Inspection d`hygiène selon SICC VA 104-01

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Inspection d`hygiène selon SICC VA 104-01
Ac2Qualifications SA
www.ac2q.ch / [email protected]
Rte du Signal 16
CH-1092 Belmont-sur-Lausanne
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Inspection d'hygiène selon SICC VA 104-01 & 02
Exigences hygiéniques pour les installations et appareils aérauliques
Prestataire de service :
Ac2Qualifications SA effectue entre autres les inspections d'hygiènes selon SICC VA 104-01 & 02
Qualifications de l’inspecteur :
Certification :
SICC VA 104-01 & 02 Cat A.
Qualifications du prestataire de service :
Certification :
SQS ISO 9001 : 200
Spécialiste de la contamination (voir sous www.ac2q.ch)
Qualifications du laboratoire pour les caractérisations des prélèvements microbiologiques:
Certification :
ISO 17025
Equipement utilisé :
Prélèvements dans l’air :
Qualité de l’air :
Traceur :
Prélèvement sur les surfaces :
Prélèvement des liquides :
MAS 100 avec certificat
Compteur de particules PMS LASAIR II avec certificat d’étalonnage
(Classification si nécessaire selon ISO 14644-1)
Température, humidité et concentration de CO2 avec certificat d’étalonnage
Micro manomètre avec certificat d’étalonnage
Drager : Visualisation de la direction des écoulements d’air
Contacts slides « Rodac » ou apparentés
Ecouvillons
Récipients stériles 50 CC
Première inspection d'hygiène selon SICC VA 104-01 :
Contrôle visuel élargi
Examens microbiologiques
Epreuves de surface
Epreuves de germes totaux de l'eau (humidificateur à re-circulation d'eau) Epreuves de légionelloses de l'eau (humidificateur à recirculation d'eau)
Documentation et rapport:
Analyse et description de l'état de l'installation selon directive SICC VA 104-01 Détermination et marquage des emplacements des épreuves
Rapports de laboratoire des examens microbiologiques avec:
- Détermination quantitative des germes
- Détermination qualitative des germes (coût supplémentaire)
Planning d'hygiène
Recommandations d'action correctives
Documentation photos
Déterminations et résultats microbiologiques réalisés par un laboratoire accrédité
Les inspections d'hygiène sur les installations aérauliques, selon SICC VA 104-01, sont à contrôler périodiquement:
Installations sans humidificateurs: Tous les 3 ans
Installations avec humidificateurs: Tous les 2 ans
Mesures de germes de l'air selon SICC VA 104-01
Dans certains cas, des mesures de germes de l'air sont souhaités dans les installations aérauliques, avec une mesure de l'air extérieure
comparative.
Réalisation des mesures:
Avec appareil pour prise d'échantillonnage type impacteur MAS100 (Etalonné)
Prise de mesure en parallèle avec l'inspection d'hygiène
Avec appareil pour prise d'échantillonnage type MAS100 (calibré)
Boite à pétris: TSA-Agar, DG-18-Agar, COL SB+ Agar et Volume d’air échantillonné par prise de mesure: 100 [Litres ]
Définition des points de mesures:
1x air de référence (air extérieur)
1x air pulsésortie du monobloc
1x air pulséà la sotie du diffuseur
Détermination selon SICC VA 104-02 par un laboratoire accrédité
Mesures climatiques:
Lors de mesures de germes dans l'air Appareil étalonné
Température de l'air [°C]
Concentration C02 [ppm]
Humidité relative [%Hr]
Avec protocole de mesure