LES CHALETS-p44-112 - Bergerie du Miravidi
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LES CHALETS-p44-112 22/09/11 14:29 Page 68 La Bergerie du Miravidi BOURG-SAINT-MAURICE (73) É En 2003, Genova reprend la ferme de ses aïeuls. Ici, on élevait moutons et pressait le cidre. Vestige du passé, le pressoir voisine la fontaine des amoureux. Dans une démarche liant passé et présent, Genova et Jean-Loïc ont restauré cette ferme avec passion et amour. Enduits à la chaux, argile soufflée, brique, fibre de bois, chanvre, ouate de cellulose, botte de paille…, tout a été pensé pour allier nature et environnement. Sans ostentation écologique, la bergerie s’inscrit tout simplement dans une démarche de bien- La Bergerie du Miravidi Hauteville le Plan 73700 Bourg-Saint-Maurice Port. 06 23 34 75 59 bergeriedumiravidi.com être naturel. Bains balnéo, sauna dans les chambres, déco trappeur, et surtout, l’accueil des hôtes, chaleureux et sincère, font de cette maison un lieu privilégié au sens noble du terme. Alentour fabuleux des domaines skiables de la Tarantaise mais surtout balades en 68 LES CHALETS-p44-112 22/09/11 14:31 Page 69 69 LES CHALETS-p44-112 22/09/11 La Bergerie du Miravidi 70 14:31 Page 70 LES CHALETS-p44-112 22/09/11 14:32 Page 71 raquette au départ de la bergerie dans une nature préservée. On dîne dans une des tables proches, L’Arssiban, Bib Gourmand Michelin, ou le Kosy à l’accueil familial, autour d’une savoureuse cuisine de montagne. Tout est pensé dans une démarche alliant nature et environnement. 71