Internationale Organisation für Rebe und Wein - cnoiv
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Internationale Organisation für Rebe und Wein - cnoiv
Internationale Organisation für Rebe und Wein International Organisation of Vine and Wine Organización Internacional de la Viña y el Vino Organisation Internationale de la Vigne et du Vin Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino CIII-ANAMAR CR-03.2006 res FR COMMISSION 3 – DROIT ET ECONOMIE Résumé de la douzième séance du Groupe d'Experts « Analyse des marchés et des filières vitivinicoles » Paris - 13 mars 2006 En l’absence du Président du groupe d'experts Analyses des marchés, M. Ghira, vice-président (Portugal) a présidé la séance et a souhaité la bienvenue aux experts, aux délégués ainsi qu'aux invités. Il a été rajouté à l’ordre du jour une présentation de M. Dathané du CIEDV sur les travaux de ce Centre et de l’état actuel du marché des spiritueux. • • Il y a eu une présentation de M. Rochard, Président du groupe Ad Hoc de Production Durable, sur les travaux de ce groupe. M. Hunziker a fait une présentation succincte de la proposition de structure pour soumission au CST et adoption par le Comité Executif. Les interventions suivant ont été entendues : 1. Promotion générique : Albisu (Espagne) : Présentation d’un Plan Stratégique marketing pour une petite Denominacion de Origen. M. Albisu a présenté le travail fait pour la DO de Catalayud an Aragon sur la promotion générique et les aspects pratiques de cette étude. 2. Communication auprès des jeunes adultes : – M. Roca a présenté une étude commissionnée par la Federacion Espanola del Vino sur les préférences des jeunes. Cette étude avait deux objectifs : faire connaître la situation aux entreprises et apporter des éléments rassurants sur la consommation modérée de vin par les jeunes. Les résultats de cette étude ont été présentés en détail. La discussion sur la résolution et le rôle de l'OIV dans la communication internationale a été passée en Étape 3, afin que les experts puissent examiner la résolution plus en détail dans les langues officielles de l'OIV. 3. La structure des unités de vinification : Problématique relative aux conséquences sur le marketing présenté par M. Pomarici. A partir de l’observation de l’évolution de la distribution vers une polarisation des points de vente, l’analyse a été faite. 4. Les coopératives italiennes : M. Agosta a présenté le système des coopératives en Italie avec une analyse de son évolution et des problèmes auxquels ce système est affronté actuellement. 5. M. Hannin a fait le point sur la question des Coopératives et leurs interrelations. Il a exposé le fait que les pays travaillent ce thème de façon assez individuelle. Il propose au groupe une invitation à reprendre un travail en commun en liaison avec le Copacogeca. 6. M. Albisu a fait un rapport sur le Congres de Sonoma de l’Academy de Wine Business Research et M. Hannin a présenté le prochain Congres de ce groupe qui aura lieu à Montpellier du 6 au 8 juillet 2006 et pour lequel le patronage de l’OIV est demandé. 7. Des rapports d'activités des observatoires marketing ont été transmis par M. Bourqui sur les activités du Wine Marketing Group (Australie) et de Yangling (Chine). 8. L’activité de l’observatoire des Spiritueux et les statistiques du secteur ont été présentées par M. Dathané. 