DIVINISSIME Bordeaux Rosé - GRM

DIVINISSIME
Bordeaux Rosé
ORIGINE – TERROIR
Féminin, élégant et gourmand, Divinissime représente le nouvel esprit du
Bordeaux rosé.
Ce délicat assemblage de cuvées de Merlot et de Cabernet Franc est issu
des plus beaux terroirs du vignoble bordelais.
VINIFICATION
Sélection parcellaire et récolte à maturité.
Pressurage direct, débourbage et encuvage.
Fermentation courte (15 jours) et à base température (18°) pour favoriser
l’expression du fruit.
CÉPAGES
Merlot 80%
Cabernet Franc 20%
DÉGUSTATION
D’une jolie robe rose intense et brillante.
Au nez, ce rosé révèle une large palette aromatique de senteurs :
framboise, fraise des bois et bonbon anglais.
La bouche offre un équilibre remarquable entre fraîcheur et douceur et
déploie une longue finale aux accents de fruits mûrs.
ACCORDS METS & VINS
Divinissime vous accompagnera dans des moments de détente et de plaisir
entre amis ou en famille. Idéal à l’apéritif, il se marie agréablement avec
un gazpacho de légumes, des brochettes de poulet au
citron ou un filet mignon au chorizo. Pour encore plus
d’originalité pourquoi ne pas l’associer à un dessert
comme le cupcakes aux fraise ou la panna cotta ?
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10°C.
PALMARES
2014 : Médaille d’Or Gilbert et Gaillard 2015
2013 : Médaille d’or Gilbert Gaillard 2014
Commenté Decanter 2014
Commenté IWC 2014
Médaille d’argent Concours Courtiers Assermentés Bordeaux 2014
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