des Loges a été construit à la fin du 18ème
par les Barons de Vauxonne. Le Château changeant plusieurs fois de propriétaire jusqu’en 1960 où un groupe de vignerons l’achetèrent pour y construire leur bâtiment de vinification commun. En 2011, la robe arbore une belle robe rubis aux
reflets violets. Le nez est expressif et exhale des notes de fruits rouges et des arômes floraux bien présents. La bouche est
harmonieuse avec une bonne concentration et une bonne persistante aromatique.
6 bouteilles
39,80
Code 389136
13-15°
Gamay noir
A boire
dès maintenant
Médaille d’Or au Concours Général de Paris
Le Brouilly du Château des Loges 2014 est situé au pied du Mont Brouilly et c’est ici que s’épanouissent les vignes du
plus méridional des Crus du Beaujolais. Il possède une robe rouge rubis profond et est vinifié pour extraire le fruit le plus
séduisant et le plus pur du Gamay. Au nez, il présente des notes de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales. En bouche, il est puissant et savoureux, avec un fruit qui s’exprime à merveille et une belle texture onctueuse. Un
classique qui accompagne parfaitement les charcuteries, un rôti ou un gibier à plumes.
6 bouteilles
Code 384506
14°
Gamay
A boire
dés maintenant
Médaille de Bronze Concours Paris
Le Fleurie "La Chapelle des Bois" Domaine Dalais 2011 provient du nord du Beaujolais dans la région des Crus. Il s’agit
d’une sélection parcellaire issue du lieu-dit « La Chapelle des Bois », qui ne cesse de rechercher à mettre en valeur le velouté
et les aromes « féminins » du Cru Fleurie. En effet, les vins issus de ce terroir sont souples, ronds et fruités, plein de charmes.
2016
NOUVEAU
54,80
6 bouteilles
58,50
Code 386395
16°
Gamay noir
A boire
dès maintenant
Le Morgon de Jean Foillard 2013 est un vin issu d’un des 10 crus les plus qualitatifs du Beaujolais. Ce Morgon exceptionnel tire merveilleusement son épingle de jeu grâce à un sol de schistes granitiques, une vinification en bio, des vendanges manuelles avec macération carbonique puis un élevage en fûts de chêne sur une période de 6 à 9 mois. La mise en
bouteille est aussi sans filtration. le Morgon 2013 de Jean Foillard est un vin d'une grande profondeur, doté d'une belle
structure pure et fruitée s'achevant sur une finale longue et savoureuse.
6 bouteilles
75,00
Code 384513
15°
Gamay noir
A boire
dès maintenant
L BIO
LABE
Vins de Loire
11
Le Touraine Sauvignon Domaine d’Artois 2012 est vinifié par un domaine certifié en agriculture raisonnée. C’est un vin issu
du seul cépages sauvignon blanc qui confère au vin des arômes iodés typiques de citron frais et de menthe, une bouche vivifiante. C’est un vin qui donnera le change à nombre d’amateurs de bons blancs équilibrés. Du bel ouvrage, facile à marier avec
un plat. C’est un magnifique « vin de soif » comme on dit affectueusement en Touraine.
6 bouteilles
34,50
Code 385237
14°
Cabernet franc
A boire
dès maintenant
Le Muscadet Sèvre & Maine sur Lie «Chambaudière » Bruno Cormerais 2014 est issu de cette noble appellation du Val de
Loire,. La propriété est située au sud-ouest de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, en bordure de la Maine. Les sols atypiques
sont formés du granite de Clisson qui donne de la minéralité au vin (en d’autres termes, de la tenue).. C’est l’un des plus éminents de l’appellation, produisant des vins magnifiquement plaisants et aromatiques, profonds et structurés, élevés en fût,
capables d’une longue garde. La cuvée « Chambaudière » 2014 propose un vin superbement fruité, avec une matière ample
très bien équilibrée par une belle acidité naturelle. Une expression magnifique de ce vignoble trop souvent sous-estimé !
te
6 bou illes
36,80
Code 30076
8/9°
Melon blanc, Elevage
sur lies fines
A boire
dès maintenant
Multi récompensé
6 bouteilles
45,60
Code 30077
14°
Cabernet franc
A boire
jusqu’en 2019
2016
Le Chinon Le Galet Maison Plouzeau 2014 est un vin de Loire issu d’un grand terroir. L’appellation produit depuis le
Moyen-Age d’excellents vins rouges à base de cabernet franc. Le Domaine Plouzeau produit cette cuvée en agriculture biologique.En 2014, la robe est sombre et brillante. Le nez exhale les fruits rouges et noirs. En bouche, le vin est gourmand,
avec de la matière et du fruit, et une belle tension et une belle fraîcheur due à un terroir minéral et une vinification en BIO.
