Programme Tailler ses oliviers site - EPLEFPA Les Alpilles

Programme de la formation
Formation courte à la Taille des oliviers
Intitulé
Tailler ses oliviers - Initiation
Objectifs généraux
Maîtriser la taille des oliviers en toute sécurité.
Capacités visées
Pratiquer la taille de formation,
Pratiquer la taille de production,
Pratiquer la taille de réhabilitation,
Effectuer la taille en respectant les consignes de sécurité.
Public
Oléiculteurs professionnels et amateurs
Date, durée
Lieu
Responsable de la
formation
Intervenants
Modalités
particulières
Coût
Sanction de la
formation
21h,
Première session : 28, 29 février et 01 mars2012
Seconde session : 20, 21 et 22 mars 2012
CFPPA de Saint-Rémy de Provence – avenue Edouard HERRIOT –
13210 SAINT-REMY de PROVENCE.
Pratique de la taille sur les parcelles du lycée agricole.
Patricia JOLY-BAILLY
Tel : 04.32.62.01.61 sauf le mercredi.
Mèl : [email protected]
Nathalie SERRA TOSIO, formatrice au CIVAM oléicole des
Bouches-du-Rhône
Apporter le matériel nécessaire : 1 sécateur à deux mains, 1 racet et
des gants.
Tenue et chaussures adéquates à la pratique sur le terrain.
Contributeur VIVEA et FAFSEA : 0 € (sous réserve de l’agrément
par VIVEA et le FAFSEA et d’être à jour de ses cotisations).
Particulier : 210 € (possibilité de paiement en deux fois).
Attestation de formation
CFPPA de Saint-Rémy de Provence – Avenue Edouard HERRIOT – 13210 Saint-Rémy de Provence
Tel : 04.32.62.01.61 – Fax : 04.32.62.01.56 – Mèl : [email protected]
Site : www.lpa.st-remy.educagri.fr
Programme détaillé de la formation
Date, horaires
et lieu
Jour 1
9h00 – 12h30
CFPPA de
Saint-Rémy
Avenue Edouard
HERRIOT
13210 SaintRémy de
Provence
Objectifs
pédagogiques de la
séquence
Se présenter, exprimer
ses attentes.
Appréhender la base
théorique.
1h
2h30
Contenus
Présentation de l'intervenante, de l'animatrice
du centre. Présentation des stagiaires, recueil
de leurs attentes.
Présentation du programme.
Biologie et physiologie de l’arbre, vocabulaire.
Différentes tailles.
Principes généraux (lumière, aération, rapport
feuilles/bois, rapport C/N).
Objectifs de la taille.
3h30
Présentation du matériel, entretien, consignes
de sécurité.
Rappel de la méthode.
Pratique des stagiaires.
Evaluation.
Mettre en oeuvre la
taille de production en
respectant les règles de
sécurité.
3h30
Rappel de la méthode.
Pratique des stagiaires.
3h30
Pratique des stagiaires.
Evaluation.
Mettre en oeuvre la
taille de réhabilitation
en respectant les règles
de sécurité.
3h30
Rappel de la méthode.
Pratique des stagiaires.
2h30
Pratique des stagiaires.
Evaluation.
1h
Questionnaire écrit et échanges oraux afin de
mettre en avant les points positifs de la
formation et les points à améliorer.
Jour 1
13h30 – 17h00
Parcelles du
lycée
Mettre en oeuvre la
taille de formation en
respectant les règles de
sécurité.
Jour 2
9h00 – 12h30
13h30 – 17h00
Parcelles du
lycée
Jour 3
9h00 – 12h30
13h30 – 17h00
Parcelles du
lycée
Durée
Evaluer la formation.
Méthodes
pédagogiques et
moyens matériels
Questionnement.
Présentation croisée.
Apports de contenu de la
part de l'intervenante.
Echanges avec les
stagiaires.
Démonstrations par
l'intervenante puis mise
en pratique par les
stagiaires.
Démonstrations par
l'intervenante puis mise
en pratique par les
stagiaires.
Mise en pratique par les
stagiaires.
Démonstrations par
l'intervenante puis mise
en pratique par les
stagiaires
Mise en pratique par les
stagiaires.
Questionnaire écrit.
Questionnement oral.
Expression libre des
stagiaires et de
l'intervenante.
D:\partagep\FORMATIONS COURTES\Oléiculture\Tailler ses oliviers 2012\Programme Tailler ses oliviers site.doc
Moyens d'encadrement
Nathalie SERRA-TOSIO,
formatrice au CIVAM
oléicole des Bouches-duRhône.
Patricia JOLYBAILLY,
responsable de la
formation, chargée
d'ingénierie au CFPPA.
Nathalie SERRA-TOSIO.
Nathalie SERRA-TOSIO.
Nathalie SERRA-TOSIO.
Nathalie SERRA-TOSIO.
Nathalie SERRA-TOSIO,
Patricia JOLYBAILLY.