Le Centre Inra de Versailles

Le Centre Inra de Versailles-Grignon
Biologie végétale, agroécologie, alimentation, économie et sciences sociales en Île-de-France
Le Centre de recherche de Versailles-Grignon est l’un des 17 centres régionaux de l’Inra. Au cœur de l’Îlede-France, il accueille 1400 personnes qui produisent connaissances et savoir-faire dans les domaines de la
biologie des plantes, de l’agriculture et de l’écologie, de l’alimentation et des aliments.
Des recherches innovantes
Le Centre de recherche de Versailles-Grignon, ce sont 25 unités de recherche, de service et d’appui,
auxquelles s’ajoute une unité expérimentale, réparties sur sept sites géographiques dont Versailles et
Thiverval-Grignon.
Leurs activités sont structurées autour de quatre thématiques.
• Biologie végétale intégrative, biotechnologies et bioressources
En amont, tandis que les progrès de la biologie moléculaire et des techniques de séquençage confirment la
grande complexité des organismes végétaux, l’étude intégrée des génomes permet une approche globale
des processus biologiques. En aval, la valorisation de la biomasse pour la chimie et l’énergie est motivée par
le besoin de développer de nouvelles filières fondées sur des sources renouvelables de carbone, en
substitution au carbone fossile.
• Agroécologie et gestion durable des productions végétales sur les territoires
Impact de l’agriculture sur l’environnement et les paysages, qualité des produits agricoles : l’agriculture est
soumise à des exigences de plus en plus pressantes de la part de la société, dans un contexte d’accélération
des réformes de la politique agricole européenne. Mieux comprendre les interactions entre l’agriculture, les
services des écosystèmes et leur environnement physique dans une approche allant de la parcelle jusqu’au
paysage, devrait déboucher sur des propositions de systèmes et de pratiques agricoles nouveaux à la fois
productifs et durables.
• Économie et sociologie de l'agriculture et de l'alimentation
Les activités liées à l’agriculture et à l’alimentation s’insèrent dans des filières de production, de
transformation, de distribution et de consommation et dans des territoires et des bassins d’emplois et de
vie. Il convient de prendre en compte cette double insertion, verticale et horizontale, afin de définir des
pratiques, des systèmes, des filières et des territoires agricoles qui conjuguent performances économiques,
sociales et environnementales.
• Aliments, alimentation, santé
Les systèmes alimentaires intègrent toute la chaîne alimentaire, de la production des matières premières à
leur transformation, distribution et consommation. Alors que dans le monde, des transitions alimentaires
notoires sont observées, il est crucial de concevoir des systèmes qui prennent en compte la qualité des
matières premières, leur transformation et distribution, ainsi que le comportement du consommateur.
Une science impliquée dans les territoires
Le Centre de Versailles-Grignon est engagé dans des dispositifs partenariaux forts et variés :
• avec le monde agricole et notamment les instituts techniques, dans plusieurs unités et réseaux mixtes
technologiques couvrant les champs de la production végétale et de la transformation des bioressources ;
• avec le monde industriel, au sein de pôles de compétitivité Industries et agro-ressources (Vitagora, Valorial
et Céréales vallée dans le champ de la transformation des produits alimentaires), de groupements
stratégiques pour la compétitivité des filières végétales (GIS Biotechnologies vertes) et d’Instituts Carnot
(3BCAR pour les bioproduits du carbone renouvelable, Qualiment pour la qualité des aliments).
• avec des professionnels au cœur de plates-formes technologiques ou de pilotes industriels (e.g. Projet
Futurol) ;
• avec les collectivités territoriales au travers des projets mis en place par la Région Ile-de-France, les
Domaines d’Intérêt Majeur (Agrosciences, écologie des territoires, alimentation ; Innovation, sciences,
techniques, sociétés).
Enfin, la forte concentration de chercheurs, notamment en sciences économiques et sociales, induit un
investissement important et varié auprès des décideurs.
Le Centre Inra de Versailles-Grignon en chiffres
Un potentiel humain
1400 personnes
Une infrastructure et un patrimoine
82 591 m² de laboratoires et locaux techniques soit 142 bâtiments
178 ha de surfaces expérimentales
25 unités de recherche, de service et d’appui ; une unité expérimentale
10 plateformes et plateaux techniques, une installation expérimentale.
http://www.versailles-grignon.inra.fr/
© Inra
Essai expérimental au champ
© Inra
Contact scientifique :
Laurent Hémidy, président du Centre Inra de Versailles-Grignon
[email protected]
pâtes alimentaires
© Inra