L BIO
LABE
Le Saumur-Champigny Cuvée Garance 2012 est vinifié par un vigneron qui monte à Chinon. En 2012, la robe du vin est
rubis avec des reflets brillants. Le bouquet est très aromatique, sur les fruits rouges. En bouche, c’est un vin friand plein de
saveur et de charme, avec des tannins souples.
6 bouteilles
49,50
Code 30079
14°
Cabernet franc
A boire
jusqu’en 2020
Le Pouilly-Fumé Domaine de Riaux 2013 est un must de l’appellation du Val de Loire, produit en agriculture raisonnée,
qui est multi récompensé chaque année. Le terroir est idéal pour laisser s’exprimer toute la complexité du sauvignon. Il
s’agit donc d’un Grand Vin de Loire magnifiquement vinifié. En 2013, il a une belle robe limpide avec des reflets brillants,
et un nez pointu sur les fruits de la passion, le le buis, la fleur de sureau... En bouche, c’est un vin charnu, ample et fruité,
mais surtout précis comme une lame, avec une fraîcheur hors du commun. Une bouteille magnifique, l’une des stars de
l’appellation multi récompensée.
6 bouteilles
85,90
Code 389266
8-10°
Sauvignon blanc
A boire
jusqu’en 2020
Multi-médaillé
Le Sancerre Vincent Gaudry blanc cuvée « La Tournebride » 2014 est issu de cette célèbre appellation du Val de Loire,..
Le micro-climat du Cher génère un été chaud et sec. La maturité y est souvent excellente. C’est un « Grand Cru », qui est
produit en bio-dynamie, ce vin est mis en barrique sur lies fines, durant 8-10 mois. En 2014, le nez est sur le fruit blanc et
le minéral. L’alliance donne un vin plein de charme et de finesse. Il y a un bel équilibre en bouche, avec une matière complexe et fruitée et une finale longue, ciselée, pleine de fraîcheur et de précision.
6 bouteilles
87,00
Code 30083
8°
Sauvignon blanc
A boire
jusqu’en 2018
Très nombreuses
récompenses
L BIO
LABE
12
Vins du Monde
Le vin d’Australie De Bortoli Shiraz Cabernet 2013 est produit par un domaine familial fondé au début du siècle dernier
par des émigrés italiens. Le vin est issu de région proche de Sidney, sur l’appellation South East Australia, sur un terroir
chaud propice à la culture de cépages rouges. « En fonction du terroir et du climat, on essaye, pour chaque millésime, de
faire des vins avec minutie, de la texture, de la minéralité, avec aussi du charme et de l’intérêt. » Steve Webber, vinificateur.
Le vin exhale des arômes de fruits noirs avec des notes de cerise, de chêne et d’épices. En bouche, il est bien structuré,
avec une matière riche et fruitée et une belle finale.
6 bouteilles
45,00
Code 385275
15°
Cabernet
Sauvignon, syrah
A boire jeune
jusqu’en 2020
Le vin Argentin Flichman Aberdeen Angus Malbec 2013 est un vin typique de la grande région viticole de Mendoza,
en Argentine. Le vin est doté d’un caractère fort, alliant les notes de fruits noirs à celles de réglisse. En bouche le vin est
bien structuré, équilibré. Cru gouleyant et fruité qui accompagnera les plats conviviaux et forts en goût.
6 bouteilles
45,00
16°
Malbec
Code 385305
A boire
jusqu’en 2019
2016
Caldora AOC (DOC) Montepulciano D’Abruzzo. En 2014, le vin présente une jolie robe sombre avec des reflets profonds. Le nez propose des arômes de fruits rouges plein de charme. En bouche, le vin dévoile une matière pure et sensuelle à la fois, avec un beau fruit à maturité et une vraie finesse qu’on retrouve dans les tannins et la fin de bouche,
veloutée et délicate. Un très grand vin italien à prix modéré.
