3e édition concours talents gourmands crédit agricole

COMMUNIQUE DE PRESSE
Le 06 janvier 2017
Lancement 3e édition concours
Talents Gourmands Crédit Agricole
Fort du succès des 2 premières éditions, le Crédit Agricole, en partenariat avec le Bottin
Gourmand, lance la 3e édition des Talents Gourmands Crédit Agricole. Cette année, le
concours est organisé dans 20 terroirs de France avec pour objectif la mise à l’honneur de
l’ensemble de la filière gastronomique.
Le Crédit Agricole valorise les régions et ceux qui font leurs richesses
Ce concours au concept inédit « du champ à l’assiette » rassemble 3 catégories de
professionnels qui, par leur savoir-faire et leur amour du bon produit, célèbrent les richesses
culinaires de leur région :
• Les Agriculteurs
• Les Artisans des métiers de bouche,
• Les Restaurateurs
Partenaire historique des agriculteurs, le Crédit Agricole a toujours revendiqué des valeurs
d’universalité, de proximité, de convivialité, d’exigence et de transmission.
A travers ce concours, il réaffirme son ancrage local et révèle les hommes et les femmes qui
le mettent en lumière.
Le Concours Talents Gourmands Crédit Agricole Loire Haute-Loire
• La 1ère édition du concours en 2013 présidée par Régis Marcon avait couronné les
Talents Gourmands Loire Haute-Loire :
 David Chataignon (Agriculteur – la ferme du Moulin des Chartreux à Ste-Croix-enJarez),
 Alexandre Roy (Restaurateur - Auberge Lou Pinatou à Solignac-sous-Roche)
 Cyrille Bernard - Chocolatier pâtissier (Les douceurs du Lignon - Le Chambon-surLignon).
• La 2e édition du concours en 2015, présidée par Michel Troisgros avait couronné
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Jacques Hugon et Anne Priot (Agriculteur – la Thuile des Fées à Desges 43)
Marco Vigano (Restaurateur – Aux Anges à Roanne)
Jean Baptiste Bruyat (artisan Chocolatier-pâtissier, l’Instant Gourmand à Chazelles
sur Lyon)
Cette année, le jury du concours Talents Gourmands sera présidé par Philippe Brun chef
étoilé à Pont d’Alleyras en Haute-Loire.
Les 3 étapes du concours 2017 pour révéler les lauréats Talents Gourmands Loire HauteLoire :
Du 02 janvier au 12 février 2017
les candidats pourront s’inscrire gratuitement sur le site :
www.talents-gourmands.fr.
L’inscription est ouverte aux Agriculteurs (viticulture, élevage, grandes cultures, fruits
et légumes, produits de la mer, en individuel ou en coopérative agricole), aux Artisans
des métiers de bouche (bouchers, boulangers, traiteurs, pâtissiers, chocolatiers…) et
aux Restaurateurs (cuisiniers salariés ou propriétaires, sauf restauration rapide et
collective) dont le siège social est situé sur le territoire de la Caisse régionale de
Crédit Agricole Loire Haute-Loire.
Du 13 février au 12 mars 2017
Le jury du terroir Loire Haute-Loire sélectionnera 9 finalistes (3 par catégorie).
Les candidats seront départagés sur leurs qualités professionnelles et leur capacité à
travailler et sublimer les produits régionaux.
Le 24 avril 2017
Finale chez Philippe Brun au restaurant du Haut Allier à Pont d’Alleyras, le jury
désignera les 3 lauréats régionaux qui deviendront les Talents Gourmands 2017 du
terroir Loire Haute-Loire. A cette occasion, le Crédit Agricole remettra aux lauréats
une récompense de 3 000 euros et nouveauté de cette 3e édition 1 000 euros aux
autres finalistes, d’autres dotations seront offertes par les différents partenaires
Enfin, tous bénéficieront d’une publicité dans Bottin Gourmand Magazine, une belle
occasion de se faire connaitre.
Plus d’informations sur : www.talents-gourmands.fr
Contacts Talents Gourmands :
Céline Minot: 01 57 72 46 60 - [email protected]
Crédit Agricole Loire Haute-Loire Service communication:
Jean Marie Maugin : 04.71.05.85.40 [email protected]
Christophe Balichard : 04.77.79.56.17 [email protected]