Lundi Salad`bar (5 crudités à volonté) et Salade de féculents 5

COLLEGE PHILIPPE DE COMMYNES
MENU DU 5 au 9 DECEMBRE 2016
Lundi
5
Mardi
6
Jeudi
8
Vendredi
9
Salad'bar (5 crudités à volonté) et Salade de féculents
Cheese burger ou Fish burger ou Steak haché sauce poivre
Haricots verts , Fri tes allumettes
Petits chavroux ou Yaourt au lait entier
Fruit de saison bio
Salad'bar (5 crudités à volonté) et Salade haricots rouges/maïs
Bœuf bourguignon
ou Beignets de poisson
Carottes , Pommes vapeur
Compote / biscuit ou St Nectaire
ou Yaourt brassé ou Pâtisserie
Fruit de saison bio
Salad'bar (5 crudités à volonté) et salade piémontaise
Escalope de dinde à la crème ou Cabillaud au citron
Purée nature , Purée butternut , Poêlée provençale
Faisselle ou Mimolette
Fruit de saison bio
Soupe de légumes et Salad’bar (5 crudités à volonté) et Taboulé
Rôti de porc à la forestière ou Blanquette de poisson
Riz pilaf , Champignons à l'ail
Petits suisses ou St Paulin
Fruit de saison bio
LE CODE " COULEUR " DES MENUS
FRUITS et LEGUMES
FECULENTS et POMMES DE TERRE
VIANDES, ŒUFS et POISSONS
PRODUITS LAITIERS
SUCRES
MATIERES GRASSES
EAU
Pour composer un MENU IDEAL, vous devez utiliser les couleurs ci-dessous
A volonté
PRODUITS VERTS
UN
PRODUIT BLEU
UN
PRODUIT MARRON
UN
PRODUIT ROUGE
et
SALEZ AVEC MODERATION
Le Principal, ,
JP GUIDECOQ
Le Gestionnaire,
S. ADJEROUD