6 bouteilles
58,50
Code 384605
16/18°
Montepulciano
ChampaGnes
A boire
jusqu’en 2018
Le Champagne Brut Laurent Perrier est issu d’un assemblage où le Chardonnay occupe une place importante. Cela lui
confère une robe or pâle. Ses bulles sont fines et persistantes. Le nez est délicat, frais, d’une belle complexité, avec des
notes d’agrumes et de fruits blancs. L’attaque est fraîche et souple à la fois. Le vin est rond et fait preuve d’un bel équilibre. C’est un champagne d’apéritif par excellence. Sa finesse lui permet également d’accompagner à merveille les poissons
les plus fins et délicats. Un excellent champagne dans le style classique.
3 bouteilles
Code 385220
6°
Chardonnay
Pinot noir
Pinot Meunier
En apéritif
L’identité de la Maison Jacquart est profondément enracinée dans la terre de Champagne, dans ses paysages de coteaux,
dans sa craie et dans ses villages. , Elle dispose aujourd’hui d’un terroir aussi vaste qu’unique pour élaborer ses vins, reflétant une élégance toute contemporaine. Le champagne Brut Mosaique de JACQUART est d'une grande finesse et d'une
belle fraîcheur. C'est un champagne de tous les instants, , à l'apéritif, avec un poisson ou un fromage, dans l'intimité ou
entre amis, le Brut Mosaïque se fait complice de tous les instants d'émotion .
2016
NOUVEAU
86,00
6 bouteilles
138,60
Code 386463
6°
Chardonnay
Pinot noir
Pinot Meunier
A boire
dans les 3 ans
MULTIPLES
RECOMPENSES
Vins du Sud
13
Le Saint-Chinian Excellence Jean de Roze 2014 est issu d’un terroir orienté plein sud de schistes permiens. C’est un vin qui
jouit d’une belle notoriété chez les amateurs. En 2014, il a une belle robe sombre aux reflets profonds. Il respire à plein nez la garrigue, avec des notes épicées et sauvages. En bouche, c’est un vin gourmand et friand, plein de fruit, de charme et de plaisir.
A servir assez frais avec plat du midi : cassoulet…
6 bouteilles
37,50
Code 30085
12/14°
Syrah – grenache –
Vieux Carignan
A boire
jusqu’en 2018
2015
Le CHIC 2013 est le Rosé de la "presqu'île de Saint-Tropez". Couleur rose tendre avec un nez typé aux parfums de garrigue, de pamplemousse et de pêche. Riche en bouche avec de délicieux arômes de fruits à chair blanche. Parfaite harmonie "nez, bouche".
6 bouteilles
49,50
Code 385312
9/10°
Grenache, Cinsault,
Tibourin
A boire
dès maintenant
Le Minervois Lambrusque du domaine Ventajou 2010 est issu d’un terroir exceptionnel de schistes à la frontière de l’Aude
et de l’Herault, situé à 450 m d’altitude sur des vignes en terrasse. En 2010, le vin a une couleur dense et profonde avec des
reflets violets intenses. Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits rouges et noirs. La bouche propose une attaque
très soyeuse et une bouche riche, opulente, charnue, pleine de fruits et de charme. Un magnifique vin plaisir.
6 bouteilles
49,50
Code 384582
17°
Carignan, Syrah,
Grenache Noir,
Cinsault, Mourvèdre
A boire
dans les 5 ans
Le Château de Caraguilhes Cuvée Classique AOC Corbières 2013. Le vin a une robe très sombre et des notes de fruits noirs. En
bouche, l’attaque est ample et soyeuse, la structure bien équilibrée, friande et fruitée, sur le plaisir en accompagnement de
canard, grillades et charcuterie.
