à base de porc Salade fraîcheur Filet de saumon à l`oseille Pommes
Transcription
à base de porc Salade fraîcheur Filet de saumon à l`oseille Pommes
Les lé gum enbuls Contrairement à ce que l’on pourrait croire les fameux champignons de Paris ne sont pas Parisiens mais viennent de Saumur ! On les y cultivait dans les galeries souterraines offrant température et humidité idéales. Carottes aux raisins Boulettes de bœuf sauce tomate Macaroni Fromage à la coupe Soupe à la tomate Rôti de porc Dijonnaise * Haricots verts Salade fraîcheur Filet de saumon à l’oseille Pommes vapeur Jeunes carottes Yaourt nature Crème dessert praliné Crème dessert vanille Petit Suisse Flan pâtissier On dit que Louis XIV nous appréciait et voulut nous faire pousser à Versailles, mais c’est au 19e siècle que l’horticulteur Chambry nous fit pousser de manière intensive dans les catacombes Parisiennes, jusqu’à la construction du métro. Aujourd’hui, c’est en Chine que l’on produit le plus de… champignons de Paris, la France venant au 4e rang de la production mondiale. Œufs mimosa Rissolette de veau Purée Six de Savoie Fruit de saison * à base de porc