Potage aux asperges

Potage aux asperges
Potage
Potage aux asperges au thermomix de Vorwerk
Recette thermomix par omothermix.com
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 18 minutes
Durée: 33 minutes
Difficulté: 1
Noté:4.19/5
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
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Potage aux asperges
Ingrédients
Pour 4 personne(s)
400g d'asperges
2 Pommes de terre
500g d'eau
50g de crème épaisse
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation de la recette thermomix
Éplucher et laver les asperges, les couper en bâtonnets de 4 cm. Éplucher et laver les pomme de terre et couper les en
cubes. Mettre le tout dans le bol du thermomix.
Ajouter 500g d'eau, le sel et le poivre.
Régler sur 100°C vitesse 2 pendant 18 minutes. A la sonnerie, mixer 1 minute en augmentant la vitesse
progressivement jusqu’à 10.
Ajouter la crème et régler 20 secondes sur vitesse 4.
Déguster aussitôt
Astuces:
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