6 bouteilles
65,30
Code 384568
17/18°
Syrah - Carignan
Grenache Noir
A boire
jusqu’en 2020
Médaille d'OR
Challenge Millésime
Bio 2014 - Guide RVF 2014
L BIO
LABE
Le Madiran Château Laffitte-Teston Reflets du Terroir 2011 est issu du domaine le plus récompensé de toute l’appellation
Madiran, qui est une valeur montante dans les régions Françaises par son rapport qualité/prix inégalé. En 2011, sa robe est
sombre et intense. Le nez exhale des arômes de fruits noirs. La matière est ample, tannique, mais une belle minéralité vient
apporter une belle fraîcheur en bouche.
6 bouteilles
Tannat, Cabernet
Franc et sauvignon
A boire
jusqu’en 2020
Vigneron
multi-médaillé.
6 bouteilles
58,80
Code 386401
16°
Mourvèdre - Cinsault
-
Dès maintenant,
et ce, jusqu’en
2019
L BIO
LABE
2016
Le Saint-Chinian Domaine Canet Valette Antonyme 2014 est un grand vin du Sud de la France vinifié en BIO et qui est l’une
des étoiles montantes du Sud. Ce vin propose une robe sombre avec des reflets brillants, un nez intense, avec des arômes de fruits
rouges et de garrigue. Il est doté d’une matière très ciselée, aux antipodes du style massif des vins de la région, qui enrobe le palais
et le séduit totalement.
Le Château de Lascaux Cuvée Carra Pic Saint Loup 2014 est un très joli vin produit en agriculture raisonnée. Sa robe est
couleur rubis avec de jolis reflets grenat. Son nez est riche est complexe avec une très large palette aromatique. En bouche, ce
millésime se veut ample et frais avec des tannins équilibrés. C’est donc un grand Languedoc qui donnera sa pleine expression
dans les 2 à 5 ans.
6 bouteilles
63,00
Code 386418
17°
Syrah, Grenache
A boire
jusqu’en 2020
L BIO
LABE
Limoux rouge Domaine de Rothschild 2011 AOC. En 2011, ce vin arbore une belle robe rouge grenat. Le nez dévoile des
arômes de fruits rouges puis de pâte d’amande et de tabac, ce qui témoigne de la richesse de ce terroir. La bouche est souple
et veloutée avec des tanins élégants. Des notes de bois, fumées et de petits fruits noirs se développent. La finale est belle et
longue.
3 bouteilles
79,95
Code 386425
16°
Merlot
Cabernet Sauvigno
Grenache - Malbec
- Syrah
A boire
jusqu’en 2019
NOUVEAU
16/18°
NOUVEAU
Code 30096
89/100 Robert Parker Wine Advocate
- 15/20 Le Figaro Vin
NOUVEAU
54,60
14
Vins d’Alsace
Le Crémant d’Alsace Mersiol brut est un vin effervescent produit en méthode traditionnelle, c’est-à-dire selon le même procédé de vinification qu’en Champagne de double fermentation. Le vin vieillit sur lattes pendant 2 ans, au même titre qu’un
champagne. La différence se joue essentiellement sur la nature des cépages qui font le vin de base. En Alsace on est sur du
Pinot Blanc et du Chardonnay. Lors de la dégustation, la robe présente des bulles fines, avec un cordon de mousse léger et
persistant. Le nez développe des notes de noisette et fruits secs, teintées de nuances florales avec une finale en bouche vive
et fruitée.
6 bouteilles
54,80
Code 30136
Pinot Blanc Chardonnay
7-9°
A boire
dès à présent
L’Alsace Riesling Domaine Ginglinger 2013 est un vin produit par un viticulteur passionné qui a su avant tout le monde
prendre le virage de l’agriculture biologique qu’il maitrise remarquablement bien. Dans un millésime très réussi en Alsace,
le vin a une belle robe brillante et un nez très aromatique. La bouche est tendue, précise, avec des notes citronnées et un
fruit séduisant, le tout soutenu par une belle fraîcheur. Il accompagne remarquablement les coquillages, les poissons et
les crustacés
6 bouteilles
58,80
Code 30132
Riesling
8°
A boire
jusqu’en 2018
L BIO
LABE
L’Alsace Pinot Noir Domaine Ginglinger 2015 est un vin issu d’un domaine alsacien de renom qui vinifie exclusivement en
BIO! En 2015, il a une belle robe claire qui indique bien qu’il s’agit d’un pinot, ainsi qu’un nez caractéristique sur les fruits rouges croquants. La bouche est élégante, avec une texture soyeuse et un fruit délicat. Un excellent pinot noir BIO qui accompagne à merveille le gibier et les viandes rouges !
