escale jasper - VIA Rail Canada

stopover escale
by // par natalie richard
Jasper
Marmot Basin
© Scott Rowed
Réel bijou en plein cœur des
Rocheuses, Jasper accueille
chaque année des centaines
d’adeptes de la montagne
venus du monde entier. Car
Jasper possède les qualités
d’une station d’hiver de première
classe dans une atmosphère
sympathique de petite ville.
A jewel nestled in the heart of
the Rockies, Jasper attracts
winter sports buffs from just about
everywhere. It’s a world-class
destination for mountain sports, with
a charming village atmosphere.
Marmot Basin
Marmot Basin
© Scott Rowed
With 84 ski and snowboarding trails, this is paradise for
skiers at any level. The site overlooks breathtaking views
of the surrounding terrain, bordering on Canada’s largest
national park. A can’t-miss destination for anyone who
loves hitting the slopes.
1 866 952-3816, skimarmot.com
Le paradis des skieurs de tous calibres, avec 84 pistes de
ski et de planche à neige, à la verticale dans un paysage à
vous couper le souffle : celui du plus grand parc national du
Canada, en pleines Rocheuses. Un incontournable pour les
amateurs de poudreuse.
1 866 952-3816, skimarmot.com
For more information : jaspercanadianrockies.com Pour plus d’informations : jaspercanadianrockies.com
Atha B Lounge
Restaurants
Evil Dave’s Grill, a funky eatery with a devilishly good
menu, offers comfort food with a touch of spice. Moose’s
Nook Northern Grill is the place to try authentic regional
cuisine, in a warm and rustic setting, open from 6 p.m. to 9
p.m., Fridays and Saturdays only. Papa George’s Restaurant,
a traditional family-style restaurant, has been serving breakfast, lunch, and dinner—with a smile—since 1925. Andy’s
Bistro, owned by Swiss transplant Andy Allenbach, who’s
also the chef, offers upscale eats in a relaxed atmosphere.
Evil Dave’s Grill, evildavesgrill.com, 780 852-3323
Moose’s Nook Northern Grill, fairmont.com, 780 852-3301
Papa George’s Restaurant, astoriahotel.com, 780 852-3351
Andy’s Bistro, andysbistro.com, 877 232-6397
More
Skiing and snowboarding aren’t Jasper’s only winter activities.
You can try your hand at curling, go skating on Lake Mildred
by day or, by night, warm up around a bonfire overlooking
Lake Beauvert as you sip a steaming cup of hot chocolate.
Other options include hiking the glaciers of Maligne Canyon,
cross-country skiing, a tour in snowshoes, or dogsledding.
And even though the bears are hibernating, you’ll still see
plenty of wildlife in this majestic natural setting.
jasperadventurecentre.com, canadianrockies.ca, 780 852-5595.
© JAlisen Charlten
Evil Dave’s Grill
Evil Dave’s Grill, evildavesgrill.com, 780 852-3323
Moose’s Nook Northern Grill, fairmont.com, 780 852-3301
Papa George’s Restaurant, astoriahotel.com, 780 852-3351
Andys’s Bistro, andysbistro.com, 606, Patricia St, 877 232-6397
Et aussi
Outre le ski et la planche, il y a plusieurs activités d’hiver à faire
à Jasper. Vous pouvez jouer au curling et patiner sur le lac Mildred le jour, ou le soir sur le lac Beauvert, près d’un bon feu,
avec un chocolat chaud! On peut aussi marcher sur les glaciers
du Maligne Canyon, faire du ski de fond, de la randonnée en
raquettes ou du traîneau à chiens. Et même si les ours hibernent,
on peut encore apercevoir des animaux sauvages dans leur environnement naturel.
jasperadventurecentre.com, canadianrockies.ca, 780 852-5595
© Travel Alberta
The Dead Dog Bar & Grill reste encore le préféré des locaux avec ses tables de billard et ses burgers de viande
sauvage. Le Whistle Stop Pub, situé juste en face de la
gare, est idéal pour une bonne bière à l’anglaise, et le
classique Atha B Lounge, le bar le plus ancien de la ville,
est reconnu pour son ambiance de style boîte de nuit.
The Dead Dog, 404, Connaught Drive, 780 852-5472
Whistle Stop Pub, 105, Miette Avenue, 780 852-3361
Atha B Lounge, 506, Patricia Street, 780 852-3386
Evil Dave’s Grill, un resto funky
qui propose un menu diaboliAndy’s bistro
que, offrant une cuisine réconfortante avec du piquant; Moose’s Nook Northern Grill, pour
savourer le meilleur de la cuisine
canadienne de l’Ouest, dans
un décor rustique et chaleureux,
ouvert de 18 h à 21 h le vendredi et samedi soir seulement;
Papa George’s Restaurant, un
© Hugh Lecky
restaurant familial traditionnel et
sympathique, établi depuis 1925
qui sert les petits-déjeuners, dîners et soupers; Andy’s Bistro : originaire de la Suisse, le chef-propriétaire, Andy Allenbach, vous
offre la grande cuisine dans une atmosphère décontractée.
© Travel Alberta
The Dead Dog Bar & Grill remains the local favourite, with its pool tables and game-meat burgers. The
Whistle Stop Pub, across the street from the train station, is the ideal place to enjoy a good pint in a Britishstyle pub, while the classic Atha B Lounge, the town’s
oldest bar, has an old-school nightclub ambiance.
The Dead Dog, 404 Connaught Drive, 780 852-5472, Whistle
Stop Pub, 105 Miette Avenue, 780 852-3361, Atha B Lounge,
506 Patricia Street, 780 852-3386.
© Jasper Tourism
Après-ski