9. L'ordre du jour de la prochaine réunion n’a pas été fixé compte tenu de l’absence du Président et sera discuté par e-mail. Le Président a clos la réunion à 16h00. Internationale Organisation für Rebe und Wein International Organisation of Vine and Wine Organización Internacional de la Viña y el Vino Organisation Internationale de la Vigne et du Vin Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino Groupe d'experts "ANALYSE DES MARCHES ET DES FILIERES VITIVINICOLES" CIII-ANAMAR 03.2006 FR add. 12ème Session Lundi 13 mars 2006 de 9h à 18h30 Lieu : OIV, 18 rue d’Aguesseau, Paris 75008 ____________________________ ORDRE DU JOUR DES TRAVAUX Approbation de l’ordre du jour de la 12ème session. 1. ème session. CIII-ANAMAR 03.2006-01 CIII-ANAMAR CR-03.2005 2. Approbation du compte-rendu de la 11 3. Discussion sur des propositions de structure pour traiter les sujets du plan stratégique 4. Questions soumises par d’autres Groupes, Sous-Commissions ou Commissions. 4.1 Information sur les travaux du groupe Ad hoc « Production durable » 5. Communications : - Promotion générique, une approche pratique (a) Plan stratégique marketing pour une petite Denominacion de Origen en Espagne (M. ALBISU) - Rôle de l’OIV dans la communication internationale sur le vin (b) Le vin et les jeunes adultes – une étude (M. ROCA) Projet de résolution Etape 2 Projet de résolution concernant la communication sur le vin ECO/ANAMAR/03/289 - La structure et la chaîne d’approvisionnement 6. 7. (c) La structure de vinification : les conséquences pour le marketing (M. POMARICI) (d) Les coopératives italiennes et les flux des produits (M. SORBINI) Rapports : - Coopératives – un focus développement: le mécanisme pour le rétablissement de la filière et la possibilité d’approvisionner de grandes surfaces – création d’un groupe de travail à comporter notamment l’Afrique du Sud, l’Australie, la France, l’Italie et l’Espagne - Rapport sur le Academy of Wine Business Research: les résultats du Congres de Sonoma (M. ALBISU) et le prochain Congres à Montpellier (patronage OIV)(M. HANNIN) Activités des Observatoires a) Evolution des travaux de l’observatoire à Adélaïde (Australie) par M. SPAWTON CIII-ANAMAR 03.2006-07a b) Evolution des travaux de l’Observatoire de Yangling (Chine) par M. BOURQUI 8. Questions diverses. LISTE DES PRESENTS 2006 C°3 Analyses des marchés et des filières Président : Tony SPAWTON Vice-Président : Joao GHIRA Secrétaire scientifique : Michel BOURQUI ACADEMIE AMORIM AUIV Observateur officiel Monsieur Pascal DURAND ENESAD 21 Bd. du Dr. Petit Jean 21000 DIJON CEDEX - FRANCE Tél: 33 3 80 77 25 34 Fax: 33 3 80 77 25 00 E-mail:[email protected] Observateur officiel Monsieur Christophe PALMOWSKI Les Vignerons Catalans 1870 av Julien Panchot BP 29000 66962 - Perpignan Cedex 9 PERPIGNAN - FRANCE Tél: 33 Fax: 33 0468552562 E-mail:[email protected] Observateur officiel Monsieur Antonio AFFONSO DE BARROS Amorim & Irmaos SA Lugar do Salgeiro - BP 1 Santa Maria de Lamas 4538 904 LOUROSA Codex – Portugal Tél: 351 227475535 Fax: 351 227475505 E-mail:[email protected] Observateur officiel Monsieur Robert TINLOT , Président Academie Amorim Internationale 11, Villa Wagram St. Honoré 75008 PARIS – France Tél: 33 1 42 74 32 60 Fax: 33 1 42 74 32 60 E-mail:[email protected] AFRIQUE DU SUD Délégué Officiel Monsieur Alex SERUMULA National Department of Agriculture Directorate: Food Safety and Quality