6 bouteilles
NOUVEAU
58,90
Code 30099
15°
Pinot noir
A boire
jusqu’en 2018
L BIO
LABE
L’Alsace Gewurztraminer Leon Mannbach 2015 est issu d’un terroir granitique. Les vignes ont un âge moyen de 15 ans et la
densisté /ha est de 4500 pieds. Le domaine travaille en agriculture raisonnée, qui s’inspire des préceptes de l’agriculture biologique. En 2015, le vin arbore une robe lumineuse, et il exhale des notes de fruits exotiques et de fleur blanche typiques du
Gewurztraminer. En bouche, le vin propose une matière délicate et raffinée, bien fruitée, qui finit par une belle minéralité.
A boire sur des mets exotiques et des fromages corsés.
6 bouteilles
65,25
La COOP. .
L BIO
LABE
Conditions de ventes
Code 30100
8°
Gewurztraminer
RèGLEMENT : A la commande - ENCAISSEMENT : Après livraison
La facture sera adressée après la livraison.
Important : la livraison d’une commande de vins de fin d’année ne peut être
regroupée avec la livraison d’autres commandes passées à la coopérative.
n une commande ne peut avoir qu’une seule adresse de livraison
n L’offre est valable dans la limite des stocks disponibles. Les prix mentionnés
s’entendent toutes taxes comprises.
Commande : Date limite de commande : le 10 novembre 2016
Au delà de cette date, nous consulter : [email protected]
n Les commandes reçues avant le 16 septembre 2016 bénéficieront d’une
réduction de 3%. Livraisons assurées avant les fêtes de fin d’année.
A boire
jusqu’en 2018
Livraison et frais de port :
Minimum de commande de 6 bouteilles
25€ de 3 à 24 bouteilles
Gratuit au-delà
Lors de la réception de la commande il est impératif de vérifier l’état des colis
et de mentionner précisément sur le récépissé de transport toutes les anomalies rencontrées lors de la livraison (casse, colis manquant, ouvert, dégradé ) .
Le récépissé ainsi annoté doit être adressé dans les plus brefs délais à la CPBF,
15 rue Dalayrac, 75002 Paris.
Aucune réclamation ne sera examinée et aucune indemnisation ne sera possible sans ce préalable
2016
A RETOURNER à :
BON DE COMMANDE - “HISTOIRE DES VINS” CPBF 15 RUE DALAyRAC - 75002 PARIS
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10 NOVEMBRE 2016
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BORDEAUX
Code
385015
384322
385169
388764
386180
388771
385046
384360
30028
386210
385060
384384
385077
30041
30040
388856
386227
386234
30043
385084
385428
384407
386241
386258
PURE AOP Bordeaux Blanc 2013
Bordeaux Château Haut Maurin 2014
Médoc château Bernon 2014
Bordeaux Supérieur Château Prince Larquey Cuvée Premium 2014
Côtes de Blaye Château Belair-Coubet 2014
Côtes de Castillon Château Fongaban L’Enclos 2014
Graves château Haut-Pommarède cuvée Elégance 2014
Sainte-Croix-du-Mont Château Valentin 2015
Montagne-Saint-Emilion Château Guadet Plaisance 2012
Médoc Cru Bourgeois Château Noaillac 2011
Lalande de Pomerol Plaisir de Sauriac 2014
Moulis Essentia 2010
Haut Médoc La Closerie de Camensac 2010
Pessac Léognan Château Lafont Menaut 2014
Saint-Estèphe Marquis de Saint-Estèphe Cuvée Prestige 2012
Saint-Emilion Grand Cru Château Reine Blanche 2011
Margaux Domaine d'Arsac 2012
Sauternes Château Fontaine 2011
Saint Julien Cru Bourgeois château La Bridane 2010
Pauillac Fleur de Pedesclaux 2011
St Emilion Grand Cru Classé La Tour du Pin Figeac 2001
Pomerol château Beau Soleil 2010
Pessac Leognan Château Bouscaut 2010
Saint-Julien Château Lagrange 2011 3ème Cru Classé
