FT Bouquet Garni
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FT Bouquet Garni
depuis 1991 Distributeur de Produits Alimentaires pour Collectivités BOUQUET GARNI RÉFÉRENCE : 014080 Marque : Entr’Sauces DENKY Fabrication : France Suggestion de présentation COMPOSITION Maltodextrine, Sel, Plantes aromatiques : Persil 6% - Laurier 5% - Thym 3%, Poireau, Poivre blanc, Céleri-rave, Ail. Allergènes majeurs : Se rapporter aux informations en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, mollusques VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G DE PRODUIT DÉSHYDRATÉ Valeurs Nutritionnelles Valeurs Energétiques Protéines Glucides dont sucre Lipides dont lipides saturés Fibres Sodium Pour 100 g de produit déshydraté 247 kcal / 1046 kJ 3,6 g 52,5 g 4,0 g 1,2 g 0,3 g -g 32,9 g Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés – Conformité à la directive 1999/2/CE (22/02/99). Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux règlements CE n°1829/2003 (22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97) et directive 2001/18/CEE (12/03/01). Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes Conformité à la directive 2007/68/CE (27/11/07). Pesticides : conforme à la réglementation europénne en vigueur : Règlement (CE) N°396/2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticipes présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d’origine végétale et animale et modifications successives. MISE EN ŒUVRE 6 g pour 1 litre de liquide (eau, sauce, bouillon...) Verser la préparation déshydratée dans l’eau, la sauce ou le bouillon froid ou chaud. Le Bouquet Garni accompagne les plats pendant toute la cuisson. Il est inutile de filtrer en fin de cuisson. Suggestion d’utilisation : Parfumer vos préparations (sauces, bouillons, eau de cuisson, etc... ) en incorporant de la préparation déshydratée de bouquet garni. STOCKAGE - DLUO Contenance : Boîte pour 150 litres Poids Net : 900 g DLUO : 18 mois à température ambiante. A l'abri de l'humidité dans un endroit frais et sec. DLUO après ouverture : 3 mois après ouverture, bien refermer la boîte après chaque utilisation. DISCOFRA 13, impasse Marcel Paul - ZI de Pahin - 31170 TOURNEFEUILLE Tél. 05 34 368 368 - Fax 05 34 368 360 Les informations contenues dans ce document sont transmises à titre indicatif. La société DISCOFRA ne pourra être tenue responsable d’éventuelles modifications de ces données. TOUTES LES FICHES TECHNIQUES disponibles sur notre site internet : www.discofra.com