LES ENTREES Au choix…………………………. 8,50 € Salade

LES ENTREES
Au choix…………………………. 8,50 €
Salade landaise (magrets fumés, gésiers de volaille confits, maïs, pignons de pin)
Salade Nordique (saumon fumé, pomme , crème fraîche citronnée)
Carpaccio de saumon fumé au thym et fleur de sel
Carpaccio de bœuf et parmesan
Carpaccio de Saint-Jacques au naturel
Cassolette de Villedieu les Poêles aux escargots, à la crème et Cognac
LES VIANDES
Au choix…………………………. 17,00 €
Viandes Bovines d’origine Françaises et UE
Nos viandes sont servies avec frites, salade et tomate provençale
Bavette d’Aloyau poêlée et sa compote d’oignons (environ 180g)
Steak de bœuf tartare maison(Haché à la commande, servi uniquement avec frites)
Entrecôte, beurre Maître d’hôtel (environ 300g)
Faux filet, sauce Béarnaise (environ 250g)
Magret de canard entier sauce orange et Grand Marnier (environ 350g)(supplément 4,00 €)
Carré d’agneau grillé au four à bois (supplément 5,00€)
Côte de bœuf grillée (minimum 1Kg)….…..…...…….44,00 € (pour 2 personnes)
LE POISSON
Filet de bar entier et son beurre aux amandes effilées…………......18,50 €
Le fromage…………………..………..7 ,50 €
Assiette de Fromages Normands (Camembert, Pt-l’évêque, Livarot), salade et pignons de pin.
MENU A 14 €
servi uniquement le midi
Assiette de charcuteries
ou
Assiette de crudités
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Escalope de dinde à la Normande, frites
ou
Plat du jour
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Glace 2 boules, parfums au choix
ou
Dessert du jour
Menu enfant
(jusqu’à 10 ans) …..….7,00 €
Steak haché à la commande, frites
ou
Mini pizza capricieuse
prix nets, service compris
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Glace 2 boules,
parfums aux choix.