BOURGOGNES
395091 Mâcon Rouge Les Epillets 2014
386265 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2014
384438 Coteaux Bourguignons Chardonnay 2012
386272 Mercurey Premier Cru Bouchard ainé et fils 2007
388993 Chablis Cuvée Ancestrum Domaine Charly Nicolle 2014
386296 Rully 1er Cru 2007
384469 Pouilly-Fuissé Domaine Carrette 2014
389068 Chablis Premier Cru les Fourneaux Domaine Charly Nicolle 2014
386302 Nuits-Saint-Georges Les Ursulines 2008
386326 Morey-Saint-Denis Domaine Michel Noëllat AOC 2012
385169 Château de Meursault AOC Meursault 1er Cru 2007
386333 Vosne-Romanée Domaine Daniel Rion & Fils 2014
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6 bouteilles : 34,50€
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Prix total
COTES DU RHONE
386340 Côtes-du-Rhône Villages Domaine Montmartel 2014 BIO
385190 Côtes-du-Rhône Château Montfaucon blanc 2012
389204 Côtes-du-Rhône Villages Domaine Montmartel Visan 2013
389211 Croze-Hermitage Classique de Clairmont 2014
30065 Saint-Joseph Les Fagottes 2014
386357 Crozes-Hermitage "Les Jalets" Domaine Paul Jaboulet Aîné 2013
30067 Chateauneuf-du-Pape Ancien Domaine des Pontifes 2014
386364 Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2013
386371 Condrieu Terrasses du Palat François Villard 2013
30090 Côte Rotie Brune et Blonde de Guigal 2008
385213 Hermitage rouge 2009
Code
BEAUJOLAIS
389136 Beaujolais-Villages Château des Loges 2011
384506 Brouilly Château des Loges 2014
386395 Fleurie Domaine Dalais 2011
384513 Morgon Jean Foillard 2013
VINS DE LOIRE
385237 Touraine Sauvignon Domaine d’Artois 2012
30076 Muscadet «Chambaudière » 2014
30077 Chinon Le Galet Maison Plouzeau 2014
30079 Saumur-Champigny Cuvée Garance 2012
389266 Pouilly-Fumé Domaine de Riaux 2013
30083 Sancerre blanc cuvée « La Tournebride » 2014
VINS DU MONDE
385275 Australien De Bortoli Shiraz Cabernet 2013
385305 Argentin Flichman Aberdeen Angus Malbec 2013
384605 Italien Caldora AOC (DOC) Montepulciano D’Abruzzo 2014
CHAMPAGNES
385220 Champagne Brut Laurent Perrier
386463 Champagne Brut Mosaique de Jacquart
VINS DU SUD
30085 Saint-Chinian Excellence Jean de Roze 2014
385312 Côtes de Provence CHIC 2013
384582 Minervois Lambrusque du domaine Ventajou 2010
384568 Corbières Château de Caraguilhes Cuvée Classique AOC 2013
30096 Madiran Château Laffitte-Teston Reflets du Terroir 2011
386401 Saint-Chinian Domaine Canet Valette Antonyme 2014
386418 Pic Saint Loup Château de Lascaux Cuvée Carra 2014
386425 Limoux Domaine Rothschild 2011
VINS D’ALSACE
30136 Crémant d’Alsace Mersiol brut
30132 L’Alsace Riesling Domaine Ginglinger 2013
30099 L’Alsace Pinot Noir Domaine Ginglinger 2015
30100 L’Alsace Gewurztraminer Leon Mannbach 2015
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6 bouteilles : 138.60€
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RèGLEMENT : A la commande
ENCAISSEMENT : Après livraison
Offre valable jusqu’au 10 novembre 2016
au delà, nous consulter : [email protected]
*Les commandes reçues avant le 16 Septembre 2016
bénéficient d’une réduction de 3%
(Photos non contractuelles)
Pour toute commande supérieure à
120 bouteilles et livrable
à une seule et même adresse :
Un colis de 6 bouteilles
de Bordeaux rouge
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Prix total

Vin fin annee2010

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