Assurance Liquor Private Bag X 258 001 Pretoria - AFRIQUE DU SUD Tél: 27 12 319 6004 Fax: 27 12 319 6055 E-mail:[email protected] AREV Observateur Monsieur Jean DUBOS Eurovin News - GRIEVIT 17 rue des Micocoulias 31500 TOULOUSE - France Tel : 33 5 61 20 34 68 E-mail:[email protected] BRESIL Expert Madame Regina VANDERLINDE IBRAVIN - Instituto Brasileiro do Vinho LAREN - Laboratorio de Referencia Enologica Av. da Vindima, 1855 95084-470 CAXIAS DO SUL - BRESIL Tél: 55 54 3221 2593 Fax: 55 54 3221 2593 E-mail:[email protected] CHILI ALLEMAGNE Expert Señor Victor COSTA BARROS Ministerio de Agricultura Servicio Agricola y Ganadero Paseo Presidente Bulnes 140 BP 4088 SANTIAGO - CHILI Tél: 56 2 696 69 40 Expert Monsieur Wolfgang HAUPT Fax: 56 2 696 85 79 E-mail:[email protected] Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Referat 414 Postfach 14 02 70 Rochusstrasse 1 53107 BONN - ALLEMAGNE Tél: 49 1 88 85 29 41 96 Fax: 49 1 88 85 29 33 75 E-mail:[email protected] ESPAGNE Expert Señor Pau ROCA FEV Federacion Española del Vino C/ Padilla, N° 38 28006 MADRID - ESPAGNE Tél: 34 91 57 62 726 Fax: 34 91 57 51 114 E-mail:[email protected] Délégué Officiel Señor Luis-Miguel ALBISU Centro Investigacion y Tecnologia Agroalimentaria Unidad de Economia Agraria Calle Montanana 180 Apartado 727 50080 ZARAGOZA - ESPAGNE Tél: 34 976716347 Fax: 34 9765716335 E-mail:[email protected] Délégué Officiel Monsieur Hervé HANNIN ENSAM-INRA Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin 2, place Viala - Bat. 28 34060 MONTPELLIER CEDEX 1 - FRANCE Tél: 33 4 99 61 23 26 Fax: 33 4 99 61 30 43 E-mail:[email protected] GRECE FIVS Observateur officiel Mr. John CORBET-MILWARD Wine and SpiritsTrade Association 39-45 Bemandsey St. SEI 3XF LONDON - ROYAUME-UNI Tél: 44 207 08 93 79 Fax: 44 207 089 98 70 E-mail:[email protected] France Délégué Officiel Madame Evagelia KOURENTA Ministere du developpement rural et des denrées Section du vin et des Boissons Alcooliques 2, rue Acharnon 10176 ATHENES - GRECE Tél: 30 21 021 24 171 Fax: 30 21 021 24 316 E-mail:[email protected] HONGRIE Invité Monsieur Sébastien DATHANE Centre International des Eaux-de-vie 37, rue Gaston Briand B.P. 37 16130 SEGONZAC - FRANCE Tél: 33 5 45 83 63 30 Fax: 33 5 45 83 31 72 E-mail:[email protected] Délégué Officiel Monsieur Ernö Peter BOTOS Institut de Recherches Viticoles et Oenologiqiues Research Institute for Viticulture & Enology Miklostelep PO Box 25 H-6001 KECSKEMET - HONGRIE Tél: 36 76 48 48 88 Fax: 36 76 49 49 24 E-mail:[email protected] Invité Monsieur Patrick BRISSET IRLANDE Centre International des Eaux-de-Vie 37, rue Gaston Briand BP 37 16130 SEGONZAC - FRANCE Tél: 33 5 45 83 63 30 Fax: 33 5 45 83 31 72 E-mail:[email protected] Expert Monsieur Etienne MONTAIGNE ENSAM-INRA UFRSciences sociales & Gestion Ecole Nat. Supérieure d'Agronomie de Montpellier Institut National de Recherche Agronomique 2, place Viala 34060 MONTPELLIER CEDEX 2 - FRANCE Tél: 33 4 99 61 24 48 Fax: 33 4 67 54 58 05 E-mail:[email protected] Expert Madame Marian J. BYRNE Department of Agriculture and Food Head of Food Division Kildare Street DUBLIN 2 - IRLANDE Tél: 353 1 60 72 662 Fax: 353 1 60 72 038 E-mail:[email protected] ITALIE Expert Madame Silvia RAIA University of Naples Department of Economy Via Universita 96 80055 PORTICI (NA) - ITALIE Tél: 39 081 25 39 077 Fax: 081 77 55 143 E-mail:[email