09 - Menus scolaire S 44 à 50 du 03-12 au 16-12-2016

Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Jeudi 03 novembre au Vendredi 04 novembre 2016
SEMAINE 44
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Salade de pommes de terre
Concombres sauce bulgare
(Pommes de terre, cornichons, jambon de dinde,
tomates, maïs)
Entrée
(2)(5)(13)
" (2)
Sauté de porc aux oignons
Plat du jour et
accompagnement
(1)(2)
La Marée sauce aux fruits de mer
(7)(9)(10)(13)
Haricots verts persillés
" (2)
Penne rigate
(1)(4)
Saint Paulin
Produit laitier
" (2)
Petit suisse sucré
" (2)
Fruit (orange)
Dessert
Fruit (pomme)
S/P: Sauté de dinde aux oignons
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 07 novembre au jeudi 10 novembre 2016
SEMAINE 45
Entrée
Lundi
Mardi
Jeudi
Carottes râpées
Rosette + cornichons
Salade verte aux dés de fromage
(5)(7)
13
Hachis Parmentier
Plat du jour et
accompagnement
" (2)
(2)(5)
Paupiette de lapin sauce chasseur
(1)(2)(5)(13)
Salade verte
Salsifis persillés
Gouda
" (2)
Blé
FERIE
(1)(7)(13)
Yaourt sucré
" (2)
Madeleine
Dessert
Blanquette de porc
(1)(2)(4)(5)(13)
" (2)
Produit laitier
Vendredi
Samos
" (2)
Fruit (poire)
Fruit (banane)
(1)(2)(4)
S/P: Galantine de volaille
S/P: Blanquette de dinde
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
6 : Poisson
11 : Céleri
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
7 : Arachide
12 : Soja
3 : Lait de brebis ou chèvre
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 14 novembre au Vendredi 18 novembre 2016
SEMAINE 46
Entrée
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Radis + beurre
Endives aux dés d'emmental
Taboulé
Pâté de campagne + cornichon
" (2)
(2)(5)
Cordon bleu
Plat du jour et
accompagnement
(1)(2)(4)
" (1)
Sauté de bœuf provençal
(1)(2)(13)
Carottes vichy
(2)(13)
" (4)
(1)(2)
" (2)
Lamelles d'encornets à l'américaine
(9)(1)(2)(13)
Chou fleur en gratin
Riz
Vache qui rit
Chantaillou
(1)(2)
Petit suisse sucré
" (2)
Semoule au lait
Dessert
Omelette aux herbes
Tortis au beurre
Cantal
Produit laitier
" (13)
" (2)
Fruit (pomme)
(1)(2)
Crème renversée au caramel
Fruit (orange)
" (4)
S/P: Galantine de volaille
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 21 novembre au Vendredi 25 novembre 2016
SEMAINE 47
Lundi
Entrée
Mardi
Salade de blé
Salade coleslaw
(tomates, maïs, olives vertes, petits
pois)
(carottes rapées, céleris rapés,
mayonnaise, fromage blanc)
(1)(5)
(2)(4)(5)(11)
Jambon braisé sauce barbecue
Plat du jour et
accompagnement
(5)(13)
Vendredi
Salade verte
Bouillon de vermicelles
" (5)
" (1)
Blanquette de veau
(1)(2)
Duo de haricots
Jeudi
Cassoulet
" (13)
Pommes de terre vapeur
(1)(4)(5)(6)(9)
Saucisse + manchon de canard
" (2)
" (2)
Comté
" (2)
Yaourt aromatisé
Dessert
Brocolis béchamel
(1)(2)
Babybel
Produit laitier
Nuggets de poisson
Fromage blanc sucré
" (2)
Fruit (clémentine)
Kiri
" (2)
Fruit (raisin blanc)
" (2)
Mousse au chocolat
" (2)
S/P: Jambon de dinde
S/P: Saucisse de volaille
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 28 novembre au Vendredi 02 décembre 2016
SEMAINE 48
Entrée
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Mâche au maïs
Crêpe au fromage
Salade de riz au surimi
Macédoine de légumes mayonnaise
(1)(2)
Sauté de bœuf façon pot au feu
Plat du jour et
accompagnement
" (13)
(6)(9)(10)
Escalope de porc au jus
" (13)
Pommes de terre et légumes
Purée de céleri
Edam
" (2)
(6)(2)
(1)(2)
(2)(3)
La marée sauce citron
Gratin de poireaux
Chèvre
Compote
Dessert
Omelette au fromage
(2)(4)
(11)(2)
Produit laitier
(2)(4)(5)
Coquillettes & gruyère rapé
" (1)(2)
Crème anglaise
(2)(4)
Fruit (banane)
Saint nectaire
" (2)
Brownie
Fruit (clémentine)
(1)(4)(8)
S/P: Escalope de dinde
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
4 : Œuf
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
9 : Crustacés
5 : Moutarde
10 : Mollusques
14: Sésame
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 05 décembre au Vendredi 09 décembre 2016
SEMAINE 49
Entrée
Lundi
Mardi
Salade de pâtes
Chou blanc sauce cocktail
(tomate, maïs, thon)
(mayonnaise, ketchup)
(1)(5)(6)
(4)(5)
Escalope de dinde viennoise
Plat du jour et
accompagnement
(1)(2)(4)(5)
Chili con carne
Purée de potirons
La Marée sauce ciboulette
(6)(9)(2)
Semoule
" (1)
" (2)
Haricots beurre
" (2)
Tomme grise
" (2)
Fruit (poire)
" (2)
(2)(13)
Sauté de canard au gingembre
Carré frais
Yaourt sucré
Dessert
Potage de légumes
" (1)
" (1)
" (2)
Betteraves vinaigrette
Riz
Gouda
Produit laitier
Vendredi
" (5)
" (13)
" (2)
Jeudi
Camembert
" (2)
Tarte au chocolat
(1)(2)(4)(8)
Compote & madeleine
(1)(2)(4)
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques
Repas des écoles élémentaires et maternelles
Du Lundi 12 décembre au Vendredi 16 décembre 2016
SEMAINE 50
Entrée
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Céleri rémoulade
Salade de pois chiches
REPAS
Salade verte aux croutons
(4)(5)
" (5)
Boeuf bourguignon
Plat du jour et
accompagnement
(1)(5)
DE
Cuisse de poulet aux herbes
(1)(2)
La marée sauce aneth
(6)(2)
Gratin de pommes de terre
" (2)
Poêlée de légumes
" (2)
" (1)
Yaourt sucré
Produit laitier
" (2)
Emmental
Saint Paulin
" (2)
Fruit (orange)
Dessert
Farfalles
" (2)
NOËL
Liégeois chocolat
Fruit (pomme)
" (2)
L'équipe de cuisine vous souhaite un bon appétit !
Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu.
1 : Gluten
2 : Lait de vache
(ou produits dérivés, beurre, crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
6 : Poisson
11 : Céleri
7 : Arachide
12 : Soja
8 : Fruit à coque
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
4 : Œuf
9 : Crustacés
14: Sésame
5 : Moutarde
10 : Mollusques