le mulard - Ferme Avicole Declerck

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L’oie de Guinée
Son nom latin est Anser cynoïdes
L’oie de Guinée est originaire d’Asie. L’oie Cynoïde (tête ornée d’une
caroncule) niche dans le sud de la Sibérie, le nord de la Mongolie, le centre de
la Manchourie et hiverne en chine. Cette oie fut importée en Europe au XVIII
siècle.
L’oie de Guinée est assez prolifique jusque 35 oisons par an. Elle est à
maturité sexuelle vers 12 mois. Elle est élevée pour la finesse de sa chair et
pour l’ornement.
Les œufs tout blanc pèsent 120g. La durée d’incubation des œufs est de 2930 jours. L’oie de guinée couve bien si on lui laisse ses œufs. (ne pas la
déranger)
Son plumage : ensemble gris avec un reflet brunâtre, chacune des grandes
plumes étant liserée de blanc grisâtre. Le devant du cou, à partir de la poitrine
jusqu'à l’œil, est blanc. Le bec et la caroncule qui la surmonte sont séparés
par un liseré blanc. La queue et le ventre sont blancs.
L’oie de Guinée a un cri plus strident que les autres oies, et surtout plus
fréquent, c’est un très bon chien de garde.
Poids vif à (27 semaines) : mâle 5 Kg
: femelle 4 Kg
Disponibilité :
Jan Fév. Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct. Nov. Déc.
Oison 1 jour
Démarré (3-4 semaines)