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La Petite Boulangerie est également sur
le MARCHE DE TALENSAC Tél : 02 51 82 39 51
La Petite Boulangerie
1, Place Saint-Félix – NANTES
Tél : 02 40 74 36 38
POUR NOËL à Talensac :
Ouvert le samedi 24 décembre de 7h à 13h30.
Fermeture exceptionnelle à Talensac :
Le dimanche 25 décembre
*****
POUR LA ST-SYLVESTRE :
Ouvert le samedi 31 décembre de 7h à 13h30.
Fermeture exceptionnelle à Talensac :
Le dimanche 1er janvier
Horaires exceptionnels à l’occasion des fêtes de fin
d’année :
Ouvert le samedi 24 décembre de 7h à 18h
Fermé le dimanche 25 décembre
*****
Ouvert le samedi 31 décembre de 7h à 18h
Fermé le dimanche 1er janvier
Toute l’équipe de la Petite Boulangerie vous
souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année
2016
SES DESSERTS DE FETE
SESREDUCTIONSSALEES
Ce#eannée,nousvousaccompagnonsaveclesbûchessuivantes:
PeEtsfriandsauxépinards–peEtsfeuilletésitaliens(porc-tomate)–farçouspouletcurry–
saucissescocktail–roulésàlatapenade–minipissaladières–bouchéesescargot–peEtsfriands
auchèvreetpavot.
«LANOIRE»
Biscuit croquant chocolat, mousse chocolat noire, crème brûlée vanille.
«LABRUNE»
Biscuitcraquantauxnoixdepécan,mousseaux2chocolats,noiretlait,poires
infuséesaupoivre«Timut».
Glisserdansunfourchaudquelquesminutesavantdedéguster.
LEPLATEAUDE15CANAPES
-saumonfumé,crèmefraîche,ciboule#e,échalote
-thon,mayonnaise,persil
-jamboncru,beurre,basilic
-saucissonsec,beurremoutarde
«LAROUGE»
Biscuitfinancier,biscuitrouléàlaconfituredefraisedesbois,moussevanille.
«LAVERTE»
BiscuitcrousEllantcitronvert,moussecitron-yuzu,cœurdecrémeuxcitron.
-p’EtDouet(fromagefermier),poiresetraisinssecs
SESPAINSSURPRISES
32toastsavec4garnitures:saumonfumé–jambonsec–jambonblanc–coppa).
Pouragrémentervotretable,nousvousproposons:
ASSORTIMENTDEREDUCTIONSSUCREES
AssorEmentde8réducEonssucrées:cappucino,tartepassion,tartebretonne,tarte
•
Cakessalés
•
Painsd’épicesmaison
•
Stollensdefêtes
•
Pâtesdefruits,caramels
•
Pane#one
•
Kouglof.
chocolat,éclaircaramelbeurresalé,chouchocolat,tartecitronmeringuée,tarte
pistache-grio#es).
Nousn’uElisonsquelesgrandscrusdechocolatdeValrhona.
Parailleurs,tousnosproduitssontfabriquésavec
delafarinedetradiJonfrançaise(sansaddiJf
niconservateur).
Noussommesagréésbiopourlespainssuivants:Boulebio–Painauxcéréales–Torchon–Tourtedeseigle
auvergnat–Meunier–Fournéedumarché–BelleEpoque
Fournéedumarché–Torchon–Copain–Céréalis–Louisiane–Bague#efigue–Paind’épices
maison-Grained’épi.
SESPAINSDEQUALITEETDETRADITION
LAVOLAILLE
POURL’APERITIF
Painaulevain(boule–polka–grospain)–Savoureux–Boulebio–Grained’épi.
Seiglitonsraisins–Paindemie(toasts)–Paindemiecomplet–Provençalefromage-
Gourmande–Céréalis(toasts).
LESVIANDES
LESFRUITSDEMER
Seigleauvergnat,SavoureuxTorchon,Sonnenblumenbrot.
LEFOIEGRAS
Painauxcéréales–Boulebio–Torchon–Fournéedumarché.
LESFROMAGES
Painauxnoix–Copain–Louisiane–Bague#efigue–Seiglitonraisins-Sonnenblumenbrot.