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Ferme de la
Bonicarde
Charcuterie à la Ferme
et élevage en plein air
La Ferme de la Bonicarde
81290 Viviers les Montagnes
Tel : 05.63.74.77.95
Email : [email protected]
Internet : www.labonicarde.fr
Savoir faire et tradition
Charcuterie sèche: Prix/Kilo
Charcuterie fraiche: Prix/Kilo
Saucisse fraiche nature
8,15€
Jambon sec entier
10,90 €
Saucisse fraîche roquefort
9,15€
Jambon sec demi ou quart
14,50€
Saucisse fraîche aux herbes
8,95€
Jambon sec au détail
18,80€
Chipolatas
8 ,95€
Coppa
17,20€
Merguez de porc
9,15€
Saucisse sèche nature
13,90€
Andouilles
8,15€
Saucisse sèche au roquefort
15.90€
Brochettes d’abats
7,25€
Saucisse sèche de foie
13,30€
Brochettes de viande
7,60€
Saucisse sèche à l’ail
15,30€
Rôti (filet ou echine)
8,15€
Saucisse sèche au chèvre
17,20€
Filet Mignon
11,95€
Saucisson nature
15,90€
Côtes (filet ou echine)
7,55€
Saucisson aux noisettes
17,20€
Escalope
9,90€
Rosette
16,80€
Carbonade
11,80€
Chorizo
15,20€
Onglet
11,80€
Fouet
17,50€
Jambon cru entier
5,60€
Poitrine sèche
9,75€
Travers/Coustillous
4,75€
Fresinat
5,70€
Sur un terroir de caractére
les chemins du bon goût
Venez nous rendre visite à la
Ferme de la Bonicarde
CASTRES
VIVIERS LES
MONTAGNES
SOUAL
LABRUGUIERE
LA BONICARDE
VERDALLE
Notre magasin à la ferme est
ouvert le vendredi et le samedi
de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Le dimanche matin de 10h à 12h
Originalité et Qualité
Conserves (Suite):
Charcuterie cuite :
Prix/Kilo
Boudin Melsat
7,50€
Mousse de foie
180gr
3,40€
Pâté de campagne
9,05€
Mousse roquefort
180gr
3,80€
Pâté aux chataignes
8,50€
Pâté aux châtaignes 180gr
3,20€
Pâté fin
7,60€
Pâté à l’aïl
180gr
3,60€
Fromage de tête
8,15€
Pâté poivre vert
180gr
3,60€
Pâté de friton
7,10€
Pâté de tête
180gr
2,75€
Jambon cuit
Jambon caramélisé
(Sur Commande)
Fricandeau / Bougnette
15,70€
Boudin nature
180gr
2,05€
Jambonneau
180gr
2,95€
Jambonneau
400gr
6,60€
9,35€
Jambonneau aux noix
Tripes
7,30€
Saucisse confite (6 pièces)
4,05€
Saucisse confite (8 pièces)
6,60€
Tripes
700gr
6,60€
Conserves :
16,50€
Prix
180gr 3,70€
Pâté de campagne
180gr
2,95€
Porc au cidre
700gr
6,60€
Pâté fin
180gr
2,70€
Jarret au porto
700gr
6,60€
Pâté à la mandarine 180gr
3,30€
Cassoulet garni
700gr
7,60€
Pâté à l’ortie
180gr
3,25€
Porc Basquaise
700gr
6,60€
Pâté au fenouil
180gr
3,30€
Marinade de porc
700gr
6,60€
Pâté aux pommes
180gr
3,30€
Sauté de porc
700gr
8,15€
3,60€
Porc au curry
700gr
6,60€
Pâté aux pruneaux
Pâté forestier
180gr
180gr
3,25€