Partie 1: Les Chats siamois Comment expliquer les variations de

DS 2
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le 15/11/16
Correction
Partie 1: Les Chats siamois
Comment expliquer les variations de coloration du pelage des Chats siamois?
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D’après le doc.1 , lorsque les parties du corps sont froides elles sont foncées alors que les parties plus
chaudes sont plus claires.
Je peux faire l'hypothèse que la température joue un rôle dans la coloration du pelage.
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Le doc.2 indique que la formation de la mélanine (pigment noir) nécessite l’intervention d'une enzyme
(protéines), la tyrosinase.
Analyse du graphique :
-Titre : % de tyrosine dans le milieu en fonction du temps avec une tyrosinase de chat siamois pour deux
températures différentes.
-Description : La quantité de tyrosine diminue dans le milieu lorsqu'il est placé à 32°C alors qu'il ne varie pas
à 38°C.
-Conclusion : La disparition de la tyrosine (in vitro) indique que la tyrosinase est active puisque c'est elle qui
transforme la tyrosine en mélanine. La tyrosinase à 38°C n’est donc pas active alors qu’elle l’est à 32°C. La
tyrosinase est sensible à la température.
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Synthèse:
Le Chat Siamois possède une tyrosinase dont l’action dépend de la température.
Si la température corporelle est basse ( 32°C ) cette partie du corps sera noire car l’enzyme y est active.
Lorsque la température est supérieure (38°C), l’enzyme est inactive, la mélanine n’est pas formée et le corps
est blanc.
Dans cet exemple, un facteur de l’environnement, la température, intervient sur le phénotype moléculaire (la
tyrosinase) qui détermine le phénotype macroscopique (couleur du pelage).
Un gène est à l’origine de la tyrosinase par la synthèse des protéines. Hypothèse : cette tyrosinase sensible à la
température est produite par un allèle muté par rapport à l'allèle qui produit une tyrosinase active quelque soit
la température. Le phénotype dépend donc ici de l'intervention du génotype et de l'environnement.
Partie 2 : Restitution de connaissances (/8)
1) l’information dans l’ADN réside dans la succession de ses bases et l’information dans la protéine réside dans la
succession de ses acides aminés. 3 bases codent pour 1 acide aminé.
2)
Partie 3
Quel est le déterminisme de l’albinisme oculo cutané ?
Tyrcod1/tyralbA1:
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Comparaison des allèles du gène OCA1 de la tyrosinase
allèles tyrcod1 : longueur :1590 bases
allèle tyralbA1 : longueur :1590 bases
la base n°1147est différente:G/A
(convention d'écriture: sain / muté-albinos)
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Comparaison des enzymes tyrosinase
tyrosinase tyrcod1 :
longueur: 529 acides aminés
tyrosinase tyralbA1: longueur: 529 acides aminés
l'acide aminé n°383 est différent asp/asn
(idem pour l'écriture)
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Le lien entre les allèles et les enzymes:
Le triplet de bases à l'origine de cet acide aminé différent est (3x383= 1149; soit le triplet
n° 1147-1148-1149: GAT/AAT. (brins non transcrits, affichés)
CTA/TTA pour le gène
Le triplet de l'ARNm est alors GAU/AAU qui code bien asp / asn, d'après le tableau du code génétique.
Bilan : C'est donc une modification d'un triplet du gène (par substitution d'une base) qui est à l'origine de la
présence d'un acide aminé différent dans la tyrosinase mutée. Cette modification de la séquence des acides
aminés est suffisante pour modifier la forme et la fonction de la tyrosinase. Celle-ci ne peut alors plus catalyser
la transformation de la tyrosine en mélanine.
Génotypes dans la famille : II2 et II3 : tyrcod1//tyralbA1
III2 et III3 : tyralbA1// tyralbA1
Schématisation :
2 allèle mutants…
= génotype
triplet de l’ADN TTA…
ARNm=AAU….
acide aminé Asn..
tyrosinase différente, déficiente….= phénotype moléculaire (la protéine)
Pas de synthèse de mélanine = phénotype cellulaire
peau dépigmenté, troubles de la vue = phénotype macroscopique