PDF-Download - Fruit Logistica

February 07, 2014
BBQ Grill-Mix de la Suisse remporte le FRUIT
LOGISTICA Innovation Award 2014
Berlin, 7 février 2014 – Le FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2014 (FLIA) est
décerné au "BBQ Grill-Mix" de l’entreprise suisse Eisberg. Le nouveau produit de
convenience est une solution rapide et facile pour les amateurs du barbecue. Le
mélange de légumes "prêt à griller" est proposé dans une barquette en aluminium
recyclable qui peut être aussi bien utilisée sur un barbecue que dans un four. Chaque
barquette est emballée sous vide dans un film spécial – pour une fraîcheur
particulièrement longue du produit ainsi qu’une présentation optimale dans les points
de vente. Le film se retire de la barquette sans laisser de résidus sur les aliments à
griller.
"Le FRUIT LOGISTICA Innovation Award est un prix important pour notre entreprise.
Il nous encourage à continuer sur la voie que nous avons prise" a dit Lorenzo Pileri,
directeur d’Eisberg, à l’occasion de la remise du prix.
Les visiteurs professionnels de la FRUIT LOGISTICA ont voté en deuxième place
pour le produit "Oriental Mixed Living Salad" de la société Home Harvest Salad,
Angleterre. Le mélange oriental de salades est unique en son genre et composé de
coriandre, de moutarde, de tatsoi et de pak choi.
Les "Vegetable Crumbs" de l’entreprise italienne Aureli occupent la troisième place.
Les chapelures de légumes, à savoir carottes, carottes violettes, betteraves, céleris et
épinards, ne contiennent ni gluten ni conservateurs.
A propos FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA)
Le FLIA est devenu le plus important prix de la filière fruits et légumes. Il est très
estimé du monde professionnel et suscite un énorme écho médiatique dans le monde
entier. Il est décerné pour récompenser les innovations qui marquent une véritable
révolution pour la filière fruits et légumes et pour rendre hommage aux nouveaux
produits et services exceptionnels dans le secteur des fruits et légumes. Un jury avait
sélectionné, parmi les nombreux envois, les dix plus importantes innovations de
l‘année et les avait nominées pour le FLIA. Ces dix innovations ont été présentées
pendant la FRUIT LOGISTICA dans un secteur du salon spécialement aménagé à cet
effet. Les visiteurs professionnels ont eu pendant deux jours la possibilité de voter
pour leur favori.
Les lauréats précédents du FLIA :
2006 - "Salanova" – la variété de salade (Rijk Zwaan), 2007 – "Vitamini’s" – le snack
de légumes (FresQ/Rainbow Growers Group), 2008 - "Intense" – la tomate charnue
(Nunhems Netherlands BV), 2009 - "Sweet Green Paprika" (Enza Zaden), 2010 "Arils Removal" – l’extracteur de graines de grenades (Mehadrin Tnuport Export),
2011 – "Limeburst Fingerlimes" – l’agrume autrichien (Limeburst Fingerlimes), 2012 "Angello - Sweet & Seedless Pepper" – le poivron doux sans graines (Syngenta),
2013 – "City-Farming" – un concept permettant de faire pousser des semences en 35
jours dans des serres spéciales, à l’aide d’un éclairage DEL conçu pour cela (Staay
Food Group).
1/1