CP - CHC Diner de Chefs Occitanie

Communiqué de presse
Octobre 2016
JEUDI 8 DÉCEMBRE 2016
Les Chefs Châteaux & Hôtels Collection
se mobilisent au profit des Restaurants du Cœur
À l’occasion de la campagne d’hiver des Restaurants du Cœur
2016, plus de 100 Chefs Châteaux & Hôtels Collection signeront en
simultané dans toute la France, le jeudi 8 décembre, 13 dîners
uniques. Grâce à la générosité des Chefs et de leurs partenaires
l’intégralité de la recette sera versée à l’association fondée par
Coluche.
Cette nouvelle soirée de générosité et de partage, confirme la
mobilisation de Châteaux & Hôtels Collection, présidé par Alain
Ducasse, pour cet évènement caritatif.
Un de ces treize Dîners de Chefs à plusieurs mains se
déroulera en Occitanie, au site du Pont-du-Gard au sein de la
salle Pitot.
Depuis 2014, les Dîners de Chefs Châteaux & Hôtels Collection au profit
des Restaurants du Cœur ont permis d’apporter plus de 175.000€ à
l’association. En 2016, Châteaux & Hôtels Collection ambitionne
d’apporter 200.000 € pour cette seule édition ce qui permettra aux
Restaurants du Cœur de financer 200.000 repas pour les personnes
accueillies par l’association.
En Occitanie, une date unique, un prix unique, pour
Un Dîner de Chefs au profit des Restaurants du Cœur
Date
Jeudi 8 décembre 2016
Prix
100 € par personne boissons incluses
Lieux
Site Du Pont-du-Gard Salle Pitot
400 Route du Pont du Gard
30210 Vers Pont du Gard
Réservation auprès de l’Hostellerie le Castellas au 04 66 22 88 88
Contact presse : Elsa Bergamo
01 78 94 78 32 - [email protected]
Le Dîner de Chefs au profit des Restaurants du Cœur au Pont-du-Gard
Les Chefs qui signeront le Dîner :
Hermance CARRO & Quentin JOPLET – Le Castellaras
(83)
Maxime & Serge CHENET– Entre Vigne et Garrigue (30)
Vincent CROIZARD – Restaurant Vincent Croizard (30)
Pierre LAMBINON – PY’R Restaurant (31)
Julien LAVANDET – L’Artémise (30)
Stéphane MAZIERES – Hostellerie Le Castellas (30)
Jérôme NUTILE – Mas de Boudan (30)
Menu
o Oeuf poché, cappucino de lentille, crème de lard
o Saint-Jacques, compote d'oignon doux des Cévennes, réglisse d'Uzès
o Pintade farcie au foie gras, purée de céleri au citron, tranche de potimarron rôtie, jus de viande
o Plateau de fromages
o Chocolat et Fruits exotiques
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