SVT M. PERENNES 2005-2006 Nom : Prénom : 3 : Date : Sciences
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SVT M. PERENNES 2005-2006 Nom : Prénom : 3 : Date : Sciences
SVT M. PERENNES Nom : Prénom : Sciences de la Vie et de la Terre, Contrôle n° 5 Protection de l’organisme Connaissances : / 8 S’informer : / 2 Raisonner : 3 ème : 2005-2006 Date : / 9 Communiquer : Exercice 1 : Raisonner 4 points Le microorganisme responsable de la poliomyélite se développe dans les cellules nerveuses de la moelle épinière. La commande musculaire ne peut plus être assurée complètement : il s'en suit des paralysies. a. Déduisez des informations ci-contre le type de microorganisme responsable de la poliomyélite. / 2 (Il faut justifier votre réponse) b. Expliquez, pourquoi la paralysie s'aggrave lorsqu'on tarde à appliquer un traitement. Exercice 2 : Mettre en relation des informations. Des chercheurs ont fait ingérer à des volontaires des doses variables de bacille du choléra en y associant ou non du bicarbonate de sodium. Ce dernier entraîne une diminution de l'acidité gastrique (due à un liquide sécrété par la muqueuse de l'estomac). /2 2 points La dose de bacille nécessaire pour provoquer l'infection passe de 108 à 104 , soit 10000 fois moins lorsqu'elle est accompagnée de bicarbonate de potassium. À partir de cette expérience, expliquez le rôle de la muqueuse gastrique. (Sécrétée dans l’estomac) Bacille du choléra x 400 5 points Exercice 3 : Un médecin donne à des patients atteints d'une infection bactérienne, un antibiotique durant 7 jours. La plupart suivent correctement le traitement (doc. A), mais l'un d'entre eux arrête la prise dès la disparition des symptômes (doc. B). Un microbe très sensible sera détruit par l’antibiotique. / 20 /1 SVT M. PERENNES 2005-2006 1-Précisez, à l'aide du tableau A, les raisons de la durée du traitement prescrit par le médecin. Raisonner /3 2-Critiquez l'attitude du malade qui arrête son traitement (tableau B), en précisant quelles seront Raisonner /2 les conséquences pour lui et pour la population proche. Exercice 4 : Définissez les mots suivants : Pathogène - Asepsie - Antisepsie - muqueuse 6 points Exercice 5 : Quelles sont les principales catégories de micro-organismes ? 2 points Présentation 1 point… SVT M. PERENNES 2005-2006 3ème PROTECTION DE L’ORGANISME 2004/2005 Correction. Exercice 1 : a. L’énoncé de cet exercice précisait que « Le microorganisme responsable de la poliomyélite se développe dans les cellules nerveuse ». Par conséquent il ne peut s’agir que d’un virus, car les virus sont des parasites intracellulaires. (= qui vit à l’intérieur d’une cellule) b. Lorsque l’on tarde à appliquer un traitement, ces virus se multiplient et attaquent un grand nombre de cellules nerveuses qu’ils détruisent. La commande du mouvement ne peut alors plus être effectuée correctement, d’où une paralysie. (cf. cours de 5°: « La commande du mouvement ») Exercice 2 : L’ingestion de bicarbonate entraîne une diminution de l’acidité de l’estomac. Dans ce cas on constate que la dose de bacille nécessaire pour provoquer une infection est 1000 fois plus faible qu’en temps normal. Ceci signifie que l’acidité de l’estomac (sécrétée par la muqueuse gastrique) est une protection contre ce bacille (et d’autres bien sur !). On peut donc dire que la muqueuse gastrique est une barrière naturelle de notre corps. Exercice 3 : a. Le médecin a prescrit ce traitement pendant 7 jours car c’est la durée nécessaire pour éliminer toutes les bactéries, y compris les plus résistantes. b. Le malade qui a stoppé son traitement dès les premiers signes d’amélioration a tuées les bactéries les plus sensibles à cet antibiotique, mais il est encore infecté par les bactéries les plus résistantes. Cette personne n’est donc pas guérie, au contraire elle aggrave ainsi son infection et fait courir un risque à ses proches. (Risque d’infection par des bactéries plus résistantes). Exercice 4 : Voir leçon Pathogène : Qui peut nous rendre malade. Asepsie : Méthode préventive visant à éviter la contamination Antisepsie : Méthode curative visant à éviter l’infection. Muqueuse : tissu recouvrant les cavités de l’organisme en contact avec le milieu extérieur (nez, bouche, voies génitales, bronches, …) Exercice 5 : Les principales catégories de microorganismes sont les bactéries, les virus et les champignons. (Il y a aussi des protozoaires, des acariens et des prions)