cremant d`Alsace - Domaine André Ehrhart

DOMAINE
ANDRE EHRHART & FILS
VIGNERONS
AOC CREMANT D'ALSACE
Type du vin : vin blanc effervescent
Nature du sol : Graveleux
Récolte : Vendange manuelle
Cépages: Pinot Blanc, Chardonnay
Descriptif : Le Crémant d’Alsace, d’Appellation d’Origine
Contrôlée est un vin effervescent, fins et délicats, élaborés selon
la méthode traditionnelle. Cette méthode se traduit par une
seconde fermentation; en bouteille grâce à laquelle s'effectuera
naturellement: "la prise de mousse".
Commentaires de dégustation :
Couleur jaune pale au reflets verts. Mousse aux bulles fines et
régulières. Nez frais et expressif de fruits à chair blanche.
La bouche possède une attaque franche ainsi qu'une belle
vivacité.
Il dégage une belle rondeur. C'est un vin structurée et équilibrée.
Recommandations:
Température de service et de conservation: entre 7°C et 9°C
Accords mets vin : Idéal en apéritifs, amuses bouche.
68, rue Herzog - 68920 Wettolsheim - Tél. 03 89 80 66 16 - Fax 03 89 79 44 20
E-mail : [email protected] - TVA intracom FR 42 352 112 338