Costes du château Féret-Lambert

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Costes du château Féret-Lambert
Costes du château
Féret-Lambert
Bordeaux Supérieur
Propriétaire exploitant : SCEA Sulzer-Féret
33420 Grézillac - [email protected]
Tél : +33 (0)5 57 74 93 18 Fax : + 33 (0)5 57 74 93 05
Site internet: www.feret-labonnelle.com
Caractère :
Un vin de plaisir avec une bonne vivacité, franc,
équilibré que l’on ouvre et que l’on boit très facilement.
Production :
40 000 bouteilles de Costes du Château FéretLambert disponibles en 750ml.
Vignoble :
11 hectares, planté à 90% de merlot et 10% de
Cabernet Sauvignon. Densité de 5 500 pieds par hectare.
Terroir :
Plateaux et côtes argilo-calcaire sur roche type calcaire
à astéries.
Présence de nombreux coraux fossilisés, très riches en oligo-éléments.
Façons culturales
Taille en guyot double, ébourgeonnage au printemps avec
suppression de tous les bourgeons dit « contreboutons ».
Levage et effeuillage manuels de toutes nos vignes.
Sols travaillés superficiellement pour éviter de remonter
trop decalcaire. Traitement du vignoble raisonné. Vendanges vertes si nécessaire, vendanges mécaniques et
manuelles.
Vinification :
Erraflage, puis double tri du raisin. Macération à froid pour
une extraction optimale des arômes de fruits.
Fermentation en petites cuves inox et béton thermo-régulées afin de respecter nos terroirs et différentes maturités.
Extraction par pigeage et remontage. Après fermentation
et macération à chaud, les vins sont écoulés avec leurs lies
fines.
Elevage :
6 mois en barriques de deux vins de chêne Français, dans
nos carrières naturelles de calcaire situées sous nos vignobles.
Mise en bouteilles et stockage au château.
Millésime 2004 :
. Sélectionné dans le Top 100 des vins de Bordeaux vendus en Hollande.
. Médaille d’or au concours général agricole de
Paris 2007.
. Médaille d’or au concours général de Bordeaux
2007.
Millésime 2005 :
. Médaille d’argent au concours général agricole
de Paris 2007.
Millésime 2006:
. Médaille d’’or au concours de Bruxelles 2008.
Millésime 2007:
. Médaille d’or au concours de Macon 2009.
. Médaille d’or au concours de Bordeaux 2009.
Millésime 2008:
. Médaille d’Or au Concours Bourg/Blaye 2010.
. 2 étoiles au Guide Hachette 2011.