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Mars 2016 ccas
lundi 29 février Midi Soir Carottes râpées Potage de légumes Maison Pôt au feu de bœuf et sa mayonnaise Filet de hoki sauce citron Poireaux , carottes, pommes de terre nature Epinards béchamel Société creme Mousse aux marrons Brownie Salade iceberg mardi 1 mars Potage de légumes Maison Sauté de porc sauce Dijonaise Bolognaise de thon Semoule BIO Coquillettes BIO Bleu de Bresse à la coupe Yaourt BIO + sucre Île flottante Mousse de canard et cornichon mercredi 2 mars Potage de légumes Maison Paupiette de veau supérieur sauce creme Filet de poisson à la bordelaise Purée de légumes Gratin de blettes Rondelé ail et fines herbes Faisselle + creme de marron Millefeuilles Soupe au chicon jeudi 3 mars Potage de légumes Maison Poulet rôti sauce bière Filet de poisson meunière Haricots verts sautés à l'ail et à l'huile d'olive Choux de Bruxelles sautés Gouda à la coupe Yaourt sucré Gauffre liégeoise au chocolat Poireaux vinaigrette vendredi 4 mars Potage de légumes Maison Bolognaise de thon et râpé Tortelinis au fromage sauce tomate basilic et râpé 0 0 Cantal à la coupe Petit suisse + miel Orange Céleri rémoulade samedi 5 mars Potage de légumes Maison Cervelas orloff au porc Omelette fraiche Choux au vin blanc Ratatouille Pointe de Comté AOC à la coupe Yaourt brassé Paris brest Salade de betterave mayonnaise dimanche 6 mars Escalope de veau madere Filet cabillaud en bourride Pommes de terre noisettes Pomme de terre campagnardes Abondance AOC à la coupe Potage de légumes Maison Riz au lait Fruit de saison 05/02/2016 11:01 lundi 7 mars Midi Soir Salade de pois chiches Potage de légumes Maison Cordon bleu de volaille Filet de hoki sauce provençale Jardinière de légumes aux échalottes Gratin de courgettes Mimolette à la coupe Liégeois café Pomme BIO Laitue vinaigrette mardi 8 mars Potage de légumes Maison Steak haché sauce au bleu Roulé au fromage Purée de panais Blettes sautées Chaource à la coupe Yaourt BIO à la vanille Tarte au citron meringuée Salade verte mercredi 9 mars Potage de légumes Maison Vol au vent à la reine Quenelle de brochet sauce nantua Poêlée de champignons Courge sautée Camembert à la coupe Gateau de semoule Mousse au chocolat Emincé de kouki jeudi 10 mars Potage de légumes Maison Blanquette de veau Blanquette de la mer Gnocchis Polenta BIO Vieux pané à la coupe Fromage blanc + sucre pruneaux au sirop Salade de pâtes BIO aux olives vertes vendredi 11 mars Potage de légumes Maison Filet de poisson meunière Escalope de dinde sauce chasseur Gratin de carottes à la béchamel et fromage Beignet de salsifis Kiri Creme dessert pralinée Compote BIO Salade frisée samedi 12 mars Potage de légumes Maison Navarin d'agneau Pot au feu de la mer Riz BIO Pommes vapeurs Roquefort AOC à la coupe Yaourt au bifidus actif Eclair vanille Friand au fromage dimanche 13 mars Potage de légumes Maison Choucroute de porc Choucroute de la mer 0 0 Munster AOC à la coupe Faisselle + miel Fruit 05/02/2016 11:01 lundi 14 mars Midi Soir Batavia vinaigrette Potage de légumes Maison Couscous de poulet Couscous de la mer Semoule BIO Semoule BIO Tomme de Savoie à la coupe Petit suisse aux fruits Fruit de saison Concombre bulgare mardi 15 mars Potage de légumes Maison Rôti de bœuf au jus Œufs durs à la florentine Ecrasé de brocolis sur lit d'épinards béchamel St Nectaire AOC à la coupe Flan caramel Muffin aux pépites de chocolat Salade de mâche mercredi 16 mars Potage de légumes Maison Croque Monsieur à la volaille Friand au saumon Haricots verts sautés Tombée de poireaux Tomme blanche à la coupe Yaourt aromatisé Opéra Cœur de palmiers vinaigrette jeudi 17 mars Potage de légumes Maison Chili cone carne Filet de lieu sauce basquaise aux haricots rouges Pommes de terre vapeur Cheddar rouge à la coupe Fromage blanc BIO + sucre Ananas Salade de riz BIO camarguaise vendredi 18 mars Potage de légumes Maison Aïoli de cabillaud Steak haché VBF + ketchup et ses petits légumes Beignets de courgette Vache qui rit Creme dessert vanille Pomme BIO Salade de radis samedi 19 mars Potage de légumes Maison Saucisse de porc sauce tomate Parmentier de poisson Polenta BIO 0 Morbier Mousse au chocolat Rocher à la coco Salade de lentilles aux échalottes dimanche 20 mars Pot au feu de bœuf Filet de poisson grillé Et ses légumes Ratatouille Carré frais Potage de légumes Maison Yaourt brassé + sucre Abricots au sirop 05/02/2016 11:01 lundi 21 mars Midi Soir Taboulé BIO Potage de légumes Maison Curry de dinde Curry de la mer Galettes de légumes Carottes Vichy Saint Paulin à la coupe Petit suisse + creme de marrons Fruit de saison Croque légume et leur sauce blanche mardi 22 mars Potage de légumes Maison Andouillette sauce au vin blanc Omelette sauce forestiere Pommes dauphines Pommes de terre rissolées Pont l'évêque à la coupe Yaourt aux fruits Creme renversée Tomates mozzarella mercredi 23 mars Potage de légumes Maison Bolognaise de bœuf Bolognaise de thon Pennes BIO et fromage râpé Spaghettis BIO et fromage râpé Société creme Mousse citron Tiramisu Salade grecque jeudi 24 mars Potage de légumes Maison Filet de poulet basquaise Filet de colin sauce au olives Riz BIO Purée BIO Osso Iraty à la coupe Fromage blanc sucré Fruit de saison BIO Cœur de scarole et billes de mozzarella vendredi 25 mars Omelette fraiche 0 Gratin de courgettes fraîche au kiri 0 Boursin Potage de légumes Maison Liégeois vanille Gateau au chocolat Carottes râpées aux raisins secs samedi 26 mars Potage de légumes Maison Rôti de lapin farci aux pruneaux 0 Gnnochis à la crème 0 Beaufort AOC à la coupe Yaourt brassé Cocktail de fruits au sirop Roulé au fromage dimanche 27 mars Potage de légumes Maison Manchons de canards à l'orange 0 Purée de courge 0 Chavroux Creme dessert chocolat Fruit de saison 05/02/2016 11:01
