Dénomination spécifique poudre pour crème vanille, soluble à froid
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Dénomination spécifique poudre pour crème vanille, soluble à froid
Dosage Recette recommandée Eau GRAZIELLA C Dénomination spécifique poudre pour crème vanille, soluble à froid Composition sucre, amidon modifié, poudre de lait écrémé, graisse végétale (palme*), émulsifiants (E471, E472b, E477), épaississant (calcium alginate), poudre de petit-lait, arômes, stabilisant (E450, E339), colorant (beta carotène), sel de cuisine *soutien la culture durable info allergies: contien du lait, possibilité de traces de gluten, d'œuf et de sésame Possibilités d’utilisation à la place de la crème vanille cuite pour des crèmes fermes (p. ex. millefeuilles) pour fourrer des pâtisseries (p. ex. cornets) pour cuire (p. ex. petit pain à la vanille) affinant à la crème pour crème à diplomate 1000 g 350-400 g Propriétés de produit préparation simple, sûre et rationnelle la crème résiste à la cuisson et à la congélation crème hygiéniquement intacte aromatise au choix (avec des fruits, arômes, spiritueux) Durée de conservation dès la production 9 mois Conditions de conservation frais, sec et à l'abri de la lumière température du dépôt: 15-20°C Unités d’emballages avec code EAN Sac à 10 kg 7610103110020 Sac à 25 kg 7610103115292 Quantité par palette 50 x 10 kg / 500 kg 20 x 25 kg / 500 kg Numéros d’articles sac à 10 kg Nutribake: Pistor: sac à 25 kg Nutribake: Pistor: 10345 109 12775 10345 124 11256 25.11.15