8 astuces de propour retrouver de L`énergie

Date : 20 / 2 6 AVR 15
Page de l'article : p.62
Journaliste : Hélène Hodac
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 752671
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diet
coaching
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UN PETIT
DEJEUNER
SALÉ POUR
DOPER LA
DOPAMINE
Angélique
Houlbert,
diététiciennenutritionniste*
Le matin, c'est
le bon moment
pour fabriquer
ce neurotransmetteur qui
donne du peps
Ce qui nécessite protéines
et vitamine B 6
Oui au petit
dejeuner sale
avec oeuf coque
et germes de
ble ou une galette de sarrasin avec du
blanc de dinde
ou du jambon
avec cles noix
Coauteure cle
«Le nouveau re
gime IQ » Thierry
Souccar editions
V LA SOUPE
CHINOISE
Joëlle Vassal!.,
thérapeute et enseignante en pharmacopée chinoise
Au printemps, une
nouvelle energie
s'éveille, on la soutient avec déjeunes
pousses pleines
de sève Deux
fois par semaine, la
soupe de riz au
poulet avec gingembre, jujube ou
dang sheng (petit
gmseng), est tonifiante Servie avec
des graines germees ou des
pousses de salade,
elle donne un bon
coup de fouet
8 astuces de pro pour
retrouver de L'énergie
Un petit coup de mou? Des protéines top, de bonnes vitamines
et toutes sortes d'aliments surprenants et de boissons actives
vont vous remettre d'aplomb rapide presto Par Helene Hodac
J
LE RITUEL HOLISTIQUE
AU SAUT DU LIT
Kiran Vyas directeur des centres Tapovan
C est des Ie lever qu il faut prendre un bon depart d abord, boire un grand verre d eau
chaude poui di amer les toxines (ennemies nu
mero I de lenergie 1 ), ensuite il faut soigner
son petit dejeuner, donner un bon carburant
a son organisme en consommant une soupe
de soja \ crt (graines de hai lects mungo) mijo
tee a\ ec du curcuma et assaisonnée de citron
au moment de servir Ce mélange contribue a
oxygéner le sang et a bien digérer Maîs tout
cela ne sert a nen si on ne cultive pas une atti
tude positive ' Bonne volonté et bonne humeur
don cnt aussi faire partie du menu
Auteur de «Le grand guide de I ayurveda »
editions Marabout
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SE METTRE AUX PLANTES
SAUVAGES REVIGORANTES
Christiane Barbiche* naturopathe
Lideal c'est de cueillir des heibes en pleine nature Elles concentient plus de principes actifs
vitaux que n imporie quelles plantes culli\ ees
Lall dcs ours ct I ortie sont irremplaçables pour
donner de la vigueur L'autre façon de bénéficia de cette fort e vitale est de les consomme!
sous forme de cure d extraits de plantes fraîches
20 gouttes de chaque a intégrer a I cuil a soupe
de poudre de ]us dlieibe d orge (Green Magma,
chez Vogel) diluées dans un verre d ea u A
consommer 20 min avant le dejeuner
Auteure de «Lart de manger sainement
au xxf siecle » editions Grancher
Tous droits réservés à l'éditeur
SUCER
DU SUCRE
POUR LA PERFORMANCE
Dr Christophe
Delong, médecin du sport
Pour accroître
la capacité à
l'effort, 4 g de
sucre suffisent,
soit la moitié
d'un sucre calibre 3. Démarrer la séance
à jeun. Dix minutes après,
sucer 2 g de
sucre: la sécrétion d'insuline
va entraîner un
«shoot» au
niveau du cerveau et redonner de l'énergie.
Augmenter
légèrement la
cadence pour
sécréter des
endorphines
euphorisantes.
Après l'effort,
reprendre 2 g
de sucre.
m
LE COCKTAIL
SPICYIMMUNOSTIMULANT
Manon Kaplan*
bio-nutritionniste
Le matin ou au
goûter, cette boisson renforce les
défenses immunitaires Ic ac de
cardamome * 1/2
e a e de cannelle
* 2 tranches de
gingembre frais
* 2 clous de girofle
Verser le tout dans
30 cl d'eau, faire
reduire de moitié,
filtrer, ajouter 15 cl
de lait de coco bio
marionkaplan fr
8 BIEN
S'ALIMENTER
Dr Rose Razafimbelo, nutritherapeute*
Pour optimiser
l'énergie, il
faut favoriser la
fabrication des
neuromediateurs «accélérateurs» en
premiere moitié
de journee, des
«apaisants»
ensuite Donc,
matin protéine
(poulet tofu) et
oléagineux, protéines et glucides a egalite
le midi, légumineuses et legumes au diner
nutntherapie
voila net
HOMEO ET TISANE DE GUARANA
Dr BerengereArnal* gynécologue et specialiste des medecines naturelles
Contre la fatigue il faut traiter le terrain Faire
préparer par le pharmacien 2 a 5 tubes de ce mélange Cortex cerdiml 4 CH et ADN 4 CH (a parts
égales) + Ignatia 15 CH et Gelsemium 15 CH (a
parts égales) + Arnica 30 CH slARN 30 CH (a
parts égales) 2 granules matin, midi et son pendant un mois (et 5 granules en cas d anxiété ou
d insomnie) Et, pour se booster quand il faut
être tres en forme une tisane de guarana
berengere arnal fr
TRAJECTOIRE 0366273400504