protected] MAROC Expert Dott. Nicola PAOLELLA Ministero Politiche Agricole e Forestali DG Politiche Agroalimentari Via XX Settembre 00187 ROMA - ITALIE Tél: 39 06 46 65 40 27 Fax: 39 06 48 14 377 E-mail:[email protected] Expert Monsieur Saïd IBNAICHE Société Coopérative Vinicole D'Ait Souala Meknès Ait Yuzem BP 243 MEKNES - MAROC Tél: 212 55 51 74 23 Fax: 212 55 51 74 12 E-mail:[email protected] Expert Dott. Marcello AGOSTA Istituto Agrario S. Michele all'Adige CAT - Ufficio Socioeconomico Via Mach, 1 38010 S. MICHELE ALL'ADIGE (TN) - ITALIE Tél: 39 045 85 50 818 Fax: 39 045 54 33 48 E-mail:[email protected] NOUVELLE ZELANDE Expert D.ssa Alessandra BUSNENGO Ministero Politiche Agricole e Forestali Dipartimento delle filiere agricole e agroalimentari Ufficio Vitivinicolo Via XX Settembre, 20 00187 ROMA - ITALIE Tél: 39 06 46 65 40 34/27 Fax: 39 06 48 14 377 E-mail:[email protected] Expert Madame Silvia NICOLI Ministero Politiche Agricole e Forestali D.G. Politiche Agroalimentari Via XX Settembre 20 00187 ROMA - ITALIE Tél: 39 06 46 65 40 32 Fax: 39 06 48 14 377 E-mail:[email protected] Expert Dott. Michele PONTALTI Istituto Agrario di s. Michele a/A (Trento) Centro par l'assistenza tecnica Via E. Mach 1 38010 S.MICHELE a/A (TN) - ITALIE Tél: 39 0461615450 Fax: 39 0461615491 E-mail:[email protected] Délégué Officiel Prof. Eugenio POMARICI Università Federico II - Napoli Dipto di Economia e Politica Agraria Via Università, 96 80055 PORTICI NA - ITALIE Tél: 39 0812539056 Fax: 39 0817755143 E-mail:[email protected] Délégué Officiel Mr. John BARKER New Zealand Winegrowers Level 2, Hamburg Süd House 52 Symonos St. Level 2 AUCKLAND, NZ - NOUVELLE ZELANDE Tél: 61 64 99161561 Fax: 61 64 93022969 Fax:mail:[email protected] OIV Observateur OIV Professor Kirby MOULTON University of California Dept. Agric. & Resource Economics 98 Estates Drive 94563 ORINDA, CA - ETATS-UNIS Tél: 1 925 254 8286 E-mail:[email protected] Secrétaire Monsieur Michel BOURQUI CILOP Administrateur OIV Organisation Internationale de la Vigne et du Vin 18, rue d'Aguesseau 75008 PARIS - FRANCE Tél: 33 0144948090 Fax: 33 0142669063 E-mail:[email protected] Chef d'Unité de l'OIV Monsieur Jean-Claude RUF OIV Unité Oenologie - Vin, Nutrition et Santé - Méthodes Organisation Internationale de la Vigne et du Vin 18, rue d'Aguesseau 75008 PARIS - FRANCE Tél: 33 1 44 94 80 94 Fax: 33 1 42 66 90 63 E-mail:[email protected] UE Chef d'Unité de l'OIV Madame Kate HARDY OIV Unité "Droit et economie" Organisation internationale de la vigne et du vin 18, rue d'Aguesseau 75008 PARIS - FRANCE E-mail: [email protected] PORTUGAL Délégué Officiel Monsieur Joaõ GHIRA CVR Estremadura Apartado 145 2564 910 TORRES VEDRAS - PORTUGAL Tél: 351 261316724 Fax: 351 261313541 E-mail:[email protected] SUISSE Président de Commission Monsieur Philippe HUNZIKER CFCV Commission Fédérale de Contrôle du Commerce des Vins Bürglistrasse 17 Case Postale 1672 8027 ZÜRICH - SUISSE Tél: 41 43 305 09 09 Fax: 41 43 305 09 00 E-mail:[email protected] TURQUIE Délégué Officiel Halis KAYA Undersecretariat for Foreign Trade - Office of the Prime Ministry of Turquey General Directorate of Exporting Inini Lulv. 4 km EMEK 06600 ANKARA - TURQUIE Tél: 90 312 20 47 681 Fax: 90 312 212 88 81 E-mail:[email protected] Invité Mr. Kieran DOOLEY Commission européenne DG Agriculture Rue de la Loi 200 Bureau L130 7/ B-1049 Bruxelles - BELGIQUE